Ƙungiyar Windy City ta dauka ta hanyar yin amfani da gine-ginen masu amfani da giya don ganin yadda za a yi amfani da gine-ginen gine-gine da ke kewaye da garin. Yana da irin wannan kyakkyawar al'umma, a gaskiya, cewa Chicago Craft Beer Week yana faruwa a kowace shekara a watan Mayu.
Wannan lokaci shine damar da za ku dandana mafi kyawun abin da birnin zai bayar da kuma zaɓen daga yankuna, na kasa da har ma da na duniya. Amma inda za a busa a kan na yau da kullum? Abokanmu sun hada da kyautar James Beard kyauta, Gwanin Gudanar da Kudancin Kudu kuma wani kyauta mafi kyau ga masu biyan Belgian a cikin birnin.
01 na 09
Band of Bohemia
Mene ne An Kashe : Mutanen da suka wuce a Band of Bohemia sa su mafi gagarumin nasara girman kai: Yana da na farko da Michelin-rated brewpub. Har ila yau, tawagar ta ci gaba da ha] a hannu da Alinea , Longman & Eagle da Waldorf Astoria Chicago , saboda haka basira ba za ta zama mamaki ba. Brunch na mako-mako yana da mashahuri sosai, kuma a, yawancin jita-jita suna goyon bayan abin da ke kan famfo. An shayar da giya a cikin gida, kuma wadanda ba za su iya yin hankalin su suna karfafa su ba da umurni da dandana gwano biyar a kan famfo ba. Suna iya yin umurni da masu lalata su tafi.
Inda zan samu shi: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
02 na 09
Beer Bistro
Abin da ke Tafa: Akwai dutsen jefa dutse daga Cibiyar Ƙasar (gida na Blackhawks da Bulls ), rami mai zurfi na Yamma yana sha ɗaya daga cikin bambance-bambance masu ban sha'awa a duniya. Yawanci za ku sami 18 akan famfo, 40 ta hanyar ginin da 114 ta kwalban a Beer Bistro . Kudin ne kuɗin da aka saba da shi, wanda ya fito ne daga furofaya mai fadi don kifaye '' '' 'kwakwalwa da burgers.
Inda zan Samu shi: 1061 W. Madison St., 312-433-0013
03 na 09
Half Acre Beer Co.
Abin da ake Tafawa: Yankin Arewacin Arewa - kusa da Lincoln Square - Yana amfani da kayan tallafi da yawa don bambancin abinci da abin sha, amma mafi yawan yankunan yankin suna ganin Half Acre a matsayin gem mai haske. Kwanan baya yawon shakatawa na ƙare tare da tastings na sa hannu suds irin su Daisy Cutter koda ale da Sky aljanna kakar, kuma akwai kuma wani dakin da aka bude kusan kowace rana na mako. Wannan shine dama ga magoya baya su shiga cikin abin da ke kan tayin, ciki har da "Firkin Jumma'a," lokacin da masu amfani da furanni 10 na gallon suka cika da giya daban daban a kowane mako. Akwai cike da abinci mai kyau wanda ke kwantar da ƙananan ƙwayoyi kuma yana shiga kamar kwandon nama, kayan lambu da nachos.
Inda zan samu shi: 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038
04 of 09
Hopleaf
Abin da ke Tafa: Zauren Beer Andersonville yana nuna alamar mai kyau na masu biyan na Belgium. Hannun da aka ba shi ya ba da damar kara wa mazaunin din da masu sha da su jira har zuwa awa daya a karshen mako. Hopleaf na dauke da fiye da 250 beers beers daga Arewacin Amirka, Belgium da sauran kasashen Turai. Kowace Litinin na farko na wata shine Belgian Fried Chicken Night da kuma rangwame a kan masu giya.
Inda zan Samu shi: 5148 N. Clark St., 773-334-9851
05 na 09
Tsohon Town For House
Abin da ke Tafa: Ginin da ake yi, mai suna Old Town Pour House yana da yawa a cikin ayyukan da za a yi da shi. Masu buƙatun zabi daga fiye da 90 zaɓuɓɓuka, kuma waɗanda suke fuskantar wahala lokacin yin la'akari za su iya tsara ɗaya daga cikin jiragen ruwa na juyawa. Zaɓuɓɓuka sun hada da yanayi, alkama, ratsiyoyi, lagers , Belgium, IPAs da kayayyaki . Abinci shine kayan aiki, tare da zabi na yau da kullum irin su kasusuwan nama da ƙumshi.
Inda zan samu shi: 1419 N. Wells St., 312-477-2800
06 na 09
Publican
Abin da aka Tame: James Kahan wanda ya lashe kyautar Bebek wanda ya lashe kyautar Blackbird ya kuma mayar da hankali akan naman alade, da abincin teku da kuma 'yan kasuwa na duniya a gidansa. Duk masu saiti, masu bin doka da manajoji suna ba da horo a horo a cikin takardar shaida na giya na musamman don yin magana tare da iko akan kowane zaɓi. Akwai 'yan giya da dama a kan takardun, tare da kwalban da ke da karfi (ciki har da lambics da trappist ). Har ila yau, 'yan jarida ita ce kawai takarda-kore , gidan sayar da abincin giya a Birnin Chicago.
Inda zan Samo shi: 837 W. Fulton Market, 312-733-9555
07 na 09
Juyin Juyin Halitta
Abin da aka Tame: Yayinda Tsohon Garin Yau na Gidan Gida ya yi amfani da ita, yawan mutane masu yawa, Juyin juyin juya hali ya janyo hankalin wani abokin ciniki: ƙauye mai kulawa da kyau saboda yana cikin Logan Square . A cikin 'yan gajeren shekarun wanzuwar, tarar ta samu nasarar samar da fiye da 50 na masu biyansa, waɗanda aka haɗu tare da yin jita-jita. Biranen biyayyu suna shayewa da sanannun sunaye kamar Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat da Fistmas.
Inda zan samu shi: 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739
08 na 09
Tushen Pizza
Abin da ke Taɓa: Ƙungiyar pizza kusa da yamma ta nuna nau'in biyan kuɗin da aka samo ta wani ƙwararren gida, da kuma sauran yankuna daga yankunan yammaci. Wannan ya hada da jerin hukunce-hukuncen 15, 70 kwalabe da kuma kimanin nau'in gwangwani 60. Gidan ginin daga ciki yana kunshe ne da alawalin kasar Faransa wanda ake nufi don taimakawa da sa hannu malt -style pizza. Ƙungiyar Wicker Park yana da ƙasa da minti biyar. Akwai wuri na biyu a Lincoln Square a 2200 W. Lawrence Ave.
Inda zan samu shi: 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949
09 na 09
Mataimakin Gundumar Brewing
Mene ne akan Tap: Kowace Litinin an tanadar da kungiyoyin maras riba a wannan kwarewar kudancin kudancin Kudu wanda aka bude ta gida biyu a cikin shekarar 2014. Duo philanthropic duo ya ba da kyauta daga sayar da giya zuwa agaji na gida kuma ya shiga cikin abubuwan da ke ciki. An kafa madogarar gundumar District na Brewing a cikin al'ada, yana ƙarfafa baƙi don yin hulɗa tare da juna yayin da suke kwantar da giya daga magoya. Daga karamar tafiye-tafiye zuwa ga Black IPA Habitual, akwai ton don zaɓar daga, da kuma pretzels a mashaya da kuma menus daga gidajen cin abinci da ke kewaye idan kuna so su tsara abinci.
Inda zan Samo shi: 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022