Hanya zuwa Hacienda Buena Vista shine kwarewa ne a hanyoyi fiye da ɗaya. Ana zaune a cikin duwatsu tsakanin Ponce da Adjuntas, wannan shine daya daga cikin ma'aikata kofi biyar da ke aiki a ko'ina cikin duniya wanda ke aiki har yau da amfani da ruwa.
Bugu da ƙari, da kyakkyawa na halitta da ƙananan sifofi, aikin injiniya a nunawa a Hacienda Vista ya tuna lokacin da yafi sauƙi, lokacin da ruwa ya canza wannan shuka a cikin daya daga cikin mafi yawan wadata a Puerto Rico.
Janar Bayani
Hacienda Buena Vista yana arewacin birnin Ponce, tare da Carretera 123 a cikin unguwar Corral Viejo. Akwai hanyoyi a cikin Turanci daga Laraba zuwa Lahadi, ko ta hanyar ganawa. Hacienda wani yanki ne mai kariya na Conservation Trust na Puerto Rico.
Shekaru na 19 na Ginin Engineering
Hacienda Buena Vista, ko kuma Hacienda Vives, wanda aka kira shi, an kafa shi a 1833 da Salvador Vives. Da farko an yi nufin samar da abinci ga bayi waɗanda suka yi aiki a ƙasashen da ke kusa, hacienda ya fara ne a matsayin injin masara. Ya yi gudun hijira zuwa kofi a lokacin da ƙarni na uku na iyalin Vives (Salvador Vives Navarro) ya samo kayan da tsarin da ake buƙatar shuka ƙyan zuma. Bugu da ƙari, shuka ya samar da koko da kariote , ko iri iri.
Amma Hacienda ya yanke aikinsa. Iyaye masu rai suna so su yi amfani da ruwa, amma suna iya yin haka ne a kan yanayin da za'a mayar da ruwa, tsabta, zuwa kogin Canas.
Don magance wannan, iyalin sun gina tashar brick 1,121-feet (daga bisani an rufe shi a ciminti don kare shi) da kuma karamin tafkin da ya sauko ruwan kogin zuwa cikin maja. An tsara nau'in haɗin gwaninta don sauƙaƙe ruwan ruwa, kuma ya yi amfani da tanki mai tsabta don tsaftace ruwan kafin ya isa gine-ginen.
Yawon shakatawa ya kai ku daga cikin karni na 19 a cikin gida na Vives, wanda har yanzu yana da kayyadaddun kayan zamani, ya shiga cikin tudun daji na yankunan da ke kusa da ruwa. A gefen hanyar, yarinyar mu, Zamira, ta bayyana yadda kullun bishiyoyi na katako suka kare kiban wake, suka nuna wasu daga cikin flaura da fauna na gida, sa'an nan kuma muka dauke mu a cikin zuciyar gonar don nuna mana yadda masara da kofi , an samar.
A kowane mataki, mun koyi yadda ake amfani da ruwa, zafi, da inuwa don yin masara da kofi. Mun ga ruwa ta juya wani injin ta amfani da wata matsala mai karfi na biyu, ta hanyar fasahar fasahar zamani. A gefen hanya, sai na gano cewa kofuna na kofuna guda 28 a cikin almud , ko kuma kofi na kofi, yana samar da kofi guda 3, wanda ya ba ni cikakken godiya ga kofin cin abincin na safe.
A watan Oktoba, za ka iya shiga cikin tsari daga farkon zuwa ƙare, daga ɗaukar wake don yin gasa da shan magungunan karshen Joe. Kuma a hanyar, Puerto Rico na samar da kyakkyawan kofi . Amma ko da ba za ka iya yin hakan ba a yayin kakar wasa, Hacienda Buena Vista an mayar da shi mai banmamaki, kiyayewa, da kuma kwarewa a cikin tsaunukan Puerto Rico.