Inda za a samo Dattijai na Dama da Dura Duka a Pittsburgh
Yawancin matafiya suna ƙoƙari su ci abinci a gida inda dukiyarsu take tafiya . A cikin yankunan Pittsburgh, wadannan gidajen cin abinci na gonaki sun hade tare da manoma na gida don jaddada abinci na gari da na ci gaba, daga 'ya'yan itatuwa da kayan lambu don samun kyauta, naman salam maras nama, naman alade, rago, da kaji. Ji dadin sabo, sinadaran jiki, gabatarwa masu kyau, da sauyawa yau da kullum, menu na al'ada.
01 na 06
Legume
Wannan bistro da ake buƙata a cikin yankin Oakland na Pittsburgh yana amfani da kayan abinci na gida da kuma kayan abinci kamar yadda ya kamata, ciki har da kayan da ake yi na zamani da kwayoyin, ciyawa mai naman gaske. Akwai kuma menu na cin abincin ganyayyaki. Nassin abinci ne Faransanci, tare da tasirin Amurka da Turai. Ayyukan menu canza sauƙi a kowace rana don nuna lokacin samuwa. Kashegari menu na gaba an aika ta yanar gizo ta hanyar karfe 5:00 na yamma
Location: 214 N. Craig Street
02 na 06
Cure
An kira Chef Justin Severino mai suna Chef of Year ta Pittsburgh Magazine a shekara ta 2015. Yana jin dadin dandano a wannan karamin Lawrenceville tare da kayan abinci na gida-warkar da kayan naman, kayan cin abinci a cikin kakar, kayan abinci mai mahimmanci, da kuma kayan abinci da suke mayar da hankali kan al'amuran gari Abincin abinci na Rum-Mediterranean. Gidan cin abinci yana da ƙarfin gwiwa don tallafawa ayyukan aikin gona da kuma ci gaba.
Location: 5336 Butler Street
03 na 06
Dinette
Tsayawa shine mahimmanci a Dinette, wanda ke da ƙwarewa a cikin pizzas da ƙwayoyin nama da ke ciki wanda ke nuna sabbin kayan lambu, ganye, da kuma ƙwayoyi. Tsarin menu na canje-canje yau da kullum don yin amfani da nauyin freshest na gida wanda za a samu a yankin. A lokacin rani, lambun gidan gandun daji yana cike da kayan aiki na gida. Har ma da tsabta da kwalabe na da ruwan sha a cikin gida. Abincin abincin gidan cin abinci ne.
Location: 5996 Cibiyar Gidan
04 na 06
Stagioni
Yanki, yanayi, da abinci mai dadi tare da Italiyancin Italiyanci yana bayyana sadaukarwa a wannan gidan cin abinci mai ban sha'awa. Chef Stephen Felder ya dauki matakai mai sauki da sauƙi ga kayan Italiyanci ta hanyar amfani da sinadaran gida da na yanayi. Felder ma ya yi nasa tsiran alade da tsirrai, alade, da kuma kiyayewa. Wannan menu ya ƙunshi wadanda suka zama Italiyanci kamar naman sa carpaccio, hawan mahaifa, da ricotta gnocchi. Jerin jerin ruwan inabi kuma yana ba da kyakkyawan tsarin yanayi tare da nau'in nau'in inabi. A ranar Talata da dare za ka iya BYOB ba tare da wani kudade ba.
Location: 2104 E. Carson Street
05 na 06
Cokali
Cikali a Liberty Liberty yana daukan kanta a kan wani shiri na zamani na gonaki-da-gidan-ƙasa, wanda kayan aiki na gida da na ciyayi suka fito daga yankin Pittsburgh. Abubuwan abubuwa sune kewayo daga tashar duck na Turai da aka yi wahayi zuwa ga ƙwayar alade mai daɗaɗɗen gargajiya. Cokali kuma yana ba da jerin kayan cin abinci guda biyar da ke buƙatar haɗin kai ga kowa da kowa a teburin. Wani zaɓi na musamman na cocktail, jerin nau'in ruwan inabi dabam-dabam, da kuma ma'aikata masu ilmi suka fitar da abincin cin abinci.
Location: 134 S. Highland Avenue
06 na 06
Avenue B
Wannan ƙari, duk da haka al'amuran, bistro na birane na samar da jerin abubuwan da ke faruwa a yanayi wanda ke nuna alamar tattalin arzikin Amurka da tasirin duniya. Yankin menu na yanayi sun hada da naman sa nama da Avenue B salad. An tsara kwararru na yau a kan menu na menu. Gidan cin abinci ba ya shan barasa, amma kuna maraba da kawo kayanku, kuma ba ku da kuɗi a ranar Lahadi da dare.
Location: 5501 Cibiyar Ginin