Ƙasar Romania tana da tasiri daga maƙwabtaka da maƙwabta da ke da al'adun gargajiya. Abincin gargajiya na Romania ya ga abin da ya faru da Turkiyya, Hungary, Austrian, da kuma sauran cuisines, amma a cikin shekaru, wadannan kayan yaji sun zama kamar yadda al'ada ta kasance abincin gargajiya na gargajiya.
Ƙayayyen Dabai
Kyautun gargajiya na Romaniya suna dauke da nama. Kayan kabeji, sausages, da sws (kamar tocanita) su ne shahararren shahara.
Muschi poiana yana kunshe da naman kaza- da naman alade naman alade a cikin tsabtaccen kayan lambu da tumatir miya. Hakanan zaka iya samfurin nau'in kifi na Romanian, kamar naman gishiri mai suna saramura.
Saura, Masu Shafi, Wuraren Yankuna
Shaba - da aka yi tare da ko ba tare da nama ba, ko aka yi tare da kifaye - yawanci ana ba su a kan menus a gidajen abinci na Romaniya. Zama ne maiya wake wake tare da kaza, faski, da dill. Kuna iya haɗu da pilaf da moussaka, kayan lambu da aka shirya a hanyoyi daban-daban (ciki har da barkun da aka cakuda), da kuma ƙoshin zuciya.
Roman Desserts
Kyautun kayan gargajiya na Romanian suna iya kama da lalla. Za a iya bayyana fassaran sauran abubuwan da ake yi a matsayin dusar daɗa (ƙwayoyi tare da cakuda cakuda). Tsire-tsire tare da nau'o'i da kayan shafa da yawa zasu iya kasancewa a kan kayan kayan zane na Romanian.
Yanayin Jiya
Kamar yadda a wasu ƙasashe a Gabashin Turai , mutanen Romania suna bikin bukukuwa tare da kaya na musamman. Alal misali, a lokacin Kirsimeti, ana iya yanka alade da nama mai amfani da shi don yin jita-jita kamar naman alade, tsiran alade, da pudding fata.
Kwayoyin daga alade suna cinyewa. A lokacin Easter, an ci gurasar da aka yi da cuku mai dadi.
Polenta
Polenta ya nuna a cikin litattafan girke-girke na Romanian a matsayin kayan dadi mai mahimmanci da kuma muni ko a matsayin mai sassaucin kayan yin sarari. An yi amfani da wannan gurasar da aka yi a masarautar Romaniya a cikin shekarun da suka wuce - lokaci ne na zamanin Roman lokacin da sojoji suka dafa wannan farfajiyar hatsi a matsayin hanya mai sauƙi don kare kansu.
Ana iya yin burodi, yin aiki tare da cream ko cuku, soyayyen, an shirya shi cikin bukukuwa, ko sanya shi cikin wuri. Mamiga, kamar yadda aka sani a Romania, ana aiki a gidajen da gidajen cin abinci.