10 Wuraren da za a ci babban BBQ a Brooklyn

Zabi ƙasa a kan BBQ a waɗannan Spots Brooklyn

Confession: Ni fatar jiki ne, amma ina da kullun daga abokina masu son nama na Brooklyn kuma sun ba ni jerin jerin wuraren cin abinci na BBQ na gida. Wannan mai zane-zane a kan manyan gine-gine na BBQ, kuma zai iya ninka a matsayin mai cin ganyayyaki ga cin abinci BBQ a Brooklyn, domin na lura da kowane zaɓi mafi kyau na gidan abinci. Tabbas, saboda dalilai masu ma'ana yawancin masu cin ganyayyaki suna nishi daga gine-gine na BBQ ban da mashayancin gidan ruwan gidan na Brooklyn Monk Vegan Smokehouse, wanda ya kafa kantin sayar da shi a Smorgasburg kuma yana da wuri mai tasowa. Duk da haka, idan kuna yin sadaukarwa mafi kyauta ga abokan cinikin ku da kuma cin abinci a ɗayan wadannan gidajen cin abinci na Brooklyn BBQ, ina da ku. Ko da yake zan kuma furta, cewa wasu sun fi dacewa da abokantaka fiye da wasu, kuma kuna iya haɗuwa tare da abincin dare na gefe. Amma duk suna cikin yanayi kuma suna da kwarewa da / ko sha masu kyau, saboda haka la'akari da yiwu a bi su tare da abin sha bayan haka. Amma baya ga masoyan nama, wadannan wurare guda goma suna damuwa da kayan abinci na kansu. Ka ji dadin dare daga cin abinci a ɗayan waɗannan wuraren sha'ani masu kyau a kusa da Brooklyn. Daga Gidan Bar-B-Que a cikin Gummar Koriya zuwa Kwalejin Koriya a Gowanus, akwai wuraren da za su ci a BBQ a Brooklyn.

Kuma carnivores, kar ka manta da yin amfani da wajan wadanda ke amfani dasu bayan cin abinci!

• 01 na 10

  Gidan Barbecue na Fletcher na Brooklyn

  Kwanan nan an ba da kyautar "Rib King of New York" wannan haɗin gowon Gowanus Barbecue shi ne "gidan cin abinci barbecue na kananan ɗakunan shan taba kan farashinmu a kan bishiyoyi da itacen oak." Wannan ƙaunatacciyar ƙaunatacciyar Brooklyn ta tallafa wa gonaki ta gida ta amfani da nama daga masu aikin gona. Fletcher yana son fitar da barbecue mai dadi tare da naman da ba'a cike da maganin maganin rigakafi, hormones, da sauran addittu. Sanya a kan counter, zauna a babban teburin katako, kuma ku ji dadin abincinku. Kar ka manta da su kai shi da barbecue sauce. Abincin mai cin nama, wannan daga cikin kusoshi mafi girma ga masoya masu barbecue masu tsanani. Yi shiri don jira, wuri ya zama wuri.

  'Yan Vegetarians: Ba ku da yawa da zaɓuɓɓuka, kun cika mac mac, naman gilashi da tsumburai, ko ajiye adadin kuzari ga fletding mai ban sha'awa na Fletcher.

• 02 na 10

  Barbeque na mazauna

  Wannan babban gidan abinci na barbecue a Red Hook yana kama da daidai daga Texas. Sanya rabin rabi na shinge, naman alade, lambun rago, turkey, ko labanin naman alade. Gidan menu yana brimming tare da BBQ favorites ciki har da hotuna Kirsimese hotuna, ja nama da naman alade da tsaka-tsalle. Garin na da "ƙwayoyin da aka yi da kyaun kyauta da aka shirya tare da fasaha na kudancin kudancin" da kuma abin sha mai ban sha'awa da aka sha tare da shaguna da kuma giya.

  'Yan Vegetarians: A minti na shiga wannan gidan cin abinci na abinci na ji daga hawa Brooklyn zuwa wani wuri inda na san wani zai fara raye na layi, kodayake na yi hira da bartender game da kiɗa na indiya. Wannan ya ce, an taƙaita menu akan ku cin abinci a tarnaƙi. Labaran labari shine bangarori sun zo a cikin ƙananan, matsakaici da babba, don haka zaka iya ladabi kanka a kan salatin dankalin turawa da salad da tsuntsaye. Zan zauna don sha da yanayi, amma ba zai ji yunwa ba.

• 03 na 10

  Pig Beach

  Pig Beach shi ne gidan kayan cin abinci na BBQ da mashaya da ke zaune a wuri ɗaya kamar yadda ake so a lokacin rani, Swan Dive. Order kyafaffan ƙwayar yarinya ko alade a cikin wannan gidan cin abinci na waje da barci a kan wani tashar ruwa kusa da Gowanus. Kunna ramin masara sa'annan ku ci a kan gurasar naman alade kuma ku shayar da ƙishirwa tare da wani abu ko abin sha. Dole ne ku isa can nan da nan, tun da wannan wuri masu rufewa idan yanayin ya yi sanyi.

  'Yan Vegetarians: Wannan shi ne wuri a gare ku. A menu na da inda ake da nama Burger ?!, chickpea da quinoa patty na kuda takwas. Idan wannan ba zai cika ku ba, ya umarci gidan da aka yi da kullun ko kayan shafa. Idan kana da hakori mai dadi, kar ka manta ya umurci Buckeye, cakulan man shanu na cakulan da ya fi son Ohio.

• 04 na 10

  Mable ta Smokehouse da kuma gidan cin abinci

  A cikin shekaru biyar, Mable's Smokehouse da Banquet Banquet sunyi amfani da barbecue a kudancin zuciyar Williamsburg. Dining a kan wani frito pie a wannan yankin da aka fi so, abin da yake mai kyau sha da kuma abinci makõma. Masu soyayyen nama za su yi salwa a kan naman alade. Idan ba ku da kayan cin ganyayyaki a cikin kayan aiki, ya kamata ku yi la'akari da tsara tsarin iyali.

  'Yan Vegetarians: Zan shigar da yanayi kawai, ya lashe ni. Koda ko zan iya sha abin sha kaɗai kuma in ci abinci na mac mac, zan yi farin ciki. Amma ba haka ba ne a Mable's. Wannan yana daya daga cikin wurare mafi kyau ga veggies. Zaɓuɓɓuka suna da yawa. Sanya Veggie Sloppy Joe, wanda zai sa ka ji kamar kana cikin ƙungiya yayin cin abinci tare da abincin nama naka. A menu kuma bayanin kula abin da abinci ne ainihin veggie. Bayan yin umurni da haɗin gishiri, sauran kayan aiki sun hada da wake, wake beets, da sauran abubuwan da ke da dadi sosai. Idan ka tashi a Mabel ta brunch, za ka iya yin amfani da sakon Huevos Rancheros.

• 05 na 10

  Dinosaur BBQ

  Lokacin da wannan gidan cin abinci na BBQ ta kasa da kasa ya bude wani shinge a Brooklyn, ya samar da labarai na abinci. Dinosaur BBQ dake kan gundun Gowanus / Park Slope a cikin taron kuma yana da fifiko a cikin masoyan BBQ. Wannan menu ya haɗa da sassan launi na Bar-B-Que ya zo tare da naman alade, bangarorin biyu da kuma cornbread. Ba za ku bar yunwa ba. Mafi yawan abubuwan sun hada da sandwiches, burgers, da kuma sauran allahntaka.

  'Yan Vegetarians: Za ku iya samun zaɓi mafi kyau a nan. Ee, zaka iya ciyar da kanka tare da tarnaƙi. Amma a Dinosaur kuna da zabi mafi kyau. Sanya BBQ Cincin Gurasar Burger da aka yi da cakuda namomin kaza, quinoa, chickpeas ko yin umurni da Kyafaffen Veggie Shake tare da nau'i na kayan lambu da aka rufe a cikin cuku. Idan ka sami danginka tare da kai, suna da babban menu na yara.

  .

• 06 na 10

  Hill Country Barbecue Market

  Ba dole ba ne ku yi tattaki zuwa Texas don wasu shaguna masu ban sha'awa. Hill Country BBQ za ta gamsar da mahimmancin mashigin BBQ. Har ila yau, gidan cin abinci yana ninki biyu ne a matsayin wurin kiɗa. Gidan gidan abincin na cikin gidan na Brooklyn yana da babban wuri, duk da haka yana da kananan menu. A menu ya cika da kyawawan kayan dafa da kayan dafa. Dine a kan tsofaffi ciki har da brisket da kuma nama.

  'Yan Vegetarians: Kada ku damu, ba za a makale ku cin' yan kwalliyar da ke biye da abincin da kuke ci ba. Kodayake kuna cin abinci daga yankin gefe, suna da kyakkyawar mac n ciz, da kuma kayan abinci mai kyau. Ka sami wasu, wasu wake da kuma adana abincinka don bazawar mason ko bankin banana.

• 07 na 10

  Insa

  Akwai dalilai biyu don zuwa Insa. Dalili daya shine dalili na Koriya ta Koriya. Sauran shi ne ya kama wasu abokai kuma ya rubuta ɗakin a karamin karaoke a wannan gidan cin abinci na Korean Korean dake Gowanus. Idan kunyi jin kunya, za ku iya kwance tare da Insa Mai Tai. Bayan abin sha za ka iya karanta rubutun kaɗa da bel din a cikin sauti. Yayin da kake raira waƙa, ka umurci kudancin Koriya. Biki a kan Yangnyum Galbi, Chadolbaegi da sauran BBQ yayin da kake raira waƙa a Mariah Carey classic.

  'Yan Vegetarians: Kun buga jackpot a Insa tare da kyawawan zaɓuɓɓuka irin su Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae da sauran kayan cin abinci. Kuna da isasshen makamashi don raira waƙa dukan dare.

• 08 na 10

  Morgan's Barbecue

  Idan kuna zuwa wani wasa ko wani taron a Barclays Cibiyar, ya kamata ku cika a BBQ a filin Morgan ta Barbecue a Flatbush Avenue. Bakin BBQ na Texas, kuma ku ji dadin furen frito, mai fashe da naman alade, alade da naman alade da sauran tsofaffi. Zauna a waje a cikin yanayin zafi yayin da kake cinye gurasar da ta fi kyau a Morgan.

  'Yan Vegetarians: Za ku ji daɗin menu, wanda zai iya ƙoshi da cin abinci. Suna da mahimmin menu na mac n cheese, wanda ya hada da mac da cizon vegan. Ko kuma kayan lambu suna da wani zaɓi na cin salatin, da dankalin turawa da aka kashe da kuma kashe zane-zane. Idan kun kasance mai kifaye kamar ni, su ma suna da catfish tacos.

• 09 na 10

  BrisketTown

  Yi ajiyar wuri don cin abinci a BrisketTown a Williamsburg wanda Delaney Barbecue ke so ya yi amfani da shi wanda ke kula da Texas Texas. Menu na da ƙananan kuma yayi aiki da tsarin iyali. Ma'aikata game da wannan gidan kayan abinci na jin dadi, naman alade, turkey, da sauran nama.

  'Yan Vegetarians: Tun lokacin da ake amfani da abinci ne don biyan iyali, za ku zama mutum mara kyau. Wannan ya ce, za ku iya cin abinci a kan salatin, mac & cuku, da wake da wake da wake, da kuma kallo yayin cin nama ku ci abinci.

• 10 na 10

  Fette Sau

  Idan kun kasance abincin abinci na Williamsburg, tabbas kun kasance cikin wata muhawara idan Fette Sau ko Mable's shine mafi kyaun barbecue a cikin ɗakin. To, yana da wuya a yanke shawara. Fette Sau, wanda ke zaune a wani tsohon gidan kasuwa shine wani yanki wanda aka fi so. Sunan, wanda yake nufin mai alade, yana da ƙayyadadden menu na barbecue da kwayoyin cutar kwayoyin halitta da hormone, amma dukansu sun hada da haɗari, alade da naman alade, da dai sauransu. Duk da yake budewa kusan kusan shekaru goma, gidan abinci har yanzu yana shirya wani taron, ya isa nan da wuri.

  'Yan Vegetarians: An taƙaita menu. Kuna iya buƙatar Saladin Broccoli Salad, Dattin Saitatin 'ya'yan itace, pickles, da sauran sassan. Amma zaka iya zama mai farin ciki da jinginar su na zaɓin guraben gida ko hadaddiyar giya kamar Staten Island, wanda ke da Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.