8 Abubuwa da za ku ci a cikin Hauz Khas Neighborhood, New Delhi

Yankin na Hauz Khas na Delhi ya kasance daya daga cikin wuraren da aka fi sani da abinci da abin sha. Yawancin gidajen cin abinci da barsuna suna ba da jita-jita na Continental, Arewacin Indiya, da kuma Asiya don magance taron jama'a. Ga abin da za ku ci a cikin Hauz Khas idan kuna sha'awar wani abu musamman, da inda za ku je.

Yayin da kake can, za ka iya so ka sauka cikin Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Ba su ciyar da abinci ba amma suna samar da shayi da kofi, ba dole ba ne ku biya abin da yake so. Wannan wuri ne mai kyau don saduwa da sauran matafiya, karanta littattafai da mujallu, kuma ku yi wahayi.

• 01 na 08

  Abincin Cuba na yau da kullum: Auro Kitchen & Bar

  Bayan budewa a watan Oktoba 2016, Auro Kitchen & Bar ya kafa kanta a matsayin ba kawai daga cikin gidajen cin abinci na India na zamani na Delhi ba, har ma inda ya zama babban baka. Za ku sami shi a kan wani dutsen a wurin shigarwa zuwa Aurobindo Place Market, a kan hanyar da take kaiwa zuwa Hauz Khas Village. Kyautin mai gagarumin abinci na Konkani da na Goan ya bayyana a menu. Duk da haka, har ila yau ya hada da abinci daga kudancin Indiya, Kolkata, da kuma yankunan Parsi da Sindhi India. Auro ka Haleem ne mai sa hannun sa hannun. Yana da jinkirin dafa shi (goat) stew, tare da lewatsun da aka yayyafa su zuwa manna da kuma kayan kayan yaji.

  Gidan gidan abincin yana da mahimmanci, tare da babban filin wasa na waje da bar da aka yi daga akwati. Auro yana da mawallafi a kusa da Summer House Cafe da Bandstand, don haka ba abin mamaki ba ne cewa yana da kullun tare da abubuwan da ke faruwa a yau da kullum, da raye-raye da kuma DJs.

• 02 na 08

  Cin abinci mai cin ganyayyaki ta Kudu Indiya Cuisine: Naivedyam

  Domin bashi mai kyau, kyakkyawan abinci na Indiya ta kudu yana kai tsaye ga Naivedyam. Za ku sami duk abincin ku na ganyayyaki a ciki, ciki har da idli, dosa, vada da uttapam , tare da sambar yummy da chutneys. Duk da yake abinci mai sauƙi ne, ba a ciki ba. An yi su a hankali don ƙirƙirar al'ada na Indiya ta kudu da kyan ganiyar katako na gargajiyar gargajiyar gargajiyar kirtani, da ma'anar kaɗaici na Carnatic.

• 03 na 08

  Kerala da Continental Cuisine: Coast Cafe

  Ma'aikatar zane-zane mai zane-zane mai ban mamaki Ogaan ya shiga cikin gidan sayar da abinci ta hanyar bude kogin Cafe a sama da kantin sayar da shi a cikin garin na Hauz Khas. Yana da kyau sararin samaniya wanda ke da kyau, leafy da airy. Taswirar wani abu ne mai mahimmanci na abinci na Continental (tacos, burgers, grills, crepes, sandwiches) kuma ya fita daga kogin Kerala. Yana da kyau idan mutane suka rarraba kan irin abincin da suke so su ci! Ku je wa asalin Coast Cafe Baja California tacos, kuji da ke da hannayenku Kerala wajibi na kifi, kuma ku yi amfani da curry na kwari na Moilee.

• 04 na 08

  Cibiyar Tibet da na Nepale: Yeti The Himalayan Kitchen

  Yeti Shirin Himalayan yana daya daga cikin wurare masu kyau don samun momos a Indiya , kamar yadda ake yi a al'ada na Tibet da na Nepale. Duk da haka, wannan ɗakin abinci mai ƙaunatacciyar abinci yana da sauran abubuwan da ke da ban sha'awa daga yankin Himalayan a cikin jerin abubuwan da suka hada da fannoni daga Bhutan, da Arunachal Pradesh da Meghalaya a arewa maso gabashin Indiya. Duka Khatsa za su yi godiya ga Dopa Khatsa (sau biyu a cikin ciki na ciki), Bhutun (burodi mai yalwa mai ciki), Cheley (Boiled ko Fried Buffalo Offal), da kuma Phokso (walƙiya da ke daɗa ganyayyun ganyayyaki). A madadin haka, gidan abincin yana nuna Shapta showstopping (sloped sliced ​​tare da albasa da kayan yaji). Yeti Special Tibetan Platter ne mafi kyau ga samfuran abubuwa. Akwai yalwa da dama ga masu cin ganyayyaki ma!

• 05 na 08

  Gudun Gum na Gida: Matchbox

  A cikin ginin kamar yadda Yeti The Himalayan Kitchen, Matchbox ne mai laushi, mai masauki mai tushe tare da jerin manyan ƙasashen duniya. Jita-jita na shayarwa daga soups da salads zuwa taliya, burgers, sizzlers da naman alade. Akwai lokuta masu farin ciki kowace rana, don haka shakatawa kuma ku ji dadin cin abincinku tare da dadi mai shayarwa! Yi kokarin gwada nama, lambun ko burger burst, kayan naman kaza tare da alayyafo da cashew, lasagna, ko gauraye kayan da ba su da kayan inganci (idan kuna da ci abinci!). Idan kun ji a cikin wani yanayi na jam'iyya, kuna shiga cikin dare tare da raye-raye da rawa.

• 06 na 08

  Beer da kuma Snacks: The Beer Cafe

  Biranen Cafe yana kawo 'yan kudancin yankunan Mudancin yankin zuwa yankin Hauz Khas tare da zane-zane mai launin shudi da launuka, da kuma shimfidar gidan sararin samaniya. Idan kuna neman wani wuri don jin dadi tare da giya mai sanyi, wannan shine! Abincin ba abin ban mamaki ba ne kuma ya ƙunshi kodayaushe na abincin gurasar ciki har da shafuka da tikkas, pizza, masu sutura, nachos, fuka-fukin kaza, da kuma rassan ruwa. Fusho kamar su Hulk, Surf da Turf, ko Babban Indiya na Indiya. Sun zo tare da kewayon Indiya ko Nahiyar. Gaskiya ne, saboda giya shine ainihin abin da za ku je wurin. Akwai fiye da iri 50 daga kasashe 20 a duniya. Tabbas, injin Bira, mafi kyawun gwanin giya mafiya sha'awa na Indiya, yana samuwa. Samun shi a cikin tasiri, caji, hasumiya, ko tanki!

• 07 na 08

  Gishiri da Tea: Elma's Bakery, Bar & Kitchen

  Iconic Elma's shahararren ga kyauta gidan-style da wuri, pies da desserts amma a gaskiya shi ne fiye fiye da burodi. Daga cikin ƙasƙantar da kai a matsayin ɗakin ɗakin shayi, ya kumbura kuma ya samo asali a cikin kyawawan cafe da mashaya, tare da rassan rassa a Delhi. Elma's yana da masu mallaka kamar su The Living Room a Haus Khas Village, kuma yana da wannan wuri kuma. Lalle ne, wannan al'amari ne na iyali kamar yadda Le Cordon Bleu ya horar da shi a Elma's mahaifiyar ɗaya daga cikin masu mallaka, kuma Elma shine sunan mahaifiyar iyali!

  Babban shayi na Turanci ya zo tare da zabin sandwiches da pastries (shayi / kofi za a iya maye gurbin da giya mai ruwan inabi idan kuna so). Har ila yau, Elma ya ci gaba da cin abinci na Amurka da na Ingilishi, tare da kyakkyawan kayan abinci, da kuma cin abinci na yau da kullum don abincin rana da abincin dare.

• 08 na 08

  Abincin Abinci da Gurasa Mai Lafiya: Cibiyar Tea daga Blossom Kochhar

  Mataki zuwa cikin Tea Room, kuma za a kai ku nan gaba zuwa Paris (ko Danmark, kamar yadda menu ya nuna abubuwa Danish). Wannan sanyaya da soothing cafe na cikin fannin Blossom Kochhar "alamar" (spa da salon). Ita ce wani likitan gwadawa wanda aka san ta da kayan samfurori masu kyau. Gwada kullun kwanan rana, kora, ko sandan Danish, kuma wanke shi da wani harbi mai kyau na turmeric, mai sassauci, ko haɗarin ruwan 'ya'yan itace.

  Kamar kayanta, tsarin cafe yana da kyau kuma yana da lafiya kamar yadda zai yiwu, tare da mayar da hankali akan nau'o'in sinadarai. Da yawa daga cikin abubuwa suna jigilar da kayan mai da ganye sosai. Kungiyar ta Blousom ta samantha da danta Danish (saboda haka, tasirin Danish) wanda yake kyakkyawan mai gurasa. Sa hannu sabo ne gurasar da ke tsaye a nan! Za a kuma zaɓi zauren teas na teas da kuma kayan lambu mai mahimmanci.