7 Kujerar Wajibi ne Dole ne ku yi ƙoƙarin tafiyar da Kogin Como Restaurants

Lokacin da ku ci kamar gari a cikin Lake Como yankin, za ku yi umurni da delicacies irin su daji boar, tripe, da lake shad. Abincin Larian yana da rinjaye, amma wasu ƙwararren Italiyanci suna da kyau a nan. Kuna iya tsammanin kayi san abin da za ku ci a Italiya, amma a nan ne manyan kayan jinya don gwadawa a Lake Como.

• 01 na 07

  Risotto tare da Filetti di Pesce Persico (Perch tare da Risotto)

  Yayin da baƙi suka shiga kowane tudu da ke nuna Lake Como perch, za su iya ji dadin tare da sanannun lamiri. Ma'aikatan gina jiki sun gano Lake Como sunyi rauni a fats da wadata a cikin sunadarai masu daraja da kuma omega-3 acid fat.

  Wannan wani misali ne na wani tasa mai girma a cikin sashi saboda wani kyauta na sinadaran sabo.

  A wani lokuta ana aiki a kan manya kullu tare da man shanu, sage, parmesan, da kuma alamar giya.

  Inda za ku ci Risotto con filetti di pesce persico : Ristorante Sociale, Via Rodari 6, Como, yana tsakiyar gari, kusa da tituna mafi mashahuri da masu sayarwa. Ginin ya koma 1813, amma an sake dawowa a 2008. Masu sayarwa suna cewa tsarin su na nasara shine "cikin sauki da ingancin abubuwa." An rufe Talata; ajiyar ajiyar shawarar.

• 02 na 07

  Insalata Caprese (Salatin Tumatir)

  Insalata Caprese ya samo asali a kan Isle na Capri. Amma wasu yankuna na Italiya sun karbi wannan tumatir da salatin salade, tare da ƙara wasu canje-canjen da suke samuwa a gida.

  Saboda tasa yana da sauƙi, yana da muhimmanci cewa sinadarai su ne gonar sabo da kuma dandano. Sauran yankuna na Italiya sun fi sani da girma ga tumatir, amma Lake Como yankin yana ba da kasuwancin manomi da yawa tsakanin Como da Lecco.

  Masarauta na gida suna samun damar samuwa, don haka mahimmin dalili shine Insalata Caprese yana da ban sha'awa kuma yana da sauƙi a duba menus na gida.

  Inda za ku ci insalata Caprese : Grand Hotel Tremezzo a kan Via Regina a Tremezzina yana ba da kyauta mai kyau daga cikin abin da za a ji dadin wannan salatin - ra'ayin da Greta Garbo ya ji daɗi. Wani zaɓi tare da ra'ayi shi ne Castello di Vezio a kan tudu sama da Varenna.

• 03 of 07

  Brasato di Cinghiale Selvatico (Dabba dajiyar Daji)

  Masu gargajiyar da suke shiga cikin tuddai da ke kewaye da Lake Como suna gargadi don su kula da baka daji. Diners kuma suna neman boar da aka yi wa braised ko a stew.

  Wild boar yana fi so a kaka, amma yana bayyana akan menu a wasu yanayi. Sau da yawa ana shan ruwan inabi kuma yana aiki tare da kayan lambu.

  Inda zai ci ciwon sukarin brasato di cialhiale a cikin Lake Como yankin: Trattoria Baita Belvedere, Località Chevrio 43 a Bellagio yana aiki da boar daji a cikin hanyoyi daban-daban, ciki har da stew. Har ila yau, za ku ji dadin ra'ayoyi game da Bellagio da tafkin.

• 04 of 07

  Polenta

  Polenta wani zabi ne mai kyau, wanda yafi gaba da shi a matsayin mai cin abinci ko kuma mai shiga. Sau da yawa an yi shi daga masara, kuma ya yi amfani da hanyoyi da dama.

  Wasu shaguna suna da tsami da zafi, tare da daidaitaka da za ka samu a Amurka ko gurasa. Wani lokaci, ana sanyaya polenta, sliced ​​kamar gurasa sai kuma gasa ko soyayyen.

  Inda za ku ci polenta a cikin Lake Como yankin: Trattoria del Bracconieri, via Roma 1 a Brunate ne bistro da ke da kansa a kan yin amfani da mafi yawan gargajiya Lake Como favorites. Polenta a nan shi ne matsakaitan tare da bishiyoyin daji a cikin giya mai ruwan inabi, gishiri mai naman gishiri na Scotland tare da cuku ko porcini namomin kaza. Ka lura cewa ana rufe a ranar Alhamis.

• 05 of 07

  Foiolo (Tripe)

  Busecca ko foiolo wani bambancin ne a kan kayan abinci na yau da kullum a Lombardy da ake kira trippa , ko abin da Amirkawa za ta kira fatar. Manoma sun dafa shi har tsawon tsararraki, har ma ya zama wani al'ada na bikin bikin abincin Kirsimeti da dare a wasu garuruwa.

  Foiolo yana wakiltar juyi mafi girma. Wasu baƙi ba za su damu ba cewa wannan sashi ne na ciki na saniya, amma yana da wani ɓangare na abinci na gida. Yana da wani appetizer ga adventurous, kuma ba kamar sauran zaɓuɓɓuka ba, ƙanshi yawanci yana da tsaka tsaki sosai.

  Inda za ku ci foiolo a cikin Lake Como yankin: A Motrasio, gidan Hotel Posta La Veranda Restaurant, Via S. Rocco, yana ba da busecca a kan menus yanayi.

• 06 of 07

  Missoltino (Sun-Dried Lake Shad)

  An yi amfani da ruwan sha-dried lake shad don tsararraki a wannan yankin. Shad ne 'yan gidan Sardine, kuma suna da makaranta a tafkin Como. Masu fataucin sun gishiri da su har tsawon kwanaki, to sai ku rataye shad. A cikin Italiyanci, menu menu shine missoltino .

  Amma tsari ya fi yawa fiye da yawancin baƙi. Ana shan ciwo mai tsanani don tabbatar da adadin yawan gishiri da aka yi amfani dasu, kuma cewa tsarin tsufa ya bayyana daidai.

  Ana iya amfani da Missoltino tare da gurasa a matsayin appetizer.

  Inda za ku ci missoltino a cikin Lake Como yankin: Hotel Metropole Switzerland, Piazza Cavour 19 a Como offers missoltino a kan spring / rani menu.

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  Fragole tare da Gelato (Strawberries tare da Gelato)

  Order fragole con gelato kuma za ku ji dadin sliced ​​strawberries atop a bauta na lafiya Italiyanci cream. Wadansu suna neman kayan zaki mai mahimmanci zasu iya samun wannan zabin ba dullun ba. Amma janyo hankalin yana ƙaruwa yayin da mutum yayi la'akari da cewa a wasu lokuta na shekara, strawberries suna da sabo ne. Italiya, ta hanyar, ita ce babbar kasuwa ta hudu ta kasuwa na kayan lambu.

  Inda zan iya cin gelto a cikin Lake Como yankin: Baba Yaga Steakhouse & Pizza, Via Eugenio Vitali 8 a Bellagio, yana zaune a cibiyar tarihi na garin. Farashin kuɗi ne, amma yanayi yana da isa ya yi maraba ga baƙi. An rufe ranar Laraba.