Kwana Uku a Cikin al'adun al'adu da na Jam'iyyar Vietnam
Saigon ita ce babban birnin da ke da mahimmanci wanda ke da kyau a kan hanya ta zama daya daga cikin birane na Asiya. Ya na da nasaba da irin su Bangkok, Singapore, Shanghai da Hongkong a cikin birane na Asiya, inda suke ba da kaya, manyan kaya da kuma daya daga cikin abubuwan da ke da kyau a duniya.
Ga yadda za a yi mafi yawan karshen mako a garin Saigon, da kwarewa a cikin mafi kyawun gani tare da cin abinci mai kyau, sha da cin kasuwa (kyautar da aka wajabta ta kowane bango na Asiya!).
Jumma'a daren
Bincika a cikin gidan ku na zabi kuma ku fara samuwa don dare, Saigon style. Zaɓuɓɓukan wuri na tsakiya sun hada da Park Hyatt (kwatanta farashin) ko Sheraton (kwatanta farashin) idan kuna da kasafin kuɗi. Duxton na 4 (kwatanta farashin) kyauta ne mai kyau don ba da kwanciyar hankali ga ɗan ƙarami (dakuna daga US $ 120 a cikin dare), yayin da ke da dakin mota mai kyau (idan ba ku kula da cewa shekarun 70 ba ) shi ne Kim Long Hotel , wanda ke kusa da titin Dong Khoi mai zurfi, tare da dakuna daga US $ 30 a dare.
Domin wani abincin abincin dare a cikin wani wuri na buzzing, kai zuwa ZanZbar (41 Dong Du). Gidan da ya rage da kwanciyar hankali da yanayi mai kyau, ZanZbar yana da menu mai mahimmanci tare da wasu manyan cocktails (gwada Lemongrass Collins), da kuma jerin kayan abincin na Asiya na zamani.
Gidan cin abinci na Saigon ya ba da yawancin abinci, amma abincin Vietnamanci ba shakka ba ne a kan abin da kuka tsara.
Don ƙarin gabatarwa ga kayan abinci na Vietnam, Hoa Tuc yayi babban zabin abincin da aka yi a cikin gida. Yana da wuri ne a cikin ma'anar The Refinery (74 Hai Ba Trung), ƙananan gidajen cin abinci da kuma sanduna waɗanda aka yi amfani da ita a matsayin kayan aiki na opium.
Gurasa a Hoa Hoa suna mafi yawa a cikin Amurka na 5-6 kuma suna gudanar da labarun daga salatin 'yan Vietnam ne don cin abincin teku.
Kuna iya barin tsayar da abincin tare da Vietnamese sunyi wahayi zuwa gishiri-dadi tare da dandano irin su ginger ko matasa shinkafa.
Idan karin abubuwan sha suna da kyau, sai ku tafi wurin Saigon Bargon na Saigon Bargon (kusurwar Dong Khoi da Lam Lamba Square) don daya daga cikin mafi kyau ra'ayi na hasken wuta, ko kuma ku haye hanya zuwa Q Qara don barci a ƙarƙashin Opera Gidan.
Asabar
Yi tsayayya da labarun shaguna da cafes (a yanzu!) Ta hanyar ziyartar wasu shahararrun shafukan yanar gizo na Saigon, da Gidan Gidan Gidan Gida da War Museum .
Idan kuna tafiya daga wani hotel din a cibiyar, ku tafi wani wuri mai suna Dong Khoi Street har sai ku isa ga Cathedral Notre Dame, wanda ke da ofisoshin gidan tarihi na tarihi. Bayan dan kadan a nan, ku ci gaba da zuwa gidan reunification (106 Nguyen Du) - yanayin da aka yi na Saigon da kuma ƙarshen yaƙin - za ku iya yin rangadin da ya dace da ɗakunan da aka gyara. Idan har yanzu a tarihin tarihin, kai tsaye ga War Remnants Museum (28 Vo Van Tan, District 3) don mai ban sha'awa, idan hargitsi, nuna hotuna da sauran batutuwan yaki.
Kwanan nan za ku kasance da buƙata mai karfi kofi a yanzu (watakila na iri-iri iri-iri bayan duk abin da ke rayewa a cikin iska mai zafi na Saigon), don haka kai ga Trung Nguyen a bayan Diamond Plaza (34 Le Duan).
Kwafi na shahararren shayi na Vietnamese, wannan cafe yana ba da launi a cikin siffar kofi na Kogin Kwanan Vietnam da kuma jerin nau'o'i daga ƙananan kofi na kasar, da tsakiyar yankin tsakiyar. Hanyoyin smoothest iri iri ne Legendee, wanda aka samar ta amfani da enzymes mai narkewa daga civet ko weasel - hakika ya fi dacewa da sauti!
Domin abinci maras kyau na Vietnamese mai farin ciki, ya kai Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Wataƙila za a yi maƙara (yawanci tare da iyalai na gida) amma abinci yana da tasiri sosai. An shirya gidan cin abinci don samar da mafi kyawun masu sayar da titi a ko'ina cikin kasar, kowannensu sanannun gadonsu. Za ku iya tafiya a kusa da gidan abincin gidan abinci don ganin kowane tashar abinci a aikin. Dole ne yayi gwagwarmaya a kan menu shine naman sa tare da gishiri da gishiri da lemongrass.
Gurasa a nan suna da kyau sosai, farashin dala $ 2-3.
Don halartar bikin, kai zuwa shaguna a kusa, tsakanin Le Thanh Ton da Le Loi, a kusa da titin Pasteur da Nam Ky Khoi Nghia. Wannan babban yanki ne ga tufafi, kayan ado, kayan gida da kayan haɗi. Duba Ipa-Nima (a 85 Pasteur, ko kuma a sabon reshe a 77-79 Dong Khoi), wani jigon jakar hannu na jaka a gida yana da kyawawan jaka da jakar bango.
Don kwanciyar rana, ku tashi zuwa dakin dingy zuwa La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), wani yanki mai suna Bohemian, sararin samaniya tare da ɗakuna mai girma, da kayan kwaskwarima, manyan mashigin Faransanci da kayan da ba su da kyau. Gwada ruwan ginger don wani abin da yake shakatawa, ko kuma kofi na Vietnamese-abin yabo na Faransa wanda aka lalace yayin da yake kan gado ko gado.
Fara fararen Asabar din tare da abin sha a Temple Club (29 Ton That Thiep), wani wuri tare da jin dadi na kujerun 'yan majalisa. A cikin haikalin akwai Quan Nuong , wani wuri mai kyau ga barbeque na Vietnamese. A nan, ku dafa abincinku a tsakiyar teburinku, kayan lambu sun zo da rai kuma ana shayar da giya tare da kankara - yana ba da dadi, kwarewar gida, kuma abinci yana da dadi.
Amber Room (59 Dong Du) yana da tsakar rana da dare don sha a cikin wani wuri mai zurfi, wanda yake goyon bayan ƙararrawa mai sanyi. Gwada sa hannu basil martini akan wani abu da aka sanya wa Vietnamese.
Lahadi
A farkon farawa ba shakka ba ne, don haka kai zuwa Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) don busa daɗi. Babban cafe na Turai yana da sauti da juyayi da dama da suka haɗu daga haɗuwar haɗin yamma na yammacin Gabas ta Tsakiya; duk suna da lafiya.
Yi tafiya zuwa mashahuriyar Ben Tanh Market idan kana da wutar lantarki don tanadi. Yi hanzari a hankali (amma ka sanya kwarewar cinikayyarka mafi kyawun amfani) da kuma duba wuraren ban sha'awa mai ban sha'awa. Domin abincin rana, Tib Express (54 Phan Boi Chau) wani gidan cin abinci na Vietnamese na yau da kullum yana da kyau, tare da babban zaɓi na kayan lambu na Vietnam.
Don wasu farfadowa na daki-daki na ƙarshe, kai zuwa Saigon Kitsch (43 Ton Wannan Thiep). A nan za ku iya karban kyawawan litattafan rubutu da abubuwan sha masu sha, ko furofaganda daga Dogma a sama don yin kyauta na kyautar zaman ku na Saigon.