Ana cin abinci don Idin Ƙetarewa
Ranar Idin Ƙetarewa na Yahudawa a lokacin bazara na farko shi ne daya daga cikin al'adun gargajiya da suka fi rayuwa a duniya da ke nuna 'yanci da kuma' yanci daga bautar. Yana da wani taron shekara-shekara, wanda ke haifar da tunanin tunanin yara, da damar samun sabuntawar ruhaniya - da cin abinci.
Idan kana da hangen nesa na x-ray, za ka sami wani wuri mai kyau a Brooklyn: tsofaffin yankuna, masu sintiri na mata, 'yanci na' yancin dan Adam, 'yancin dan adam, masu cin gayayyaki gayuka, da adalci na zamantakewa. Mai tsanani seders da wawaye. Kosher seders da masu ɓarna masu zalunci a inda (sssssh) shrimp aka yi aiki, daidai saboda ya kamata ba.
Duk da haka, mafiya yawan mutanen dake Brooklyn wadanda ke halartar ketare na Idin Ƙetarewa suna yin haka a gida - ba daidai ba ne da kansu, domin yana da yawa aiki don shirya.
Ba zai yiwu a yi amfani da shi ba har abada don yin kiran gayyatar zuwa gidan ketare na Idin Ƙetarewa a Birnin New York. Apartments su ne ƙananan. Mutane suna aiki. Ga wasu, Idin Ƙetarewa yana da tausayi sosai-harkar zamantakewar al'umma-rikice-rikice don jimrewa.
Don haka, idan kuna neman samun kwarewar Idin Ƙetarewa a Brooklyn, kuma ba ku san inda za ku je ba, ga wadansu shawarwari biyu. Ɗaya, a zahiri za ku dandana Idin Ƙetarewa a wani gidan cin abinci ko ku yi aiki a gidanku. Biyu, ƙetare yatsunsu don samun sa'a kuma ziyarci ɗaya daga cikin Brooklyn, yawancin al'umma.
An shirya ta Alison Lowenstein
01 na 04
Yi Idin Ƙetarewa a Gidan Ciniki (Amma Ba Abincin Abinci ba)
MIriam Restaurant a Park Slope. Hotunan hoto na MIriam a Park Slope Tunawa ga dandalin Idin Ƙetarewa na babban uba, ba tare da duk tambayoyin ba?
Ku shiga cikin abincin Idin Ƙetarewa a cikin gidan mijin na Isra'ila-Mediterranean na Miriam. Ku zo da kanka, ko tare da dozin abokai don DIY Pesach abinci. Ba zato ba ne, kuma ba ya kosher. Abin da yake, shi ne dadi.
Shirin menu na ƙasa ya hada da dukan bukukuwan bukukuwan musamman, ciki har da appetizers na bishiyar asparagus, zukatan artichoke, da kuma cike da cuku mai launin blue, gefilte kifi, haroset, hanta mai haɗari, da kuma manyan kullun rago ko kifi, tare da bangarorin kugel, tsimmis, da shinkafa tare da albasa. Desserts, wanda ba za ku sami dakin ba, za su mutu-don haka
02 na 04
Majami'un gida masu zaman kansu Seders a Brooklyn 2018
Yawancin majami'u masu yawa a cikin Brooklyn suna ba da yankuna. Ka sanya tufafi masu kyau, tufafi masu ban sha'awa, a shirye su yi abokantaka da baƙo, kuma su ji a gida a cikin sabon taron.
Yi tsammanin wani abu mai ban sha'awa tare da waƙa, labaru, da hagadas. Abincin zai iya kasancewa da abinci na gargajiya irin su ƙwai mai sauƙi, gefilte kifi, da soyayyen kifi, kaza, ko salmon da kuma kayan zaki.
Ga dama:
Ƙungiyar Israila ta Harkokin Tsaro - Fort Greene ("Orthodox na 'yan adawa")
Cibiyar Park Slope Bet Elohim (Gyarawa)
Ƙungiyar B'nai Avraham (Orthodox)
Tsawon Haikali Bet-aravat Sholom; (M
03 na 04
Seder a Mile End
Idan ba ka so ka dafa ka iya zuwa seder a cikin Kudancin Yahudawa a cikin Boerum Hill don seder classics ko za ka iya samun seder wanda aka sarrafa ta wannan gidan abincin da aka fi so.
04 04
Jay da Lloyd ta Kosher Deli
Idan kana so ka sami sophisticated kosher seder, tabbatar da cewa Jay da Lloyd ta Kosher Deli. Wannan bas, mai zurfi zuwa Brooklyn, ya nuna godiya. Duk da haka, yana da kyakkyawan wurin da za a dakatar da shekara guda idan kuna tafiya zuwa Coney Island, wanda yake tafiya ne a kan bas ko bike daga wannan tsohuwar makarantar Yahudawa deli.