Tsarin jiragen abinci na gida ya dade da damuwa. Kusan shekara guda bayan Café Corazon, wani gidan cin abinci na Mexican da ke yankin Newcastle da ke cikin gida, ya sanar da cewa za su bude wani abu na biyu a kan titin Kinnickinick Avenue a Bay View.
Corazon yana nufin "zuciya," ko wani lokaci na ƙauna, a cikin Mutanen Espanya kuma wannan daidai ne yadda wannan jin dadi ya ji.
Yayinda wuri na Riverwest ya kasance a kan wani tudu kuma yana cike da gonar lambu, Bay View eatery flaunts wani birane na gari. Harkokin motoci na motsa jiki tare da KK Avenue da kuma titin gaba a gaban wani taro ne na mahaukaci, masu tafiya da ƙwaƙwalwa da mazauna gida suna yin kuskuren kafa. Yana da wata mahimmanci mai sauƙi ga rabin ɗakunan cin abinci na Mexican a yankin inda abinci yana da kyau kuma maras kyau, amma yanayi da ingancin sinadaran sun rasa.
Gidan abincin ya kasu kashi biyu. Kuna shiga gefen gefen, kuma bayan wannan shine gidan cin abinci wanda ke da wuraren da aka yi wa karamar kaya da ƙananan katako da katako tare da zane-zane. Rigun daji na gefe na itace suna da rabin rabin kowane bango. Nishadi ganuwar abu ne na addini tare da dangin Latin kamar gilashin gilashin Mexica na gilashi a kan ƙananan katako na katako, hotuna na Yesu, giciye, da kuma zane-zane na addini da kuma kayan ado. Ko da idan ba ku da addini ko kuma haɗin kai ga abubuwa, suna fassara a matsayin wurin zama kuma suna samar da launi da fasaha.
Kowace rana a Café Corazon akwai kwarewa kuma a ranar da na ziyarta - Alhamis - wannan aka fassara zuwa ga wani ɓangaren kayan cin nama. (Wasu kwarewa sun hada da $ 2 tacos da $ 5 margaritas a ranar talata.) Ko dai yana dogara da herba tofu, soy chorizo ko kayan sauté, wani abincin a Café Corazon ba dole ba ne ya sake yin amfani da shi daga nama ko kifi (a nan, kuna zuwa zabi daga zabi bakwai: asada , wanda shine naman sa gishiri, carnitas , naman alade da naman alade; kaza, chorizo, naman alade, mechada , naman saji ko shrimp).
Shafin da ke baya na menu yana maida hankali ga cin abinci na cin abinci biyar. An yi wahayi zuwa gare ni, na yi noma ga Filatin Taco Vegan, mai nuna alamar masara ta masara uku wanda ya ba ka izinin gwajin-kayan da ba za a iya ba, wanda aka saka tare da kayan cin abinci na lime-cumin.
Abokina ya yi amfani da carnitas enchiladas, wanda ke ninka cikin naman alade. Ga duka jita-jita, gabatarwa yana da kyau sosai kuma yana tafiya da yawa matakai fiye da abin da kake fata a taqueria . Kuma akwai wasu abubuwa masu ban mamaki, kamar ƙuƙwalwa a cikin ruwan inabi mai dusar giya tare da zabi na tsirrai, chorizo ko soy chorizo, da jalapenos, kuma; da kuma salatin nama maras nama guda uku tare da wani zaɓi don ƙara hawan kaya ga ɗaya daga cikin su, sa hannu Corazon Ensalada, medley na ganye mai gishiri, shinkafa, wake, tumatir, crema da avocado, tare da baki ko 'yan wake da kuma tsalle da chipotle -seasoned ranch miya.
Har ila yau, akwai tsutsa a cikin menu zuwa masu samar da gida, irin su Soyman na tofu da-a cikin horchata , wanda shine abincin shinkafa na Latin, madara, kirfa da vanilla, Sassy Cow Creamery a Columbus. A gaskiya ma, Wendy da Jorge Mireles, sun shafe abubuwa masu yawa daga gonar iyalinsu.
A cikin wani yanayi mai ban sha'awa, Café Corazon ya bude bude ranar Asabar da Lahadi yayin da yawancinsu gidajen cin abinci ke fita ne kawai a ranar Lahadi.
Akwai biyar daban-daban karin kumallo tacos, biyu karin kumallo burritos da selection of empanadas cewa ninka a cikin sinadaran kamar Wisconsin Crimini namomin kaza da Wilson Farm ta shredded alade, daga Elkhorn. Har ma da burger da aka jalapenos, naman alade, cheddar da cilantro wasanni na gida asalinsu; yana daga gonar iyalin masu mallakar Waupun mai suna Richway Acres. Har ila yau an yi aiki tare da gefen 'ya'yan itace, shinkafa da wake, ko papas a lo pobre (dankali mai sliced dankali dafa shi da albasa da barkono mai kore). Kayan gargajiya na karin kumallo kamar na pancakes da Toast na Faransa suna samuwa, amma tare da kunguwa, irin su abin yabo na Faransa da aka yi a cikin rumchata ko Jolly Cakes, waɗanda suke shan giya.
Abin sha a Café Corazon ne ke gudana da gamut, daga sha'ani mai kirki (kamar "Adamu da Steve," tare da Korbel, ruwan 'ya'yan itace da Bombay Sapphire) su sha ruɗu (kamar gidan rediyo da aka yi a gidan Mezcal Margarita a cikin kankara, aka aikata daga Del Maguey Vida mezcal, ruwan 'ya'yan lemun tsami, sau uku da kuma sauye-sauye mai sauƙi, wanda ya haifar da dandano mai ban sha'awa).
Abincin giya marar ruwan in Mexico tare da horchata da kwalabe na Coca-Cola na Mexico.