Kyautun Abincin Milwaukee mafi kyau a 2016 ... Saboda haka Far

01 na 10

A ina za a cinye a shekarar 2016

Kungiyar Milwaukee ta ci gaba da cigaba, tare da mayar da hankalin musamman game da haskakawa a kan wuraren da ke ci gaba da ci gaba a kan iyakokin garin. Abin farin wajibi ne, shugabannin da ba su da kyau su nemi abinci, kayan lambu, nama da 'ya'yan itatuwa don taimakawa wajen samar da kayan aikin da ke da kyau amma mai iya kusantar da shi, da kuma kyakkyawan tsari amma har ma da mummuna. Daga gidan cin abinci ya shiga cikin dakin dandalin sabon hotel (Kamfanin motsa jiki, a cikin Tarihi na Tarihi na Tarihi) zuwa wani shagon da ke kula da lafiyar jiki wanda zai ci gaba da kasancewa a cikin kayan lambu, ba tare da ambaci wani aikin da ke danganta manyan mashawarta biyu na kasar Sin ba. Chinese abinci (dandan), a nan shi ne raunana a kan Milwaukee na farko dabarun ra'ayi.

02 na 10

Tre Rivali a Hotel Journeyman

Abin da: Tre Rivali

A ina: 310 E. Chicago St., Milwaukee (Ward na uku, a ƙasa na Hotel Journeyman)

Irin Cuisine: Nahiyar Rum

Abin da ke dafa abinci: Tun daga farkon watan Yunin Yuni, abincin na gidan yarinya ya zama mai suna "Top Chef" alum Heather Terhune, wanda ya rigaya ya dafa abinci a San Francisco da Chicago. Mafi yawan abubuwan da za a bude a ranar Lahadi da biki tare da karin kumallo yau da kullum, abincin rana da abincin dare-yin amfani da tanderun wuta da kuma pastas suna mayar da hankali ne a nan. Na gode da kayan abinci na budewa, za ku iya ganin shugabannin da suke aiki a aikin. Har zuwa imbibing, akwai nau'o'in zane-zane masu fasaha tare da tsinkaye na musamman, da gwanayen giya da ruwan inabi ta wurin gilashi, kuma.

03 na 10

Urban Beets Cafe & Juicery

Abin da: Urban Beets Café & Juicery

A ina: 1401 N. Dr. Martin Luther King Jr. Drive, Milwaukee (kusa da North Side)

Irin Cuisine: Raw-ruwan 'ya'yan itace bar da lafiya-abinci cafe

Abin da ke Cooking: Duk da yake bude kawai har zuwa 4 na yamma a karshen mako da 5:30 pm a ranar makoday, da menu a nan shi ne m sassauci, ajiye mai rai mai rai mantra tuna. Vegans da wadanda suke cin abinci ba tare da yalwaci ba za su kasance da yunwa-zaɓuɓɓuka sun hada da raw tacos: gauraye-gyamin da aka sa a cikin gurasar romaine ko cranberry walnut chickpea sandwich akan abinci marar yalwar abinci-kuma akwai zabi na dindindin-da- Ku je cin abinci ko cin abinci a cikin. Abin da ke cikin menu ya hada da kwayoyi-kofi shaye-shaye da amfani da kayan lambu na Valentine Coffee tare da huɗun sauti guda takwas (ƙara daya daga cikin tara masu girma) - har ma shakes da smoothies da kyau ya kamata a dauki kayan zaki (Faransanci Toast ko Tastes Kamar Ice Cream ne dadin dandano biyu).

04 na 10

dandan

Abin da: dandan

A ina: 360 E. Erie St., Milwaukee (Tarihi na Uku na Tarihi)

Irin Cuisine: Harshen Sinanci

Abin da ke Cooking: Dan Van Rite (tsohon Hinterland) da kuma Dan Jacobs (tsohon Wolf Peach) sun haɗu da su don ba da wannan ƙaunar ga abincin Sin-amma tare da ƙwanƙwasa. Alal misali, salatin-kokwamba salatin da aka yi da chiles da tafarnuwa mai laushi; nau'o'in nau'i guda hudu (ciki har da ƙuƙwarar ƙwayoyi da ƙwararru); Peck Duck; da kuma mung-bean kimchee pancake. Gidan cin abinci ya fara a karshen Yuli, a kan sheqa na babban taron farfadowa a Boone & Crockett a Bay View, kuma ya kumbura daga abincin dare don ya hada da abincin rana a watan Satumba. Abincin ruwan inabi ne maɓalli, ma, tare da wasu zaɓuɓɓuka daga masu samar da matukar wuya.

05 na 10

Good City Brewing

Abin da: Good City Brewing

Inda: 2108 N. Farwell Ave., Milwaukee (Gabashin Gabas)

Irin Cuisine: Gastropub

Abin da ke Cooking: Duk da yake babban motsawa a nan shi ne m-beers becked a-house-brewmaster Andy Jones da aka yi giya a Chicago Goose Island Brewing da kuma karatu suds a Jami'ar California-Davis-da abinci ya cancanci neman fitar. Gurasar abincin kamar curry fries da kayan lambu masu tsirrai ne aka tsara don tsayawa ga masu giya da tumatir shida (ga kwandon cakulan DIY) duk daga Wisconsin. Masu haɓaka suna ƙirƙirar, daga Baramundi zuwa Mac da Cheese da aka shirya tare da kansa na Deer Creek mai shekaru Cheddar, kuma an ba da wasu sandwiches da salads da yawa. Masu cin ganyayyaki za su yi farin ciki a nan, tare da Fakin Bacon Gnocchi da Gishiri da Gishiri da Grill (waxanda suke da nau'i daban-daban).

06 na 10

Cafe Grace

Abin da: Cafe Grace

Inda: 11200 W. Burleigh, Wauwatosa

Irin Cuisine: Faransanci

Abin da ke Cooking: Wannan sabon ɗan'uwa zuwa ga Tashar Abincin Bartolotta yana a Mayfair Collection. Kayan kayan ado na fata da launin fata suna fitar da murya, wanda ke zubar da cafe na Parisiya kuma yana da wani wuri mai ban sha'awa na Lake Park Bistro, wani gidan cin abinci na Bartolotta. James Beard Wanda ya lashe lambar yabo mai suna Adamu Siegel ya kirkiro menu, wanda ya hada da kayan abinci da kayan abinci na Faransa da suka hada da salad Lyonnaise da mussels tare da saffron cream, da wadanda suke tare da Wisconsin twist, kamar Strauss burger da brie. Yawanci, yawancin giya na skew na Faransa.

07 na 10

Canal Street Cafe

Abin da: Canal Street Cafe

Inda: 1721 W. Canal St., Milwaukee (Valley Menomonee)

Irin Cuisine: Diner Amurka

Abin da ke Cooking: Sauya tsohon gidan cin abinci na Locavore, wannan abincin abincin ganyayyaki ya fara a Yuli. An bude ga karin kumallo, abincin rana da abincin dare, a cikin wani wuri mai zurfi, iska. Don abincin abincin dare, zauna har zuwa mafi kyawun abinci na abinci (daga gurasa mai laushi cakuda da mai gishiri mai laushi a cikin tukunyar tukunya da nama), ko sauko da baya a rana don gurasa na naman alade, abincin ƙanshi na Faransa, naman alade macaroni & cuku ko "zafi turkey din abincin rana." Kada ku bar ba tare da yin umurni da gurasar "Ciki da Cakulan" ba ko wani ɓangare na 'ya'yan itace.

08 na 10

Launin Tofte

Abin da: Tofte's Table

Inda: 331 Riverfront Plaza, Waukesha

Irin Cuisine: Duniya / eclectic

Abin da ke Cooking: Masu mallakar Jason da Cristina Tofke sun shirya shirin buɗe gidajensu na farko a watan Agusta, tare da kwarewar aiki a wasu wuraren cin abinci mafi kyau, musamman Sanford, Eddie Martini da Coquette Cafe. Har ila yau, sun mallaki Kogin Steaming a Waukesha. Tapas zaiyi yawa daga cikin menu, kuma zazzabi za su hada da abubuwan da suka fi dacewa kamar foie gras da ƙafafu kafafu, kamar yadda rahoton Milwaukee Business Journal ya ruwaito.

09 na 10

Wy'East Pizza

Abin da: Wy'East Pizza

Inda: 5601 W. Vliet St., Milwaukee (Washington Heights)

Irin Cuisine: Pizzeria

Abin da ke Cooking: Abin da ya fara a matsayin mutane biyu dafa abinci pizzas a cikin wani trailer fitar a Portland, Oregon, yanzu a cike da gidan abinci-bauta wa pizza, ba shakka. Duk da yake suna da suna ga ɗan lokaci na ɗan lokaci don Oregon ta Mt. Hakan, masu mallakar sunyi yawa cikin girmamawa ga garinsu na Milwaukee ta hanyar kullun daga gonaki na gida don yin amfani da pizza. A cikin menu akwai wani yanayi na musamman (a watan Agusta ya kasance "Nightshade Cascade": mozzarella da Feta cheeses, tumatir, da gasasshen eggplant da tafarnuwa), da kuma "red Pies" da "fararen pies," game da sauces a kowace. Akwai kudan zuma takwas da fararen fata guda biyu. Vegans za a iya ƙoshi tare da pizza-free pizza da ake kira "Avalanche."

10 na 10

Brunch

Abin da: Brunch

A ina: 800 N. Plankinton Ave., Milwaukee (Downtown)

Irin Cuisine: Breakfast da Brunch kudin tafiya

Abin da ke Cooking: Kamar yadda sunan ya nuna, wannan shi ne zakuyi ga magoyacin brunch, wanda ma yana nufin yana buɗewa har zuwa karfe 3 na yamma kullum. Yawan kayan ado mai launin rawaya (a cikin ganuwar, faranti da kofuna waɗanda) yana haskakawa wani asuba. Mimosas da Bloody Marys an bayar da shawarar pairings ga dukan jita-jita, wanda ya hada da nau'in da aka yi kamar na kumallo tacos, da Wiscomelet (omelet tare da tsiran alade), biscuits da duck gravy, kabewa-ginger pancakes, yamores pancakes da hangover burrito (cushe da naman alade , Sriracha, Gummawa na faransa, ƙwai-tsalle da sukari da maple syrup) .. Ƙungiyoyi masu banƙyama kamar tsuntsu na naman alade, jiragen ruwa da kuma tayar da kaya sun farfaɗo ante.