11 Al'umma na Kanada Kanada Kan Dole Ka Gwada

01 na 11

Ziyarci Kanada? Kada ku yi nisa a kan waɗannan abubuwa & Abincin Abincin

Lakes, duwãtsu, masu tausayi, mutane suna cewa "Yi hakuri" lokacin da ka shiga cikin su ..... wadannan sune abubuwan da suka fi dacewa da su game da lokacin da suke tunanin Canada. Abincin? Ba haka ba. Lalle ne Canadians kawai suna ci irin abubuwan kamar Amirkawa.

To, kodayake cin abinci na Kanada da kuma abincin abinci sun kasance daidai da na makwabtanmu na Amurka yana da nasu, ciki har da abubuwan da suka dace.

Ƙididdigar al'adun Kanada suna da yawa a cikin al'adu daban-daban da kuma fadin gari na nuna wannan. Bugu da ƙari, muna da wasu abubuwan da ke cikin ƙoshin abincin da ba su da cikakkun bayani ko kuma haifaffen rashin tsoro ne. Ina nufin, Faransanci fries kunna tare da gravy da cuku curds? Wane ne yake tunani akan waɗannan abubuwa?

02 na 11

Ketchup Dankali kwakwalwan kwamfuta

Kowace ƙasa tana da nau'in nau'i mai ban sha'awa na ƙwayar dankalin turawa da Kanada ba bambanta ba. Japan tana da tsalle-tsalle ta wasabi, Ostiraliya yana da salatin salatin kuma Sin tana da 'yan kaɗan da sunan blueberry. To, a cikin Kanada akwai wani abu mai ban mamaki game da kwakwalwan kwakwalwan ƙwallon ƙaƙafi ko da yake baƙi ba zasu yarda (har sai sun gwada su). Crunchy crisp zai iya yin yatsunsu yatsun, amma sabbin kayan tumatir na tumatir ne kayan aiki na jiki ga gwanin dankalin turawa.

03 na 11

Nanaimo Bars

Ba abin da ya dace cewa kayan zaki yana da kyau kamar yadda akwatin Nanaimo ya samo asali a cikin kyakkyawan birnin Nanaimo, British Columbia . Wadannan sanduna suna kunshe da wani nau'i mai laushi wanda ya zama gishiri wanda aka yalwata tare da man shanu mai dadi da aka shayar da shi da kuma narkewa cakulan. Abin dandano yana da kyau cewa Nanaimo sanduna sun fara fadada zuwa Arewacin Amurka. Amma me ya sa ba za ku ji dadin daya (ko biyu) inda duk ya fara!

Nanaimo Bar Recipe

04 na 11

Kanad Bacon

Bacon yana daya daga cikin abubuwan da suka fara tunanin lokacin da mutane ke tunanin Kanada. Canadians suna yaba da tsayayyarsa mai kyau ko dai a kan BLT's, tare da qwai, pancakes, ko madaidaiciya. A gaskiya, binciken Huffington Post ya kammala cewa 43% na Canadians za su zabi naman alade a kan jima'i. A Kanada, kalmar "naman alade" a kan kansa tana nufin ma'anar naman alade da aka kwatanta a nan, wanda ke fitowa daga cikin alade. Nuna cikin wasu naman alade mai kyau shine daya daga cikin yawan abubuwan da zasu iya amfani da tafiya zuwa Kanada.

05 na 11

Maganin

Watakila mafi shahararren Kanada yana da abincin da ya fi dacewa. An haife shi a birnin Quebec, wannan abincin maras ban sha'awa ne mai cin gashin kayan lambu wanda yake da kayan dafaɗɗen furen da aka yi da ƙwayar cuku da ƙuƙwalwa da ƙuƙwalwa. Ana sayar da tekun zuwa gabar tekun a cikin ɗakuna, masu cin abinci, doki na hockey, da karusai. Smoke's Poutinerie shi ne takardun shaida na kasa da ke samar da kyakkyawan itace. Ba shakka ba shine mafi kyawun wariyar ba, ƙullin yana da mahimmanci - idan ba dan kadan ba - abincin abinci na abinci mai sauri a Kanada, kuma muna kiran ka ka ga abin da duk abin da ke faruwa.

06 na 11

Butter Tarts

Ka san kayan kayan zaki yana da kyau lokacin da ya fi kyau. Butter tarts ne daya daga wadanda desserts. An yi su da man shanu, sukari, syrup, da kwai, sa'an nan kuma a zuba su a cikin wani abincin daji, sa'annan a karshe zazzafa har sai cika ya ci gaba a ciki kuma ya tabbatar a waje. Misalin farko na fashi man shanu yana komawa ga magoyajin Kanada, amma girke-girke ya zama sananne a shekara ta 1900 lokacin da aka buga shi a wani littafi. Idan ka sami zarafin yin umurni da tarin man shanu a wani gidan abinci ko adana, muna ƙarfafa ka ka gwada daya daga cikin wadannan abubuwan da ke cikin duniyar nan!

07 na 11

Wild Blueberries

Kanada yana ƙaunar dandano mai kyau na blueberries. Ƙananan, iri iri iri na blueberry na yau da kullum yana daya daga cikin waɗannan alamu mai daraja na bazara.

Har ila yau, an sani da "bluebush blueberries", bishiyoyin blueberries suna girma a gabashin Arewacin Amirka amma da farko a Ontario, Quebec da yankuna na Maritime. Kanada ita ce babbar kasuwa mafi girma a duniya na blueberries. Amma idan kuna cikin Kanada a lokacin rani, ku dakatar da 'ya'yan itace don ku gwada su da kyau.

Wild blueberries bunkasa da yawa yi jita-jita da kuma desserts kamar pancakes, yogurt, pastries, da sauransu.

08 na 11

Montreal Smoked Meat

Southern BBQ da pastrami suna da hankali sosai, amma a cikin Quebec, babu abin da ya yi sanadiyar nama a garin Montreal. Wannan kosher style style nama ne ta hanyar salting naman sa brisket kuma ƙara savory kayan yaji kamar coriander ko mustard. Yana sanya sanwici mai banƙyama wanda yake cikakke don gamsar da ciwo mai yawa. Schwartz, mafi tsufa a cikin Kanada, yana sayar da nama mai kyafaffen kuma yana da dole ne a lokacin da kake a Montreal .

09 na 11

Tourtière

Tana fitowa daga waje Quebec shi ne yawon shakatawa, kyan ganiyar Kanada. An yi wannan nama tare da naman alade, naman alade ko naman sa kuma yana da shahararren a Kirsimeti da Sabuwar Shekara, amma kuma ana sayarwa a cikin kantin sayar da kayan kaya a Kanada a duk shekara. Akwai bambancin wannan kayan dadi irin su Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, da kuma Manitoba yawon shakatawa, dukansu suna da hanyoyi daban-daban. Amma ɗayan daya shine dandano mai ban sha'awa da nostalgia wanda tasa ke wakiltar.

Recipes mai suna Tourtière

10 na 11

BeaverTails

BeaverTails ne Kanada Kanada Turawa zuwa bakin teku. Alamar takardun alama ta hannun hannu ne kamar yatsin maiya, dafa don ƙarawa a kan calorie, cika kirki, da kuma ƙare tare da nau'i-nau'i iri-iri kamar cakulan banana, kirfa mai tsami, da maple. BeaverTails yana tsaye ne a yankin Ottawa, ciki har da Rideau Canal, wadda aka shahara a cikin rukunin kwalliya a lokacin hunturu. Menene fiye da Kanada fiye da yin wasa a waje da kuma farauta a kan BeaverTail?

11 na 11

Flapper Pie

Idan kana son lemun tsami mai launi, zane-zane yana kunshe ne da tushe na kirfa graham, wanda ya cike da vanilla kuma ya cika tare da meringue. Wannan kayan zane yana daga Manitoba amma ana iya samun su a lardunan Alberta da Saskatchewan.

Ɗaya daga cikin dandano kuma za ku yi mamakin dalilin da ya sa wannan dadi na dadi bai samu karɓuwa ba a duk fadin kasar, amma kawai samun farin ciki a cikin gaskiyar cewa kun zama sananne.

Kullun da aka yi amfani da shi ya kasance mai daraja a kwanakin da suka wuce. Yana tayar da zama "girke-girke" girke. Tare da Intanit duk da haka, ana iya samun girke sauƙi kuma manyan kantunan da masu cin abinci na iya ɗaukar shi a lardin Kanada.