Cibiyoyin tauraruwa biyar suna tsayawa ta hanyar yin waɗannan abubuwa don baƙi
Babban Hotel Hotel ne Abin da Kike Ka tuna, ba Fayilolin Fancy ba
Mutane da yawa masu sha'awar alatu sun yi imanin cewa sabis din hotel yana ba da bambanci a tsakanin dakin da ke da kyau kuma dakin hotel mai ban mamaki. Amma abin da ke ƙunshi sabis na dakin hotel mai girma?
Masanin baƙi mai suna Eric Weiss na Service Arts Inc. ya ba da shawarar ƙaddamar da sabis na dole din din din za ku karanta a nan. Eric ya danganta cinikin otel din "kasuwancin jama'a." Duba idan bayanin Eric na sabis na hotel yana baka ganin hotunanka a sabuwar hanya.
Bayan haka sai ka ga wasu bayanai masu ban tsoro: mummunan yanayin dandalin hotel din da muke ƙi .
Kuma idan za ku iya karba shi, 12 "ya gaya" cewa ya nuna cewa mai ba da kyauta mai tafiya shine ... ba tare da ... ba .
01 na 10
Boss ne Around
Cibiyar Gidan Gida Mai Mahimmanci ko Mai Gudanarwa
Dole ne otel yana buƙatar mai sarrafawa - GM ko mai gudanarwa - wanda yake a kan gabatarwa kuma ba a ajiye shi a ofishin ba ko mayar da hankali ga harkokin taro. Dole ne shugaban ya kasance, akwai, kuma a cikin shaidar.
Ya ko ita ya kamata ya kasance a kasa da baƙi da gaisuwa kuma yana fuskantar fuska a kan dakin hotel. An haɗa, farawa, sabis na dakin hotel din dayawa a saman kuma saita sauti ga dukan ɗakin.
02 na 10
Halin Halin Kyau
Ma'aikata masu hankali da ruhu
Don zama mai girma, wani otel yana buƙatar ƙungiya - masu sarrafawa da ma'aikatan gaba-gaba - tare da fahimtar hankali. Wannan yana nufin mutane masu hankali, da tausayi, da gaskiya.
Akwai kalmomin nan "hali na baƙunci," wanda ke ci gaba da gaisuwa. Abin da ke da muhimmanci, amma haka dabi'a ne, alheri, tausayi, da kuma joie de vivre. Mutumin da yake sanya baƙi jin dadi da mahimmanci.
Babban ma'aikaci din din din din biyar din yana tunanin abubuwa ta hanyar. Shi ko ita tana da fifiko, da hankali ga daki-daki, aiki, biye-tafiye da inganci. "
Kuna iya tafasa wannan duka zuwa tambaya: Shin bako yana jin cewa mai kula da ma'aikata yana kula da su? Abin baƙin ciki, zan ce wannan ya faru 10% na lokaci.
03 na 10
Easy Checkin da Lissafin
Hanya, Abokai, Saurin Sauƙi da Fitawa
Shiga ya kamata ya zama na sirri, mai sauri, kyakkyawan sada zumunci, kuma cikakke. Ina son irin yadda ma'aikata ke tafiya da sauri suna duba baƙi a madadin wani iPad, kamar yadda yake a Nobu Hotel Caesars Palace a Vegas.
Abinda ya ziyarci bako tare da hotel din shi ne valet, doorman, da bellman. Wadannan ma'aikatan dole ne su sadu da "maraba," a cikin kalmomi, murmushi, da kuma harshen jiki. Ya kamata su zama masu farin ciki don baƙi baƙi, kuma ba su yin ficewa a kan tip ... ko, kamar yadda a cikin wasu otel din otel, suna tsawatawa da kai, tufafinka, kayanka, motarka.
Yayinda za a yi bellboys, dole ne a kawo kaya a cikin dakinka a cikin minti 10. Lokaci.
Babban babban ɗakin cin abinci da kuma ƙungiyar bincike ...
Ka sa baki ya fi muhimmanci fiye da kwamfutar, tare da duba ido a hankali. Malamin magatakarda yana da kyau yayin da yake da kansa da kuma shiga. Shi ko ta ba ta da wani m "Yaya kake?" Amma gaisuwa mai gaisuwa: "Maraba / Kullun yamma / Saboda haka na yi farin cikin samun ku a nan / Yana da farin ciki." Likitan magatakarda yana da gaskiya game da ɗakin ɗakin da kuma rikice-rikice (Yarin da yake shan taba shan taba? Fuskar furen? A kare / yara / masu sa'awa a kusa da kofa?) Yana da hankali. Da sunan mai baƙo da (abin da ya faru!) Ba za a iya magana dakin dakin ba.Idan akwai wata matsala, ko dai a lokacin kotu ko kuma lokacin da bako ya ga dakin, gaban gaban ya kamata ya kasance da shirye-shiryen warware matsalar, babu tambayoyi.
Dole ne biya ya dace da sauƙi kamar yadda ya yiwu. Ya kamata a sami wani zaɓi na musamman. Kuma / ko kuma magatakarda ya kamata ya yi farin ciki don biyan kuɗin ku tare da ku, a hankali.
04 na 10
Hikima tare da Sunaye
Sunan ku: mai kyau don sani, mummunar watsa shirye-shirye
Sanin baƙi 'sunayensu abu ne mai kyau, kuma yana sa bako ya ji dadi. Amma baƙi ya kamata a magance ta da kyau kuma a hankali. Watsa shirye-shiryen watsa labaru a cikin sararin samaniya shi ne mamayewa na sirri. Zai iya kasancewa batun tsaro.
Kuma idan wani magatakarda na kundin koli ya sanar da ɗakin dakin baƙi, ya yi wasa! Wannan cikas ne na tsaro da kuma kuskuren zunubi na karimci.
05 na 10
Ka lura, Kada ka ɗauka
Bari Bikin Ƙa'ida ya ji daɗi
Akwai ma'auni mai kyau a tsakanin mai aiki da aiki. Baƙon ya kamata ya ji a cikin umarni kuma ba a dashi ba.
Ya kamata ma'aikatan Hotel kada su damu da cewa sun san dandano na bako - har ma da na yau da kullum baki. Ya kamata ma'aikata su tambayi tambayoyi, su ba da zaɓuɓɓuka, sa'annan su yarda da shawarar maraƙin.
06 na 10
Bayanan kyakkyawa
Amintacce, Ƙwararrun Kyau ga Masu Magana Masu Tsabta
Yau, hanya ɗaya don otel din ya bayyana rarrabe shi ne a cikin zaɓin abubuwan da ke cikin ɗakin dakuna da ɗakunan wurare. Wadannan sanannen ya kamata ya zama da amfani, dandano, rarrabe, da kuma gida a duk lokacin da zai yiwu. Babu wani abu na biyu ko kashi-kashi.
Dole ne otel din ya ba da duk abin da ya dace. Wadannan sun hada da abubuwan da suke bukata kamar adadi mai yawa da ɗakunan ajiya; wani hadari tare da caja na kwamfutar tafi-da-gidanka mai ciki; masu kwantar da hankali; free bottled ruwa; riguna da slippers da suka wuce fiye da fari na fari Terry; kullin waya na iPhone ko wata hanya don kunna waƙarka.
Ina neman kaya da ayyuka masu kyau waɗanda ke nuna dandano da girmamawa. Ƙananan ya taɓa abin da yake wucewa, kuma waccan gida ne. Alal misali, dubban alatu masu tarin yawa suna wanke takalma a daddare. A Hotel Halekulani a Waikiki, Honolulu, an dawo muku takalma mai haske a cikin akwatin bamboo.
Kowane mutum yana ba da cakulan. Ina son su zama yankunan gida - manyan truffles, zaba ba kawai domin suna wakiltar makiyaya. Kyawawan furanni ba kawai a cikin ɗakin ba, amma a kan ɗakin sabis na ɗakin ku. Gilashin 'ya'yan itace da cikakke,' ya'yan itace masu 'ya'yan itace. Rahoton yanayin, wanda aka kawo tare da rubutun kyauta ko alamar faɗakarwa. Fresh, ba taro-samar, Pet yayi idan ka duba tare da Pet.
Wadannan ayyuka ne masu ban sha'awa: wani motsa jiki na kyauta, kyauta, 24 hour tare da kayan aiki mai suna; idan izinin sarari, tafkin tare da mai kariya; WiFi kyauta (wannan ba wurin da za a rika amfani ba). Har ila yau, ina neman irin abubuwan cin abinci; cibiyar kasuwanci tare da ɗakunan tarurruka da kuma kyauta; tare da-shi concierge wanda ya san fiye da ku yi; da kuma kyakkyawar manufofin haɓaka-dabba mai kyau.
Bath kayan aiki ne musamman ƙwarewa na masu yawa alatu matafiya. Ba su buƙatar su zama sarari a cikin iri-iri, amma a hankali zaba, tare da bukatun yau da kullum kamar Q-tips, ɗan kwantar da ƙwan zuma, da kuma razor da kuma wanka kaya.
Mafi kyawun ɗakin bayanan gidan waya za a iya samar da samfurin samfurin; Har ila yau mai kyau shine alamar alamar gaskiya kamar Bulgari, Penhaligon, Acqua di Parma, ko Hamisa. Kuma ba mai amfani daya ba amma dauka-kwalaran gida suna kallon 3.4-oz. iyakokin ƙaddamarwa. Matafiya masu daraja suna lura da lokacin da hotels suka yanke sasanninta tare da waɗannan sha'anin hotel din .
07 na 10
Sabis ɗin Ɗauki na Ɗaukakawa
Inda Hotel zai iya haskakawa: Room Service
Akwai bambanci sosai a nan. Sabis na ɗakin sabis na iya zama dadi da kuma nagarta, ko ƙaddamar da abin da ya faru.
Me ya sa bambanci:
Taswirar sabis na ɗakin ɗaki wanda ya kwatanta daidai da kowane abu, ba zato ba, ba abin mamaki ba.
Kayan wayar da aka horar da su don yin umurni daidai da amsa duk wata tambaya.
Lokaci: bayarwa lokacin da aka yi alkawari; kuma ba fiye da minti 30 ba don umurni.
Kushin uwarra yana buga inda za a kafa, kuma yana tambaya lokacin da za a dawo don sharewa.
Zane-zane na banbanci yana haifar da bambanci tsakanin sabis na ɗakin tauraron sama da 5. Ina son kayan ado mai kyau da china, da launi, da kuma hotonuse flower a cikin azurfa gilashin.
Lokacin da aka kayyade sabis ɗin, ana kawo katako a wurin da aka ɓoye, ba a bar shi ba.08 na 10
Imunccable Housekeeping
Tsanani yana cikin cikakkun bayanai
Ma'aikatan gidaje, masu gwadawa da kwarewa, sune ma'aikatan hotel din da suka fi dacewa da horo. Amma za su iya wucewa, kuma 'yan mata masu kyau a cikin ɗakin duniyar suna nuna girman kai a cikin ayyukansu. Wannan aiki ne mai zurfi sosai, kuma bambanci yana cikin cikakkun bayanai.
Mafi kyawun ma'aikatan gidaje suna da hankali sosai ba tare da tsammanin ba. Suna jefa wata tasha mai tsabta don tsabtatawa - ciki har da wurare kamar ƙarƙashin gado.
Za su iya sake shirya abubuwa kaɗan, amma kada ya motsa dukiyarka. Kuma kada su dauki wani abu sai dai idan a cikin datti ko sake yin amfani da shi. Bai kamata su cire jaridu, kwalaye na ruwa maras ruwa ba, ko kaya masu cin kasuwa. Yana da mummunan lokacin da yarinyar take ɗaukar kazarinka, kofar shayarwa, ko katako.
Gidajen gida dole ne su san shirin shirye-shiryen layi na hotel din kuma baƙi "ba su daina" buri. Abin baƙin ciki, wannan kusan ba a taɓa lura ba. Har ila yau ba masu kula da gidaje a wuraren da ake fama da yunwa kamar Santa Fe zai shafe ruwa mai mahimmanci ba tare da amfani da wanka ba don wanke su.
Gidajen gida ya kamata shiru. Kuskuren otel ya kasa idan mahawarar gidan gida suna faɗakar da baƙo, ko kuma idan ana sauraron yayinda ake saurare ko wasa da talabijin ko radiyo a cikin ɗaki.
09 na 10
Sanin Gidajensu
Kammala Jagora na Hotel da Yanayin
Kasuwanci mai kyau na ma'aikatan hotel din ba sa sa ido. Duk ma'aikatan da ke sama da ma'aikacin gidan gida su san abin da ke.
Ya kamata su iya gaya wa baƙo inda duk abin yake a hotel din: ayyuka, cin abinci, nishaɗi. Ya kamata su san sa'o'i, caji, manufofi.
Kuma ma'aikata suna da kyakkyawan ilimin da ke kewaye da hotel din da kuma yadda za su iya zuwa. Ba abin mamaki ba ne ga baƙo don jin "Ban sani ba" a lokacin da kake tambayar wani dandalin mai kula da harkokin sufuri na gida ko abubuwan jan hankali. Halin "ba aikin na ba" ba shi da wuri a cikin otel din dadi.
10 na 10
Aiki tare
Sabis ba tare da izini ba ne kamar Symphony
A wani dakin hotel mai kyau, ma'aikata suna saurare, kamar sauti. Ana gudanar da su ne da gwani, mai basira, kuma suka aikata GM. Kowane mutum ya san aikin su, yadda za a yi shi, yadda za a yi aiki tare da sauran ma'aikatan, kuma - mafi mahimmanci - yadda za a karanta kowane bako.
Ƙarin kasa: manufa ta hotel shine ƙirƙirar abin da ba'a tuna ba wanda baƙi zasu so su sake maimaitawa - kuma su gaya wa abokansu, abokan aiki, da shafukan yanar gizon kan layi. Ka san babban sabis lokacin da ka same ta; yana jin mai ban mamaki da kuma rare, amma a lokaci guda na halitta - yadda abubuwa ya kamata.
Nemi ƙarin bayani game da Eric Weiss & abin da yake yi ga hotels, da kuma ma'aunin da ya dace don biyan otel .