Savoring Sardine Sama
Da yake kallo daga cikin kantin sayar da kayayyaki a Lisbon, na Portugal, na ga wata matsala na motocin da ke iya cigaba da tafiya ta hanyar Avenue Liberdade: An cika su da mata masu juna biyu a kowane fanni, siffofi da shekaru, suna yin ado a duk abin da suke da ita.
Mai masauki ya gaya mini cewa sun kasance "'yan uwa na St. Anthony," wanda aka fi sani da "mai zane-zane," kuma ya kasance wani sashin sa'a na Yuni 12-14 na al'ada. Ya ce, babban birnin na al'adar ma'aurata ne, idan ba su da talauci.
Na kasance a Lisbon don yin bikin idin St. Anthony kuma ya fara ranar da ta halarci Mass a cocinsa. Na yi hanyoyi ta hanyar taron zuwa gaban bagadin gabanin kuma na sami takalma na zinariya da na crystal akan nuni. A kusa da kwarewa na lura da irin kashi a ciki. Daga bisani na gano cewa wani ɓangare ne na tsattsauran ra'ayi na saint.
A gaban kullun coci wani karamin kantin kyauta ce. Abinda nake gani shine wata ƙungiyar mata da ke sayar da gurasa a kan girman golf. Mutane suna turawa da kuma sayo su. Na lura cewa da yawa daga cikin mata sun koma cocin kuma sun gurasa gurasar a kan hoto mai hoto na saint.
Daga nan sai na lura cewa mata da yawa suna rubutun sakonni a kan takardun takarda, suna kwashe su kuma suna jingine su cikin zane a kusa da hoto. Na bi kwat da wando kuma na rubuta sallar da ta dace, ta haɓaka da shi kuma ta sa shi a cikin tayin tare da burin burodi.
A al'adar da ya dace
Hadisin "Gurasar" St. Anthony "ya koma 1263 AD, lokacin da yaro ya nutse a kogin Brenta kusa da Basilica na St. Anthony a Padua. Mahaifiyar ta tafi St. Anthony kuma ta yi alkawarin cewa idan an dawo da yaron, zai ba matalauta alkama daidai da nauyin yaron.
An ajiye ɗanta, kuma an cika alkawarinsa. "Gurasar St. Anthony," to, shi ne alkawarinsa na ba da sadakoki don samun kyautar da aka roƙa wa Allah ta rokon Ceto.
Ga Fans na Fado
Masu sauraren kiɗa da ke so su ji fado, waƙoƙin da ke damuwa da haɗari ga yankunan Iberian suna samo wani hoto na Anthony wanda ke da baya a fadayyar (singer) da kuma kayan aiki.
Fado ya zo bayan Anthony, amma babban mahimmancinsa shine baftisma da kuma bege - ga abin da ya ɓata da kuma abin da ba'a taba samun ba. Anthony yayi daidai a wannan wurin.
Na bar coci don ganin abin da zan iya gano game da St. Anthony.
Anthony na Padua
Mutumin da ya zama sananne da yawa kamar yadda Anthony na Padua ya kasance Portuguese. Shi dan kasuwa ne na ruhaniya, yana neman sababbin wurare na ruhu, kamar yadda wasu masu binciken Portuguese suka shiga cikin ruwa maras sani.
Yana da masaniyar duniya game da wani mai bincike-kuma ya zama mishan mishan wanda ya fara tafiya Morocco sannan daga bisani ta kudancin Faransa da arewacin Italiya.
Yayinda yake a Rimini, a kan iyakokin Adriatic na Italiya, ya fuskanci wahala wajen samun jama'a don saurare shi. Ba da damu ba, sai ya gangara zuwa gabar teku, inda Ariminus kogin ya shiga teku, ya fara magana da kifaye.
A Multitude na Kifi
Ba da daɗewa ya faɗi 'yan kalmomi a lokacin da ɗumbun kifaye masu yawa, ƙanana da babba, suka isa bankin da ya tsaya. Duk kifi ya rufe kawunansu daga cikin ruwa, kuma ya zama kamar yana kulawa da fuskar St Anthony; duk an shirya su da cikakken tsari kuma mafi yawan zaman lafiya, ƙananan wadanda suke kusa da bankin, bayan su sun zo kadan kadan, kuma karshe, duk ruwan ya zurfi, mafi girma.
Yayin da yake ci gaba da magana, kifi ya fara bude bakunansu kuma ya sunkuyar da kawunansu, yana kokarin yin aiki a kan ikon su don nuna girmamawa. Mutanen garin, da jin labarin mu'ujjiza, ya gaggauta yin shaida.
Sardines ne na Musamman na gida
Na ji cewa sardines suna wakiltar wannan kifi mai ban mamaki kuma sun kasance muhimmin ɓangare na bukukuwa.
Na shiga cikin gidan abincin da ke da kyau mai kusan salivating game da kifi mai dadi domin abincin rana.
Alas, da maitre'd kusan sneered kamar yadda ya ce ba su da sardines. Na gwada wasu gidajen cin abinci ba tare da wadata ba.
Ba har sai wani mutumin da yake cikin kantin kantin sayar da kayan yawon shakatawa ya jagoranci ni zuwa wani karamin titi da aka gina tare da tebur na waje da kuma kananan gidajen cin abinci da na gano su.
An yi alfahari da su a cikin duk ɗaukarsu na azurfa a cikin wani akwati sanyi. Abincin rana ya kasance allahntaka!
Ya bayyana cewa bude kakar sardine ya dace daidai da bukin St. Anthony da dukan mutanen birnin sun ginta su a kowane irin gurasar. Gidan cin abinci mara kyau ba zai iya gasa ba kuma masu goyon baya ba zasu biya farashin su ba don wannan sana'a na gida.
"Matchmaker Saint"
Gwargwadon al'ajibai na St. Anthony ba su ragu ba, har ma a yau ana yarda da shi matsayin babban mabiyan al'ajabi na zamani.
An kira shi musamman don dawo da abubuwan da suka rasa. Har ila yau, a kan yunwa, barci; mai kula da makiyaya, dabbobi, masu jirgin ruwa, Brazil, dabbobin gida, tsofaffi, masu iyaye mata, bangaskiya a cikin Sabon Kuri'a, Ferrazzano, masunta, girbi, dawakai, Lisbon, ƙananan dabbobi, wasiku, masu ruwa, mutane da aka zalunta, Padua, talakawa, Portugal , ma'aikatan jirgin ruwa, masu sintiri, swineherds, Tigua Indiya, masu tafiya, matafiya, da masu ruwa.
Yuni 13 shine ranar St. Anthony
St. Anthony an san shi ne mai tsarki da kuma safiya na ranarsa, Yuni 13, 'yan mata suna kokarin hanyoyi daban-daban na gano wanda za su yi aure.
Wata hanyar da ta fi so shine yarinyar ta cika bakin ta da ruwa kuma ta riƙe ta har sai ta ji sunan ɗan yaro. Sunan da ta ji yana da tabbas ne ga mijinta na gaba!
Wata hanyar da za ta fahimci "mutumin" shi ne yin yarjejeniya da St. Anthony ta hanyar alamar ko wani abin da kawai ka sani game da.
Wani shahararren gargajiya yana ba da shawara:
- Cika karamin kwano da ruwa
- Rubuta sunayen waɗanda kuke so (ko tunanin ku so!) Don zama abokin tarayya cikakke
- Rubuta kowane takarda da kuma sanya su a cikin kwano
- Sanya tasa a ƙarƙashin gadonka
- Kashegari, dubi takardun. Sunan da ya bude mafi yawan ku cikin abokin tarayya cikakke!
An san matan aure guda daya saya wani karamin mutum na Saint Anthony da kuma sanya (ko binne shi) har tsawon mako daya, suna ba shi damar sanya shi a matsayinsa na al'ada bayan sun sami kyakkyawan miji.
Wani kyakkyawan al'ada na ranar shine ga wani saurayi ya gabatar da tukunyar basil ga yarinyar da yake fatan ya yi aure. A cikin petals wata ayar ko sakon da ke nuna sha'awar saurayi.
An nuna kwasfa na basil a kusan dukkanin baranda a kusa da birnin kuma an ba su kyauta ne tare da wasu ayoyin da ke kira St. Anthony ko ƙauna da ƙauna ga mai karɓa.
Bikin bikin St. Anthony
Lokacin da birnin ya yi bikin St. Anthony daren ranar 12 ga watan Yuni zuwa 13, an gina bagadai, ana yin gyare-gyare da kuma tituna masu kyau a cikin iska da ƙanshi mai dadi na sardines da ake ginin a wuraren da ke kusa da kowane titi, musamman ma a yankin Alfama. na birnin.
Babbar matsala shine Marchas Populares, tare da hanyar Liberade. Na sami wata manufa mai zanawa kusa da dakin na tare da wasu 'yan abokai da kuma kallo kamar yadda mutane masu yawa suka wuce.
Kowace unguwa a Lisbon tana da nasarorin da ke da kayan ado, masu kaya da masu tatsuniya. Akwai kyautar ga mafi kyaun kungiyar amma yayin da farati ya ci gaba da tsakar dare, da abokaina kuma na ji yunwa kuma in tafi zuwa yankin Alfama don sardines.
An gayyace mu zuwa wani karamin unguwa wanda ke da katanga a baya. A can an bi mu da sardines masu kyau, sun yi aiki a kan gurasa a kan takarda da takalma.
Mun sha ruwan jini daga ƙwallon filastin kuma muka yatsun yatsunsu kamar yadda muka isa wani kifi. Rigar kasusuwa sun rushe a tsakiyar teburinmu har yanzu kifi ya ci gaba. Na kasance cikin sardine sama.
Daga dukan kayan da aka shirya sosai a cikin Portugal, wannan abincin abincin dare ya kasance mai haske.
By Jacqueline Harmon Butler