Idan kuna son naman alade, ku zo Birtaniya, inda cin naman alade shine uzuri ga cin abinci da yawa.
Karnun naman alade shi ne gurasa mai naman alade wadda ke da kisa a cikin Birtaniya . Wasu mutane suna kira shi sarnie , wasu suna kira shi maƙarƙashiya . Asalin sunan yana da wani asiri ne, amma idan kowa a cikin cafe ko shayarwa van yayi ƙoƙari ya ba ku nama mai naman alade ko sutura mai naman alade, watakila ba a Birtaniya ba.
Duk abin da kuka kira shi, shi ne ainihin kamar wasu nau'i na gurasa na fari, cushe tare da adadin abincin da naman alade wanda yake yiwuwa mai yawa fiye da shi ne mai kyau a gare ku.
Kuma ita ce daya daga cikin abincin da Birtaniya ta fi son abincin da ake so, sannan ya sake komawa cikin goma shafukan da ake son safiyar abinci. Bayan 'yan shekarun baya, kamfanin sadarwa na wayar tarho ya bincikar 60,000 na biyan kuɗi, ya umarce su su zabi manyan ƙasashe na Birtaniya. Rahoton naman alamar da aka yi a cikin jerin sunayen - a gaban tarihin kasar, kafin BBC, har ma kafin Sarauniya Sarauniya. Don haka idan kuna so ku ci abinci da abinci na Birtaniya, ku manta da kifaye da kwakwalwan kwamfuta - yana da naman alade da launin ruwan kasa a tsakanin yanka burodin da take jagoranta.
Mene ne a cikin naman alade?
Bayan naman alade ba shakka? Gurashin farar fata shine mahimmanci - mafi arha, mafi yawan abinci marar yalwa marar yalwa zai saya. Gurasa kawai ya kasance don rike naman alade da sauran abubuwan sinadaran tare ba tare da tsoma baki tare da dandano nama ba.
Kuma gurasar ba za ta taba zama ba. Wannan zai ƙara wani dandano da ba'a so ba kawai.
Gurasa ne tare da man shanu - Na ce wannan abin farin ciki ne - kuma yayin da wasu sukan kara ketchup, ko kuma maya, HP Brown Sauce shine sauran mahimmanci. Game da naman alade zai iya zama gishiri mai kwakwalwa - wanda ya fi kama da naman alade na Amurka - ko naman alade (kamar abinda Amirkawa ke kira hatsin nama na Kanada), idan dai akwai yalwa.
Wani lokaci za a yi amfani da wannan sanwicin a kan baftisma , mai laushi mai kama da hamburger bun. Sa'an nan kuma ana iya kiran shi naman alade
A ina kuma yaushe?
Ba za ka sami sarnes bacon (wanda ake kira SAH 'nee a hanya) a lokuta na lokatai da abincin dare - sai dai idan rundunoninka suna da damuwa. In ba haka ba, su ne duk wani gilashi, warmer da bi da. Dalibai suna cin su don karin kumallo, ma'aikata don rana-da-wake-up-up, ravers bayan wani dare na clubbing - duk abincin da gishiri ya wakana sosai da barasa mai yawa.
Kusan kowa da kowa a kan hutu ko a kan tafiya mai tsawo yana da lokaci don dakatar da naman alade. Za ka iya samun su kullum a tashoshin motoci da kuma "tsofaffi" masu kama da Browns a Oxford Covered Market. Ko da Harsuna suna da irin nau'in naman alade da za su yi zafi a gare ku. Kuma mafi kyawun naman alade ana cinye waje, tare da kofi na kofi na kofi - ko kuma shayi mai shayi ya zama cikakke.
A cikin umarninsa ga gurasa mai naman alade mara kyau, marubucin abinci na Birtaniya, Elaine Lemm, ya ce, "Yana da wuya a cinye naman alade a ranar Lahadi (a waje a cikin ruwan sama idan ya sauka daga sansanin ko a wani bikin). Kuma, a kan hutu, musamman a Birtaniya. "
Bayan farawa da farko a kan kullun zuwa kasar tare da abokai da karnuka, hanya ta hanyoyi don dakatar da naman alade da kopin shayi mai guba a kimanin 10am wata al'ada ce mai muhimmanci.
Kuma game da wannan guguwar shayi - mai yawa shayi na shayi na Birtaniya kamar yadda suke da karfi sosai. Ƙara madara mellows shi. Kada ku buga shi sai kun gwada shi.
Shin suna da kyau?
Wasu abubuwan da Birtaniya ke dadin cin abinci (kamar dillalan giya, ko wake a kan kayan ado) ana samun dandano - amma kowa yana son naman alade. Koda masu cin ganyayyaki suna amfani da naman alade mai nama wanda aka yi daga Quorn ko tofu a gare su.
Amma suna da kyau a gare ku? Idan kana lafiyar lafiyar lafiyar lafiya, ya kamata ka fuskanci gaskiyar cewa daga yanayin kiwon lafiyar babu wani abu da zai bayar da shawarar sarnes na naman alade.
Amma gaskiyar gaskiyar ita ce, da zarar ka ɗanɗana daya, ba za ka damu ba - kuma me ya fi, za ka so wani abu ɗaya.