Kasuwanni 8 na Thai a NYC

Ƙaddamar da Fatarka don Curry & Spice a cikin waɗannan 'yan wasan Thai Thai

Masu cin abinci na Thai suna da yawa a birnin New York, amma wannan ba yana nufin cewa wannan yana da kyau kamar na gaba ba. Don ku tamo Thai, kore curry, da abarba shinkafa shinkafa fanatics (ƙidaya mu a cikin wannan kulob!) - ko ga wadanda daga gare ku na sha'awar karin m kuma spicier daukan a kan kwarai yankin yanki - muna so mu tabbatar da cewa kowane m da flavorful ciji ƙidaya. Bincika ba a kan wannan jerin jerin gidajen cin abinci na Thai guda takwas mafi girma a duk NYC ba. Ka lura cewa yayin da yawancinsu suna cin abinci a Manhattan, akwai gidajen cin abinci da dama da suka dace-masu dacewa waɗanda suka zo a cikin hanyoyi masu yawa na Queens, (kuma, daya a Brooklyn, don ma'auni mai kyau).

• 01 na 08

  Pok Pok NY

  Kafa a bakin ruwa a Brooklyn ta Columbia Street Waterfront District, wannan abinci mai dadi da kuma na abincin - wanda aka gina ta wani lambun lambun lambun - ya fi dacewa da abinci na arewacin Tailandia, tare da girmamawa game da abubuwan da ke cikin gida kamar yadda Chef Andy Ricker ya fassara. Wasu masoya sun hada da ganyaye Bo Bo da aka bugu da burodi da kuma Ishaku Isa, wani salad.

  Yi la'akari da cewa jerin su na tsawon lokaci sun sauya yanayi (ko, wani lokacin, kawai a kan wakar sarki). Yi la'akari kuma, don nunawa na wasu manyan fannoni na kudu maso gabashin Asiya kamar Pok Pok NY da yawa-buzzed-game da nau'in kifi na Vietnamese-miyafa. Gidajen abinci suna aiki ne a cikin iyali, kuma ruwan da ke nan yazo tare da launi na pandanus don ya ba shi alamar shinkafa, vanilla, da ciyawa.

• 02 na 08

  SriPraPhai

  Domin fiye da shekaru 20, wannan haikalin zuwa Thai abinci ya nuna alamar aikin hajji na gandun daji na Thai-craving daga ko'ina cikin birni, yana mai da hankali ga gourmands zuwa wani kusurwa da aka ziyarci Woodside, Queens. An fara asali ne don kulawa da al'ummomin yankin Thai, wannan gidan cin abinci na ainihi ya karu da yawa a cikin shekaru, ciki har da ƙari da lambun lambun lambun lambun lambun lambun da ke cikin gida mai dadi.

  Amma babu wani abu mai yawa a SriPraPhai (gidan cin abincin ya ba da sunan mai suna da sunan mai suna Thai) a matsayin tsarin da aka yi amfani da shi da yawa tare da jigilar abubuwan da za a iya yi don samun kudin shiga ta Thai. Gwada kowane nau'i na noodle ko curry a matsayin babban, kuma baza ku iya yin kuskure ba tare da mai yayyafi ko salade ta jarraba ko ƙurar ƙasa don farawa. Akwai zaɓin masu cin ganyayyaki da yawa a hannu, kuma, da kuma cikakkiyar shinge don taimakawa wajen biyan waɗannan talifun. Ka lura cewa an rufe gidan cin abinci a ranar Laraba kuma yana da kudi kawai.

• 03 na 08

  Uncle Boons

  Wannan gidan cin abinci na Nolita Thai wanda ba shi da kyau ya sami karfin cin abinci a kan gidan Thai, wani ɓangaren kayan abinci mai ban sha'awa (gurasar giya, kowa da kowa?), Da kuma kayan ado na Bangkok. Mai mallakin Thai mai suna Ann Redding da mijinta Matt Danzer (duka biyu sune Per Se alums), abin da aka mayar da hankali a nan shi ne kan abubuwan da ke da dadi da kuma masu sinadirai mai kyau.

  Kada ka manta da Khao Soi na lardin Thailand, tare da madara na kwakwa da madarar launi, ƙwayoyin kullun gida, da kafar kaji, duk abincin da ke cikin turmeric. Don ƙananan faranti, gwada Mee Krob, salatin gargajiya na salatin nama tare da kwai, shrimp, kirki ba, da tamarind sauce, duk sun gama tare da zakka, ko Mieng Kum har yanzu wani batu, inda cakuda da tsire-tsire, da kwakwa, ginger , kirki ba, da chilis ya zo a nannade cikin betel ganye.

• 04 na 08

  Ayada Thai

  Wani Queens mecca don tsayayyar Talena, mai cin gashin kai da dangi mai suna Ayada Thai, a cikin yankunar Elmhurst, wacce ke da kyan gani, yana da kyau a nemo tsawon lokaci mai yawa kuma mai cin abinci na Thai yana ci, wakiltar dukkanin yankunan Thailand. Ku zo don ku cika labaran daji da kuma hadaddun (shirya don karya gumi), kamar duck Penry curry ko tamarin-infused m curry loaded da shrimp da broccoli omelet.

• 05 na 08

  Somtum Der

  Tare da zane-zane mai zurfi na musamman a kan yanki Isan abinci (daga arewa maso gabashin Thailand), Sontum Der - wani reshe na abinci na Bangkok da aka sanannen - shi ne dan Thai zuwa yankin gabas. Shafukan da aka lalace suna hada da shahararren sharaɗi kamar su sa hannu kan salatin kaya (idan kuna ji dadi, kokarin jarraba kifi da kifi da ruwa), kayan naman gishiri (kamar naman alade da aka sha a cikin madara mai kwakwa), da kuma ruwan zafi (kada ku yi kuskure da zaɓin ƙwaƙwalwar ajiya).

• 06 na 08

  Ngam

  Wannan kayan cin abinci na Gabas ta Tsakiya da ke kusa da Union Square an san shi ne da kayan abinci mai tasowa na Thai da na zamani. Binciken kayan yayyafi kamar yadda Chef Hong Thaimee ya shirya a cikin kayan abinci, tare da sinadaran da aka fi mayar da shi daga yankunan yankuna da kuma girmamawa game da naman ganyayyaki maras amfani da kwayar cutar da ba da abinci. Sugar kayan lambu, kayan salaye da hannu, da kayan abinci mai kyau, kamar yadda ake yin cocktails (gwada Thai Iced Tea-Tini, tare da Thai, shayi madara, da vodka). Kada ka rasa kuskuren Thai - wasu sun ce shi ne mafi kyau a cikin birni.

• 07 na 08

  Gidan Cookhouse na Thai

  Abubuwan da ke cikin gida, wanda aka samo daga tsohuwar girke-iyali, sune sunan wasan a wannan gidan wuta mai zafi. Tare da karamin ɗakin cin abinci da menu mai sauƙi, abin da gidan abincin ba ya da girmansa kuma yana iya ɗaukar shi fiye da yadda ya dace a cikin dandano. Gwada masu jin daɗi irin na Ratchaburi da kayan nama tare da naman alade da naman alade, ko Nakorn-Patom soup wanda ke nuna launin shinkafa na shinkafa, nama da nama, da kayan ƙanshi. Yawancin kayan abinci masu nishaɗi masu kyau suna a hannun, ma.

• 08 na 08

  Chao Thai

  Wani daga cikin wuraren da ake amfani da ita na Queens a kan abincin naman na Thai, ƙananan, ba tare da jin dadi Chao Thai ba a Elmhurst wani makiyaya ne da kanta, saboda godiyar da ake amfani da shi na maido da Ratchanee Sumpatboon. Shirya buƙatarka don mummunan mummunan mummunan yalwar Thai (kula da abubuwan da aka gani a menu tare da zane mai tsami!) Tare da salatin papaya mai ban sha'awa, sa'an nan kuma ya nutse a kan fannoni irin su mai daɗi-mai dadi-gizon Chili Manna Rice Fried or the Pad Duck, ya yi aiki a basil sauce.