01 na 09
Gidajen abinci mafi zafi na Atlanta
Zagat Ko da yake ya kasance tun daga farkon shekarun 1900, Ramen yana da babban lokaci a Atlanta wannan shekara (2016). A duk fadin gari, gidajen abinci na ramen suna tasowa suna ba da kayan ado a cikin manyan kayan dawakai. Da wannan yanayi mai sanyi, zai iya zama lokaci mafi kyau? Ƙaunar da Atlanta ta yi tare da rago ya yi zurfi, daga farfadowa a kusa da garin (ciki har da Empire State ta Kudu da kuma Miller Union) zuwa wani bukin shekara-shekara da ke amfani da Giving Kitchen .
Idan ba ku rabu da kwano ba tukuna, a mafi sauki, ramen shi ne miya mai ruwan 'yar Jafananci (wanda aka sanya shi daga naman alade ko kifi) tare da naman alade, nama da / ko kayan lambu waɗanda aka saba da su da miya maiya ko miso. Ramen yana da tsalle a cikin tukunyar miya kuma zai iya zama ta'aziyya a kan sanyi ko ruwan sama.
Ci gaba da karanta don gano inda za ka iya zakuɗa a kan mafi kyawun ramen a Atlanta!
02 na 09
Nexto ta Ramen
Nexto
Mai kula da Mihoko Obunai ya yi nasara a kan "Chopped" a Cibiyar Abinci a shekarar 2010 kuma ya ci gaba da bunkasa haka tare da tayar da hankalinta a Soundtable. Yanzu a Nexto, wanda ke kusa da BeltLine, za ku iya shiga cikin abubuwan kirkirarta na musamman. Ga kwano na ramen da ke tabbatar da su dumi ku, ka umarci naman alade mai suna miso ramen. Ƙarfashin, mai juyayi broth zai iya zama bit polarizing, amma abincin da aka yi da shi da kuma gwangwani ya sa ta zama na musamman. Ko kuma, kunna shi lafiya da kuma tsayawa tare da kullun da aka saba da su, wanda shine kullun. Wanke shi tare da murmushi mai laushi, wanda aka hade da bourbon, umeshu (Likitan Japan), lemun tsami, bitters, da kwai fararen. Yi haƙuri, ba a karɓa ba a nan, amma akwai wuya a layi kuma zaka iya shiga kofa na gaba don sha a Lambuna biyu na Urban yayin da kuke jira.
03 na 09
Jinya Ramen Bar
Jinya Ramen Bar
Tsakanin California, na farko na Georgia na wannan sashin duniya ya bude a Sandy Springs a shekara ta 2016. Jinya yana da girman kai a cikin nasu, yana dafa shi har tsawon sa'o'i 10 tare da nama, kasusuwa, da kayan lambu. Sakamakon kyauta ne mai ban sha'awa sosai. Gishiri (samfurin wutan lantarki) za su son Cha Cha Chara: mai naman alade tare da naman alade, kwai, yankakken albasa, albasa, albarkatu maras kyau da kuma kyakkyawan tafarnuwa. Idan kuna fama da yunwa, suna bayar da karamin zaɓi na tapas na Japenese tare da buns da caramelized farin kabeji. Lura: wannan haɗin gwiwa yana da kyau sosai don haka sai ku yi jira.
04 of 09
Wagaya's Ramen
Wagaya
Tashin hankali a kan titin 14 da ke kusa da Hannun Halitta, Wagaya ita ce Westside ta zuwa ga ramen. Wagaya yana nufin "gidanmu" a cikin Jafananci da cin abincin yana da jin dadi, halayen gida don yin hakan. A nan suna bayar da nau'o'in nau'i uku: kyan fari, da kayan yaji, da kuma baki sesame. Kowane tanda za ka zaba dole ka jefa kwai a kai. Idan ramen bai isa gare ku ba, kuma suna da kyakkyawar zaɓi na sushi wanda ke da kyau - sami nauyin Iblis wanda ya shafe tare da tuna tunawa, kokwamba, jalapeño da tsalle tare da tuna tunawar da kuma daɗin daɗin daɗi (sun kuma fice a teburin ku).
05 na 09
Ton na Ramen
Zagat Ton Ton
Bayan an jinkirta fiye da shekara guda, Ton Ton da aka dade yana buɗewa a cikin Birnin Ponce City a watan Yuni 2016. Ɗan jaririn Guy Wong (ku iya gane shi daga Miso Izakaya da Le Fat), Ton Ton yana da masaniya na al'ada da yawancin da wurin zama tare da takaddama mai tushe. Ba za ka sami amsoshin jinkai ba a nan, menu mai sauƙi ne kuma mai sauƙi tare da zaɓin ramen hudu. Kada ku damu ko da yake, kowannensu yana da dadi mai kyau - amma muna son haik tonkotsu classic tare da naman alade, dafaran namun kaza, masarar man tafarnuwa da kyawawan kwai. Lura: wannan rani yana da dadi sosai, saboda haka masu sha'awar daji za su so su kara bam a cikin tanda. A gefe za ku iya bazara don gyoza, salade mai ruwan 'ya'yan itace, da kuma shinkafa curry.
06 na 09
Ginya Izakaya's Ramen
Zagat Ginya Izakaya
Yayinda yarinya na ITP na Shoya Izakaya, wannan wurin da ba shi da kyau ya ba da raguwa da ƙananan faranti. Ku tafi don jin daɗin jin daɗin tan Tan ramen. An shayar da broth tare da dandano mai laushi na miso, da kuma yankakken alade (tan tan) suna cike da nau'o'i. Har ila yau, akwai magungunan bamboo, kwaikwayo mai yalwa da kullun don ci gaba da dandano mai sha'awar sha'awa. Kashe daga cikin mota don wani bit tare da kushiyaki nama skewers. Akwai ganyaye, dafaffen da kuma barkono ... kuma akwai magunan kaza da zuciya - a kan sanda. Magana game da kwarai!
07 na 09
Raku's Ramen
Raku
Wani Bayani mai suna Westside, Raku yana da mafarki na koleji da farashin da ya dace kuma yana kusa da Georgia Tech. Ɗauki wurin zama a cikin ɗakin ɗakin cin abinci mai dadi kuma ya kwantar da ƙananan raƙuman daji da ƙananan alade. Kada ku manta da kwararran abincin rana. Don $ 6 zaka iya samun kwano na raunin tonkotsu na yaji, wani gurasar donburi (shinkafa da nama) ko bibimbap. Haka kuma akwai skewers da buns nama idan kuna neman abun ciye-gye a ban da slurp.
08 na 09
BoccaLupo ta Ramen
AJC BoccaLupo
Abin mamaki ne don ganin wani wuri Italiyanci a cikin rukuni? Kada ka kasance. BoccaLupo an san shi ne mai ban sha'awa, mai dadi mai mahimmanci - wani muhimmin sashi na kowane mai girma. Ko da yake ba al'ada ba ne, shugaba Bruce Logue yana ba da kudancin a kan tasa, wanda ke da gurasa da gurasa, da naman alade, da kwai da naman alade, dukansu sun kasance tare da gyada. Za ku manta da dukan al'ada bayan wannan farkon sihiri.
09 na 09
Taiyo Ramen
Taiyo Ramen
Tsohon da aka sani da suna Makan, ma'anar Decatur da aka yi amfani da shi don ba da tapas ta Asia-fusion amma ya karfafa kanta a matsayin Taiyo Ramen. Tare da kowa da kowa don haka haukaci za ku iya zarge su? Abubuwan da suke da su suna da kyau sosai, amma abin da ke sa su na musamman shi ne girmamawa game da amfani da kayan gida na gida, nama, da samfurori. Gwanin kajin kaji ne mai dadi na kaza, kaza, kayan lambu, kwai da pecan - kuma yana amfani da Ƙarƙashin Brin Sea Salt. Har ila yau, suna da tarin duck wanda ba a gani a mafi yawan wurare. Wannan kwano yana da tushe mai kaza, kuma an ɗora shi da ƙirjin duck na teku, Xo sauce, da kuma farin barkono. Kada ka manta da "fashewar dandano" don ƙara wani abu mai sauƙi a cikin kwano, zabin ya hada da tafkin miso, da kayan lambu, da kayan yaji.