Bakin Wine Mafi Tsarki a Melbourne

Neman sabon wuri don jin dadin giya na gaba? Melbourne na iya zama ƙasa mai kyau kofi, kayan abinci mai mahimmanci, da kuma gidajen abinci mai mahimmanci, amma kuma yana da gida ga wasu shaguna masu ban mamaki. Ko kun kasance bayan shakatawa da dadi don wani abin sha na rana ko wani abu da ya fi dacewa don wani lokaci na musamman - akwai tsinkaye (da jerin ruwan inabi) don dacewa da ƙaunataccen ruwan inabi. Ga ayoyinmu.

• 01 na 05

  Ta Kudu Latsa: Kudu Yarra

  Tsibirin Kudu yana da tashar giya da kuma kantin kwalban dake cikin yankin kudu maso gabashin kasar Kudu maso Yarra - tsayayye mai dadi ga matasa masu sana'a tare da sha'awar abinci mai kyau da giya. Tare da kofawar ƙyama na mazauna da wadanda ke cikin sani, wannan gine-ginen ruwan inabi ya fi dacewa don yin amfani da nau'o'in wariyar gida da na duniya tare da zabi mai kyau na cheeses, cacuterie, da kuma yawan cin abinci iri iri na Turai. Ɗauki wurin zama a cikin mashaya ko kai a waje zuwa ga tsakar gida mai kyau kuma zaɓi daga ɗakunan gwanayen giya da aka zaɓa da aka zaɓa daga menu na canzawa. Ta Kudu Latsa ita ce cikakkiyar wuri don kwanan wata, wani lokaci na musamman ko kuma kama rana tare da abokai.

• 02 na 05

  Milk da Cow: St Kilda & Carlton

  Wine da cuku ne watakila daya daga cikin mafi kyawun lokaci da godiya ga Milk da Cow, wani lasisi fromagerie, zaka iya daidaita shi daidai lokacin da kake son! Ziyarci MTC don zabin fuka-fayen kayan aikin da aka haɗu tare da wani jirgin ruwan inabi wanda ya shirya ta gidan da ke cikin gida, ko kuma ku ɗauki gwargwadon itacen ku da kwalban ruwan inabi da shawarar da ma'aikatan suka ba da shawarar. Tare da tari na giya na gida da kuma waɗanda aka shigo da su daga zazzage daga cikin hatsi 150 da suka hada da irin rassan da suke da shi irin su Swiss raclette da fondue, akwai ruwan inabi da cuku da yawa don tafiya.

• 03 na 05

  Ƙaddamarwa: CBD

  Wannan ɗakin cin abinci / ruwan inabi dake cikin Flinders Lane a cikin birnin ya shawo kan jerin ruwan inabi mai ban sha'awa da kuma kayan dadi mai mahimmanci wanda babban mashahuriyar Andrew McConnell ya yi. Ziyarci wani abincin shayarwa kafin shayarwa kafin yin hanya zuwa benci zuwa Cumulus Inc. don abincin dare ko yin Cumulus Up your destination domin dare. Tare da kayan giya masu banƙyama waɗanda aka samu daga yankuna masu cin nasara a cikin kogin Victoria zuwa ga waɗanda suke a Italiya da Faransa, akwai nauyin giya don su ƙin wannan ƙishirwa! Kashe yanayin jin dadi tare da wasu tsummaran da aka kyange ko kyawawan bishiyoyi, ko kuma zaɓi wani abu mai ban sha'awa daga menu na ainihi. Tare da mai bada gudummawa don bayar da shawara ga matsala mai kyau da kuma saiti mai mahimmanci, wannan shine wurin da za ka je lokacin da kake son sha'awar.

• 04 na 05

  Ƙaƙamaccen Duckling: Richmond

  Don wata rana ta fita tare da abokai ko kwanan wata tare da wani mai mahimmanci, Ƙungiyar Ugly Duckling shine hoton wuri mai kyau. Gudun kan Swan Street a Richmond don kunna tsararren tsararraki kuma ku shirya kanka don daya daga cikin jerin wuraren ruwan inabi mafi kyau da na gida. Nemi wani abu daga menu ko amfani da yau da kullum "daga cellar" na musamman don lokacin da kake jin gaske. Sanya wasu raɗaɗin rabawa don jin dadin tare da ma'aikatan ku kuma ku zauna a cikin dare mai kyau na abinci mai kyau da kamfanin. Kuma, idan kun kasance kawai saya kwalban giya a ranar Lahadi, za ku sami kyautar cuku - yaya yake don sabis?

• 05 na 05

  Henry Sugar: Carlton

  Wani sabon mashaya mai suna Carlton North, Henry Sugar, ya tabbatar da cewa zai iya yin giya kamar dai yadda zai iya yin cocktails. Harkokin da ake da ita na ci gaba ne akan yin amfani da kadan-babu abin da ya kara da cewa, ba abin da ya ɗauka tare da mayar da hankali ga masu samar da ci gaba-abin da ba ya da wuya a samu baya! Sip a kan Riesling samo daga Adelaide Hills ko biyu your Nebbiolo daga Pyrenees tare da wani abu daga menu shared. Ma'aikata a Henry Sugar suna da farin ciki sosai don ba da shawarar abin da ke faruwa da abin da, don haka kada ku ji kunya - ku iya koyi abu ko biyu!