Costa Rica Tropical Fruit

Jagora ga 'ya'yan itatuwan Tropical na Costa Rica

Costa Rica yana da sanannun kyawawan rairayin bakin teku masu kuma rassan ruwa. Amma har yanzu yana ta da wata alama mai ban sha'awa ga masoya na aljanna: abubuwan da suka shafi halittu masu mahimmanci wadanda ke samar da nau'o'in nau'o'in 'ya'yan itatuwa masu ban sha'awa a kowace shekara.

Ko ziyartar kasuwar manomi a karshen mako, samfurin 'ya'yan itace mai laushi a gidan cin abinci na gida ko kuma kawai tsayawa don hawan mango mai cikakke wanda ya fadi daga bisansa a kasa, ba za ka taba ganin kanka ba tare da wani nau'i na wadannan launi, iri-iri kyautai kyautai na yanayi. Marubucin yankin Kelly Knaub ya gabatar da mu ga wasu daga cikin matattunta.

• 01 na 08

  Mango

  Shine mai haske, mai kyau, mai launin furen wannan 'ya'yan itace na samaniya mai taushi ne, duk da cewa dandano, siffar da launi na iya bambanta da irin mango. Mafi girma, mai launin orange-ja iri-iri ne da aka sani a Costa Rica a matsayin "manga tomi" kuma yana ba da dadi, amma dan kadan dan ɗanɗana tare da wani nau'i mai laushi. Ƙananan, ƙwayar koda-nau'i, wanda aka sani da ita a matsayin "mango pita" yana da kyau kuma yana jin dadi. Neman wani abu tart? Gwada kore, manya maras nama, "wanda ake sayar da ita a gefen hanya, sliced ​​kuma yayi aiki tare da lemun tsami da chile.

• 02 na 08

  Coco

  Shin kwance a rairayin bakin teku, sipping ruwan kwakwa yayin da raƙuman ruwa suka fadi a karkashin haske mai haske kamar sauti? A Costa Rica, wannan mai sauki ne. Matasa, manyan kwakwa wanda har yanzu suna kore (wanda aka sani da "Coco kashe") kuma suna cike da wani fili mai kyau, ana sayar da shi a yankunan bakin teku a bakin tekun. Naman da ke cikin wannan 'ya'yan itace maras kyau shine mai taushi da kuma m. Ƙananan, launin ruwan kasa, naman alade (wanda ake kira "coci playero") ya nuna wani ɓangaren litattafan almara mai tsanani da ƙananan bishiyoyi a ƙarƙashin harsashin su. Ana amfani da wannan nama a shinkafa a cikin Costa Rica ta Caribbean, kayan abinci da wake-wake.

• 03 na 08

  Granadilla (sunan grah-nah-dee-ya)

  Harshen launin orange-hued akan wannan 'ya'yan itace mai ban sha'awa za a iya karya shi cikin guda biyu tare da yatsunsu. A ciki za ku sami kananan, grayish, kayan lambu masu tsire-tsire a cikin kayan jelly. Dole ne in yarda da cewa cika yana kallo ba tare da jin tsoro ba sai dai sai ku kasance jarumi kuma ku gwada shi. Yana da dadi kuma mai dadi, ba za ku yi baƙin ciki ba.

• 04 na 08

  Maracuini (mah-rah-ku-já)

  Wannan ɗanɗana iri-iri iri-iri da yawa yana da ƙari, launin rawaya kuma an fi amfani dashi don yin ruwan 'ya'yan itace. A lokacin da sliced ​​a biyu, da ciki ya nuna haske orange, pulpy nectar cike da edible tsaba. Idan cin abinci tare da cokali, yana da kyau a yayyafa sukari a saman, domin yana da tarin da kuma acidic.

  
  

• 05 na 08

  Guayaba (gwy-ah-bah)

  An san shi a matsayin "guava" a cikin Turanci, rubutun wannan zagaye, 'ya'yan itace masu banƙyama kamar kamannin pear ne. Rashin jikinta - wanda zai iya zama m - kuma kankanin, za'a iya cinye tsaba tare da nama mai laushi. Cikin cikin 'ya'yan itace mai dadi, amma ba mai tsami ba, kuma yana da kyan fari ko farar fata.

• 06 na 08

  Mamones (mai suna ma-mó-nais)

  Wadannan ƙananan 'ya'yan itatuwa masu launi suna iya buɗewa tare da hakora. Hanyar da ta fi dacewa ta cinye su shine shayar da ɓangaren litattafan almara mai launin fata wanda yana dasu babban nau'in a ciki. Suna dandana ɗanɗanar kamar nau'i-nau'i, kuma suna da sunaye da dama a cikin Caribbean: quenapa, genip, guaya, lemoncillo da lemun tsamiyar Mutanen Espanya.

• 07 na 08

  Guanábana (pronoun-gwa-na-ba-na)

  Wannan babban 'ya'yan itace, mai kama da girman da siffar kwallon kafa, ana amfani dashi da yawa don yin ruwan' ya'yan itace mai tsami. Lokacin da sliced ​​bude, pouches na farin, nama mai taushi za a iya ja daga 'ya'yan itace kamar cuku cuku, barin manyan, black tsaba a baya. Gwaninta yana da mahimmanci kuma yana nuna alama a hadewar dandano: yi tunanin abarba - banana - kwakwa.

• 08 na 08

  Tamarindo (sunan tam-ar-een-do)

  Kada ka dame wannan Tamarindo tare da bakin teku a garin Guanacaste na Costa Rica. Wadannan dogaye masu tsawo - wanda yayi kama da launin ruwan kasa - ana amfani da su ne a Costa Rica don yin ruwan 'ya'yan itace. Abun launin fata mai launin launin fata wanda yake ciki yana da dadi da kuma m. Ana amfani da shi a wasu lokuta don yin manna, syrup ko jam.