Idan Kayi Ƙirƙirar Girma a Turkiyya Karanta waɗannan Shirye-shiryen Tsaro
A cikin 'yan shekarun nan, rassan turkeys sun zama sanannun. Hanyar dafa abinci yana buƙatar sanya turkey a cikin lita uku ko fiye da man fetur, mai tsanani ta propane.
Kafin kayi kusa da fryer mai zurfi, Sashen Ma'aikatar Kula da Lafiya ta Tempe Fire yana so ka san cewa, duk da haka ka dafa turkey, aminci yana farawa tare da narkewa mai kyau. Samun turkey fita a kan counter don narke iya sa Salmonella guba.
Turkiyya (da dukan nama da kifi, gaske) ya kamata a narke cikin firiji. Bai wa kansa lokaci mai kyau don ya narke turkey. A nan ne jagororin USDA na gyaran turkey a cikin firiji:
- 4 zuwa 12 fam: daya zuwa kwana uku
- 12 zuwa 16 fam: kwana uku zuwa hudu
- 16 zuwa 20 fam: hudu zuwa biyar days
- 20 zuwa 24 fam: kwanaki biyar zuwa shida
Wuta ta Avondale da Ma'aikatar Kula da Lafiya ta yi gargadin cewa cin abinci tare da fryers mai fatsari mai zurfi zai iya zama mai hatsarin gaske kamar yadda suke da mummunan haɗari na tasowa, overheating, ko kuma yayyafa man fetur mai zafi. Wannan zai haifar da ƙonewa, ƙone, ko wasu raunuka.
Dangers na Frying a Turkiyya
Anan akwai hatsari guda biyar da ke hade da zurfin frying a turkey, bisa ga Department of Fire Department.
- Ƙungiya za ta iya saurin saukowa, ta zuba man fetur mai zafi a kan babban yanki.
- Gishiri mai cinyewa ko gilashi daskararre zai sa man fetur ya zube lokacin da aka saka turkey.
- Ƙananan yawan man fetur da yake shigawa tare da mai ƙona zai iya haifar da babban wuta.
- Idan ba tare da nesa ba, mai zurfin fryers yana da damar yin amfani da man fetur har zuwa maƙasudin ƙonawa.
- Rassan na tukunyar abincin, murfi da tukunyar ruwa na iya zama mummunan zafi, haifar da haɗari mai tsanani.
Abondale Fire Rescue ya ba da shawarar yin amfani da fryer turkey. Idan ka yanke shawarar yin haka duk da haka, dole ne a biyaya wadannan tsare-tsaren.
Idan Ka Fry Turkiyya, Yi Don haka lafiya
- Dole ne a yi amfani da fryers a waje, a kan matakin da ya dace a kan nesa mai nisa daga gine-gine da kayan wuta.
- Kada kayi amfani da fryer a kan katako na katako, ƙarƙashin murfin launi, a cikin garage ko sararin samaniya.
- Kada ku cika fryer.
- Kada ka bar fryer ba tare da damu ba saboda, ba tare da sarrafawa ba, man zai ci gaba da zafi har sai ya kama wuta.
- Kada ka bari yara ko dabbobin gida kusa da fryer lokacin amfani ko bayan amfani da man zai iya zama zafi har tsawon sa'o'i.
- Yi amfani da masu amfani da magunguna masu kyau ko tanda wuta kuma su sa tufafi masu tsawo da fitilun lafiya don kare daga splatter.
- Tabbatar cewa an cire turkey gaba daya kafin a sanya shi cikin fryer.
- Ka ci gaba da ƙonewa wuta a kusa da nan.
- Idan wuta ta fice ya fara, kira 911 nan da nan.
Don ƙarin bayani game da Abundale Rescue Safety tips, tuntube Aikin Avondale Fire Rescue a 623-333-6112 ko ziyarci su a kan layi.