Majalisa mafi yawan Romantic a Atlanta

A cikin gari inda daruruwan dogayen chefs suka sanya shi a jerin jerin sunayen James Beard a shekarar 2015, ku san gidajen cin abinci zasu zama duniya . Don haka yayin da kake shirin wannan kwanan wata, abin tunawa da rana da dare, tuna: abincin shine hanya mafi kyau ga zuciyar mutum. Da haka, mun duba garin don gidajen abinci mafi kayan dadi, cikakke tare da jerin abubuwan ruwan inabi mai ban sha'awa, menus-driven menus, da kuma yanayi mai kyau (daga raye-raye zuwa raye-raye da raye-raye) ya tabbatar da abin da ya kamata ku ji daɗi, sake bikin Ranar soyayya, ranar tunawa ko lokaci na musamman, ko kuma kawai yana so ka zama wuri mai sanyi don jin dadi tare da wannan mutumin. Ko mafi mahimmanci: jerinmu sun hada da gidajen cin abinci mai araha ga kowane kasafin kuɗi da zafin abincin mai kyau don tabbatar da kwanan ku.

• 01 daga 15

  Floataway Cafe

  An rufe shi a wani ɓangaren ɓoye na Zonolite Park, Floataway Café na ɗaya daga cikin abubuwan da aka fi sani da Atlanta. Gine-ginen da aka gyara wanda ya rushe rukuni, kasar Faransanci, Italiyanci, da Rumunan ruwa (tunani akan kifi-kifi mai yisti, fassaran kayan aiki, da gonar sabbin kayan lambu), Floataway ita ce gidan cin abinci mai cin gashin kanta, inda ya samo kashi 90 cikin dari na sinadaran yankunan gida-gida (ciki har da gonar mai shi, Summerland). Don abubuwan da suka fi dacewa, ku tabbatar da jin dadi a kan tebur a cikin kotu wanda ya zama kamar cafe-style-style romantic tare da tauraron dangi a daren. Mun bada shawarar su steak tartare da burrata tare da chimichurri, mafi kyau a lokacin da aka haɗa tare da crisp Rosé, don abinci wanda ba a iya mantawa da shi ba.

• 02 na 15

  Bacchanalia

  Madaukakin sarki mai suna Anne Quatrano (kuma Floataway Café) ya sanya Atlanta a kan taswirar gari na kasa idan ta bude Bacchanalia, ɗaya daga cikin gidajen cin abinci mai zafi a Atlanta wanda ke ba da abinci da yawa daga cikin gida, kayan abinci na yanayi (yawancin daga Quatrano noma). Sanya kwanan ku ta hanyar yin umurni da menu na hudu (zanawa uku da kayan dadi don $ 95), mafi kyawun lokacin da aka haɗa su tare da nauyin ruwan inabi da aka zaɓa (wanda ya kasance daga $ 8 zuwa $ 24 a kowace faɗin dangane da giya). Ko da yake an sabunta menu a mako-mako, wasu daga cikin masu sha'awarmu sun hada da Gulf crab fom, Kumamoto oysters, da kuma kullun Georgia peach zane.

• 03 na 15

  Aria

  Tare da shekaru 15 da shekaru kwarewa da yin hidima wasu daga cikin mafi kyawun jita-jita na Amirka a Atlanta, Aria ya ci gaba da kusan dukkanin jerin kayan abinci a cikin birnin. Halin yanayi na glam (gidan cin abincin yana cike da fasaha na zamani, gine-gine masu nau'i, da masu shayarwa) a cikin zuciyar Buckhead, Aria ya zama cikakke ga lokuta na musamman da kuma maraice masu kyau. Don haɓaka da abubuwan da suka faru, za su zauna a bene a cikin kwanciyar hankali, ɗakin ruwan inabi. Tabbatar yin umurni da man shanu da aka ƙera cikakke a lokacin da aka yi.

• 04 na 15

  BoccaLupo

  Italiyanci sun san cewa abinci shine harshen ƙauna, kuma mai-mashigin Bruce Logue ya rubuta irin wannan hali a gidansa, BoccaLupo, gidan zuwa mafi kyawun abincin Italiyanci da Amurka. Tare da gurasa mai fashi, BoccaLupo yana ba da kyawawan kayan gargajiyar Italiyanci, kamar launi tagliatelle (wanda aka yi da kwai 20 yolks!) Ko spaghetti squid-ink, tare da tebur mai dadi da yanayi mai dadi. A kan gadonsu yana zaune a cikin gado na L-shaped, wanda aka sani da masu mulki kamar "tebur 800", wanda ya zama mafi kyawun wuri a cikin gida don cin abinci mai cin gashi wanda ya rabu da sauran jama'a. Kodayake BoccaLupo yana yin jita-jita a cikin jin dadi, babu farantin da ya zarce $ 19, yana mai da shi kyauta mai mahimmanci don cin abinci mai dadi.

• 05 na 15

  Cakes & Ale

  Neman gidan abincin da ke jin daɗi da m? Shugaban zuwa Cakes & Ale, inda mai-mashigin Billy Allin ya canza yadda mutane ke cin abinci kusan kusan shekaru goma. Cibiyoyin gonaki-da-teburin sun shiga zuciyarka-ba mamaki ba la'akari da tunanin da hankali Dukin ya sanya a cikin kowane farantin - kowane kayan da aka gina shi ne wanda aka samo asali, kwayoyin halitta, sinadarin sinadaran Georgia wanda ya haifar da farantan gaskiyar kamar zaki da m butternut squash da haƙarƙari ido tafiya tare da cushe tumatir, dankali, da kuma zucchini tare da horseradish cream. Maɗaukaki, duk da haka na jin dadi shine wuri mafi kyau don tattarawa don kwanan wata ko lokaci na musamman. Cakes & Ale ne m ba tare da zama mai tsanani kuma shi ne lokacilessly dadi.

• 06 na 15

  Canoe

  Tun 1995, Canoe ya samo asali na kudancin kwarewa-sabis na musamman, abinci mai kyau da kuma ra'ayi mai ban sha'awa - an gina gidan cin abinci a kan bankunan Kogin Chattahoochee, tare da gidan kirki da ya dace da shi don taya. Tare da abinci na yau da kullum na Amurka wanda ya kunshi sabo ne, kayan hade na zamani, akwai wani abu ga kowa da kowa a nan, ko kun kasance gidan abincin nama da dankali (samun "burin" naman sa "burger da aka samu tare da kwai, layi da kuma tsami kabeji, ya yi aiki tare da truffle pommes frites) ko mai cin abinci mai ban sha'awa (je don raunin daji maras yisti a Georgia da ravioli naman kaza, naman alade, da abincin naman alade). Tare da shakatawa, maraba da yanayi, babu gidan zama mara kyau a cikin gidan don maraice, maraice maras tunawa, ko da yake muna bada shawara ga hadaddiyar giyar a Gidan Bar kafin abincin dare, inda za ku sami fiye da nauyin ruwan inabi 300, 40 daga cikinsu akwai ta wurin gilashi.

• 07 na 15

  Ecco

  Yankin Euro-chic Ecco na Midtown shine babban abincin abinci na musamman, musamman kafin ko bayan wasan kwaikwayo a kusa da gidan wasan kwaikwayon Fox. Tare da fiye da kashi 95 cikin 100 na kayayyakin da aka sake amfani da su ko kuma sun hada, Ecco yana da kyau mai ladabi ta hanyar ladabi ba tare da jin dadi ba. An san Ecco ne don blending dadin dandano na Turai tare da jita-jita na musamman irin su gurasar kullun da aka yi da zuma. Zai yiwu mafi ban sha'awa shi ne jerin ruwan inabi mai yawa (yana nuna nauyin ruwan inabi mai yawa na musamman ga Ecco kamar Domaine Denis Tardieu, ɗan ƙasar Cotes du Rhone, Faransa).

• 08 na 15

  A'a. 246

  Ford Fry ta Italiyanci-wahayi Babu 246 abinci magana don kansa. Chef Drew Belline yana haɗuwa da ingancin sinadarai da kuma ƙwayar sinadaran gida, yayinda kayan lambu a cikin kayan lambu suna kiran alamun. Hanyar da za ta fara (ko ƙare) dare yana tare da kyan sayar da kayan shayarwa na musamman da aka yi da limoncello a cikin dadin dandano, kamar kankana, peach, da kokwamba - al'adar Italiyanci na ainihi. Don wani abu mai mahimmanci, jawo kujera a "tallan su". Zaku iya samun ra'ayi na sirri game da abincin, kuna hulɗa tare da shugabanni tare da bayanan da suke nunawa a cikin aikin.

• 09 na 15

  Umi

  Tashar gidan sushi mafi kyawun Atlanta, Umi ya kwace a cikin nau'in kifi iri biyu daga ko'ina cikin duniya, musamman kasuwar Tsukiji ta Japan, a yau. Ko da yake tebur a cikin ɗakin cin abinci mai dadi na iya kasancewa mafi zaman kansu, gidan zama mafi kyau a cikin gidan yana da tsalle-tsire na sushi itacen oak mai kayatarwa mai nisan mita 23, inda Fuyuhiko Ito yana cin abinci da kuma ciyar da diner tare da sashimi, nigiri, da kuma jakar Japan faranti. Gyara kwanan ku ta hanyar yin umurni da menu na omakase, wanda ke nufin zabar shugaban (yana farawa a $ 75 na mutum). Ko da yake ingancin kifi ba shi da kyau a Atlanta, Umi yana da wasu abubuwan da ba'a samu a gidajen cin abinci na sushi ba, irin su sabis na kofi, kullun da kuma kayan abinci mai ban sha'awa (kada ku manta shugaban Lisa Ito na tarihi mai shayi shayi ga kowane yamma maraice).

• 10 daga 15

  Taron Rana

  Gida a saman bene na Westin Hotel Peachtree Plaza (juya 723 feet sama da Peachtree Street!), The Sun Dial ne mai ban sha'awa zabi ga wani abincin dare mai dadi da ra'ayi 360-digiri game da Atlanta Skyline. Tsakanin zane-zane da jazz, gidan cin abinci yana jin daɗin jin dadi. Don wani ƙarin musamman na bukatan sabis na bayarwa na fure ta hanyar zane-zane na Floral na Chelsea don samun kyawun kayan aiki da aka kai tsaye zuwa ga tebur dinku (tabbatar da ƙayyade sunan ajiyar wuri da lokaci a cikin sharhi). Tare da jerin kayan da aka fi so, abubuwan da muka fi so su ne gabar teku na teku da butternut squash risotto da kifin man zaitun man fetur na lokacin tare da waken soya, namomin kaza na Japon, da kuma abincin Provençal.

• 11 daga 15

  Kevin Rathbun Jiya

  Matakai daga Atlanta Beltline, abincin dare a Kevin Rathbun Steak shi ne ainihin abincin cin abinci biyar. Ciyar da ruwan inabi mai ban mamaki na fiye da 200 lambobi da kuma babban abincin da ya fi dacewa, watau, mafi kyau steaks a garin. Yi jin dadi a cikin ɗakunan da suke tare da su kuma zaba daga jerin abubuwan da suka dace da su, ciki har da naman alade kamar Sriracha-molasses, gurasa da ƙanshi tare da lemun tsami zabin ƙwayar zuma ko kuma tsohuwar mai suna Cowboy ribeye na biyu. Don abincin abincin da ya fi cin abinci mafi kyau, da jin dadi a cikin ɗakin giya, inda za ka iya kunna kiɗanka.

• 12 daga 15

  Restaurant Eugene

  Chef Linton Hopkins na ɗaya daga cikin masu hidimar cin abinci a Atlanta lokacin da ya buɗe Restaurant Eugene a shekara ta 2004. Duk da haka a yau, Eugene ya fi kowanne "mafi kyawun" jerin godiya ga babban ɓangaren ganyayyaki da kuma kayan cin abinci, irin su kayan lambu mai dadi. Girkanci tare da cheddar da naman alade naman alade. Domin wani lokaci na musamman, gwada su Sibalan Sturgeon Caviar, tare da dankalin turawa kwakwalwan kwamfuta, capers, clabber, da chives. Hanyoyin da ake ba su da kyau da ruwan inabi guda biyar suna ba ka damar samfurin wasu sassan mafi kyawun shugaban, kuma suna nuna wasu abubuwan da kake amfani da su. Restaurant Eugene yana da yawancin wuraren da aka fi so a cikin gida don ciyar da lokatai na musamman, wanda aka sani da kyawawan wurare, yanayi mai ban sha'awa da kuma sabis mara kyau.

• 13 daga 15

  10 Jihohi ta Kudu

  Ƙasar da ke da digiri mai zurfi 10, mai kwarewa ta Kudu ita ce ɗaya daga cikin asirin da aka fi sani da Atlanta , wanda ke da kwarewa a dandalin Afrika ta kudu. Tare da fararen launi, shimfidar wuta, haske mai haske da kyawawan katunan katako, dakin da ke ciki a ƙwararru 10 na Kudu yana nuna damuwa da jin dadi na bungalow na Afirka ta kudu. Ƙasashen da ke waje sun haɗa tare da Faransanci, Portuguese, Dutch, Jamus da kuma Malaysian a cikin jita-jita irin su lambun kaza tare da gargajiya na Afirka ta Kudu kayan yaji da ganye da kuma manyan kayan da ake amfani da su a cikin kudan zuma da kuma wanke a cikin abincin man shanu mai lemun tsami. Tabbatar yin umurni da gilashin ruwan inabi daga cikakken jerin ruwan inabi ta Kudu ta Kudu don cika abincin da kuka yi.

• 14 daga 15

  Nikolai Roof

  Roof na Nikolai, gidan zuwa ɗaya daga cikin mafi kyaun kallo na sama na Atlanta, wani gidan abinci ne mai ban sha'awa da ke da masaniya a cikin harshen Faransanci da Rasha. Gida a 30th bene daga cikin Hilton Atlanta hotel, windows-to-roofing windows kewaye da ɗakunan katako da kuma Tables dage a cikin fararen tufafi. Diners zasu iya zaɓar launi mai taga don ra'ayoyi mafi ban sha'awa don biyan menu na dandanawa na al'ada (farawa da $ 65 da mutum na uku). Sip a gilashin ruwan inabi daga zabar ruwan inabi masu kyauta da kuma jin dadi har zuwa bikin duk wani lokaci na musamman a cikin hanyar da ba ta dace ba.

• 15 daga 15

  Fafarin Pig Parlor

  Idan ba a san shi ba a gaban Smokebelly, Blind Pig Parlor ne mai tsinkayewa mai mahimmanci-kana buƙatar kalmar sirri don shigar da-cikakke don zane-zane da kuma raba kananan faranti. Bude ne kawai daga Alhamis zuwa Asabar, ka tabbata a snag a ajiyar wuri. Da zarar ka iso, kai zuwa ga wuraren da ke kusa da murhu don kwanciyar hankali, kwanan wata inda za ka iya yin adadi da yawa kananan faranti irin su maganin salmon da tsummaran hatsari, da albulienne da albasa da tsirrai da tsumburai tare da tsumburai da aka yi kayan lambu na Julienne, da kuma 'yan kwalliya, tare da jazz uku. Ka ba da shi tare da "abin da za ka ce" cocktail-whiskey, shayi na shayi, aquavit, cacao da lemun tsami-don kaɗa maka maraice.