Kasashen Duniya na Kasuwanci

Ketchup, mustard da mayo ba al'ada ba ne

Lokacin da kake tunanin condiments, kayi tunanin ketchup, mustard da mayonnaise-hakika ba abinci ba ne zaka yi amfani da kalma "m" don bayyana, sai dai idan kana iya ganin mayonnaise a matsayin shaidan.

Tabbatar da haka, bambance-bambance na kowane nau'o'i na uku na Amurka sun fi zama a cikin layin da ke ƙasa, wanda ke kwatanta nauyin kwakwalwar duniya. Sauran abubuwa a wannan jerin suna da ban mamaki, duk da haka, wasu suna da wulakanci. Don zama lafiya, tabbas ba za ka iya karanta shi ba idan ka shirya ka ci cikin sa'o'i na gaba.

• 01 na 10

  Chicago Dog Sauce

  Duba saba? Yawancin 'yan Chicagoans na iya kasancewa da tsananin damuwa akan ketchup a kan karnuka masu zafi , amma Heinz ba zai bari wannan ya dakatar da fitar da tumatir-mai salo ba daga rayuwa mafi kyau a cikin Windy City. A cikin girmamawa da Ranar Ranar Kasa ta Duniya ta 2017, Kamfanin Ketchup da aka fi so a duniya ya sake fitar da kwalaye mai kwakwalwa. Amma muna son shiga ba su yaudarar kowa ba. Ko ta yaya, an riga an sayar da miya na musamman.

• 02 na 10

  Yaren mutanen Sweden "Caviar"

  Kodayake caviar gargajiya yana da mahimmanci a kansa (kamar, wanene mutumin da ya yanke shawarar zai zama mai kyau, ba tare da wani marmari ba, ya ci naman kifi?), Ba shi da komai a kan abin da ya wuce a Sweden . Ba za ku ci wannan caviar ba tare da kullun, ko kuma ya yi muku hidima a cikin fararen launi, tauraruwa biyar, wannan shi ne tabbatar.

  Kawiar wanda yake da ƙananan kalam (rubutun da "k"), wanda ya ƙunshi kwakwalwan roe wanda ya hade da mayonnaise da wasu tsire-tsire da dabbobin dabba, shi ne zane-zane na ƙwaijin kaza, a tsakanin sauran amfani. Saboda haka mai ban mamaki shine caviar na Sweden wanda New York Times ya wallafa wata kasida game da yakin neman nasarar da aka samu a game da shi, a shekarar 2015.

• 03 na 10

  Vegemite

  Daga cikin sakonnin da aka yi a kan wannan jerin, Vegemite mai yiwuwa shi ne mafi muni, koda kuwa har yanzu yana da nisa daga al'ada. Hakika, yayin da mafi yawancin mutane zasu iya lissafa wannan gurasa mai yisti a kan jerin sunayensu na 10 (ko 20) mafi yawan Australiya, ba daidai ba ne a ce cewa lalacewar sunan ta fito ne daga mutane da yawa waɗanda ba su ɗanɗana shi ba. .

  Idan kana sha'awar bunkasa ra'ayi game da ƙaddarar da ke cikin gaskiyar kuma ba a santa ba, yi amfani da duniya don tsara shi a kan layi, ko ziyarci ɓangaren ƙasashen duniya na masu sayar da masu girma irin su Market Market.

• 04 na 10

  Speculoos

  Kodayake man shanu na man shanu ne a yau, yana da kyawawan sauyi na tsawon lokaci, kamar yadda George Washington Carver zai gaya maka idan har yanzu yana da rai. A gefe guda, kamar yadda Speculoos (wani lokacin spelled Speculaas) yake da kyau, yana da wuya a yi la'akari da wani yanayi mai ban sha'awa inda gurasar bishiya mai sauyawa ta zama abincin rana a cikin hanyar man shanu a ciki a yanzu.

  Kodayake wannan yanayi ya faru, Speculoos da sauri ya zama na al'ada a waje da wurin haihuwa na Arewacin Turai, tare da 'yan kasuwa na Amurka (mafi mahimmanci Trader Joes) ke samar da gidaje a ciki.

• 05 na 10

  Filipino Ketchup

  Ga abin da ake yi maka maƙarƙashiya: Shin dandano na ketchup kamar tumatir ne, ko dai kama da su? Wannan ya fi dacewa da la'akari idan tafiyarku zai kai ku zuwa Filipinas, inda ketchup kamar yadda ake yi daga wasu 'ya'yan itace ne kamar tumatir. Ba 'ya'yan itacen da kuke tsammani ba, watau na gargajiya na Filipinos ne daga banbanci, tun da tumatir ba su da wadatawa a lokacin da ketchup ya sami karuwa a cikin tsibirin. Wadannan kwanaki, yawancin ketchup mai suna "banana sauce" lokacin da ka saya shi a cikin shaguna, kodayake wasu gidajen cin abinci sun bayyana shi a kan masu cin ganyayyaki, wadanda suka fi yawan abinci mai suna Jolibee.

  Kuma ta yaya zafin abincin banana? Zai yiwu mafi kusa da ainihin jikinsa fiye da kowane abu a kan wannan jerin abubuwan da aka fi sani da strangest condiments a duniya-yana da sauki kawai.

• 06 na 10

  Kifi Sauce

  Da yake jawabi game da kwakwalwa na al'ada, kifi kifi yana da mahimmanci yayin da kake zuwa kudu maso gabashin Asia, musamman a Thailand da Vietnam, inda samar da shi babbar masana'antun. Yayin da dandan kifin kifi sau da yawa m, kuma yana karuwa kamar yadda kuke cinye shi, hada shi a jerin jerin abubuwan da ke tattare da duniyar duniya a cikin bangare daga hanyar samar da shi.

  Kamar yadda za ku gani idan kuna tafiya ta hanyoyi a kudancin Vietnam kamar Phu Quoc Island ko kuma bakin teku na Mui Ne, ana yin kifi sauya ta hanyar bushewa kifi (yawancin sardines) a cikin rana a kan rassan waya, sa'an nan kuma haxa su cikin ruwa. Yana sauti mai sauqi don zama gaskiya amma alas, shi ne.

• 07 na 10

  Hot Saurin Hotin Hoton Duniya?

  A lokacin rani na shekara ta 2016, wannan bidiyon ta sa intanet ta haskakawa. Wannan bidiyo, da kuma bakunan 'yan matan da suka yi farin ciki a ciki. Wancan ne saboda suna shan "kalubale mai zafi" don ci Carolina Reaper, ta hanyar mafi yawan matakan da ke cikin mafi girma a duniya, da wanda wanda yake amfani da yanayin tsaro.

  Duk da yake ba za a yi la'akari da yin umurni da kuma gwada Reaper Sling Blade Hot Sauce, wanda aka yi daga jikin mutum mai lalata, yana da kyau (ko watakila tsoro) don sanin cewa wani ya sanya wani abu mai kwakwalwa daga abincin da zai zama haɗari ga mutum, har ma a cikin tsari. (Tip: Idan har yanzu kana jin jarabce, don Allah kalli bidiyon da aka danganta da sake sake tunani.)

• 08 na 10

  Mayonnaise Weed

  Mayonnaise ba shi da tsinkaya, ko sakamakon sakamakon "eioli" da kuma yin amfani da shi a fadin duniya, ko kuma karfinta a wurare kamar Netherlands, inda yake da tsinkayen ganyayen fice. Abinda yafi Yaren mutanen Holland fiye da ƙaddamar da fries a mayo, ba shakka, yana tsalle su a maya da dandana kamar ƙwayar cuta.

  Kodayake matsayin shari'ar da ake da ita har abada ne, don jin daɗi da shekaru masu jita-jita cewa masu yawon shakatawa ba za su iya cin abinci ba, watakila Wietsaus (zahiri "maiya sauya" aka fassara a cikin wahalar) ba za a iya dakatar da ita ba. Wannan yana nufin za ku sami damar samun dama ga wannan baƙon abu mai ban mamaki-sai dai in ba haka ba, hakika, kuna samun ra'ayin yin amfani da mayo a matsayin mai laushi mai laushi.

• 09 na 10

  Indian Mango Pickles

  Ba dole ba ne ku yi tafiya mai yawa (ko ku ci a gidajen cin abinci mai yawa da ba a yammacin Turai) don gane cewa fassarar Amurka game da "gwangwani" yana da matsala sosai. A gefe guda, yana da kyau don ganin wani abu kamar mai dadi da kuma mai ban sha'awa kamar yadda mango aka tsince shi a cikin wani abu mai ɗaci.

  Tabbas, magoya bayan mango-mango a cikin Indiya suna amfani da su don ƙirƙira wannan batu na bango ba cikakke ba ne kuma orange, amma kore da m, wanda ya sa manufar wannan abinci mai daɗin abinci ba shi da muni. Ba za a iya sanya shi zuwa Indiya ko ma gidan dan Indiya ba? Recipes kasance a yanar gizo don taimaka maka ka yi mango pickles a kan kansa.

• 10 na 10

  Kayan Ganye-Wasabi

  Ya zuwa yanzu, wannan jerin ya gabatar da ketchup mai ban sha'awa da kuma wasu nauyin condiments da ke da mayonnaise a cikinsu. Kada ka ji tsoro, mustard masoyan (da kuma masu tsokanar) -a duk abincin da aka fi so (ko mafi ƙaunataccen) yawon shakatawa yana samo wuri.

  Lemun tsami, ko rasberi kamar: Raspberry-Wasabi Tsuntsauran ƙwayoyi ba kawai sauti ne mafi mawuyacin hali fiye da kowane abu a kan wannan jerin abubuwan da aka fi sani a duniya ba, amma yana da wata maƙasudin haɗuwa da dandano, daɗin ƙanshin raspberries da zafi na Jagoran wasan kwaikwayo na Japan ba kusan warwarewa ba. Babu shakka, ba za ku yada wannan a kan kuɗin gurasar nama na gaba ba.