Kamfanin jiragen sama na Singapore ya fara samar da kayan aikin gona da aka tsara domin bunkasa ayyukanta da abinci da abin sha masu fasinjoji ya cinye ta.
Kamfanin jiragen sama ya riga ya zama kifi daga ƙungiyar da Marine Stewardship Council ta ba da izini, kungiyar da ba ta da wata kungiya wadda ta amince da kuma kokarin da ya yi na kare kudancin teku da kiyaye kayan abinci mai cin abinci, don ci gaba.
Har ila yau, ya saya sayen sayarwa daga gonakin gida a duk} asashen da ke aiki.
A Singapore, kamfanin jiragen sama yana hulɗa tare da Kranji Countryside Association, ƙungiya mai zaman kanta wanda ke inganta aikin noma na gida da gina ginin masana'antu na kasar. Cibiyar Culinary International (ICP) ta shahararrun mashawarta za ta haifar da meniyatu ta hanyar amfani da kayan aikin da ke ci gaba da amfani da su da kuma amfanin gona daga gonaki a wuraren da suke zuwa, irin su tumatir da tumatir, da wake-wake da wake.
Za a fara gabatar da sabon menus zuwa kamfanoni na Kamfanin Singapore Airlines na farko a kan hanyoyin da aka zaɓa a ƙarshen shekara, kuma za a samu damar samun dama ga abokan ciniki da ke tafiya a kasuwanci, tattalin arziki da tattalin arziki da suka fara a shekarar 2018.
Kenny Eng, shugaban Kranji Countryside Association, kuma shi ne darekta na kamfanin samar da kamfanin na kamfanin Nyee Phoe, da aikin gona da kuma aikin gona da ke gudana a cikin gonar.
"Kranji yana daya daga cikin asirin sirri mafi kyau na Singapore. Kashi daya bisa dari na ƙasarmu na aikin noma ne, amma muna kula da yawancin ruhun kasar, al'adunmu da al'ada, "Eng ya ce. "Yana da wuyar gaske, amma dole ne mu inganta don mu faru."
Kranji ya kasance da dangantaka da Singapore Airlines, in ji Eng.
"Dukkanmu muna da girman kai na kasa da kuma shirin aikin gona-da-jirgin sama yana da ƙaunarmu", inji shi. "Kamfanin jiragen sama na da wannan nau'in duniya wanda ke komawa ga asalin kasar, wanda ya dace da abin da muke ƙoƙarin aikatawa wajen kiyaye noma a kasar."
Manufar Kranji shine tunani a duniya, amma aiki a gida da kuma inganta aikin noma, in ji Eng. "Muna aiki tare da Singapore Airlines don tabbatar da cewa za mu iya gudanar da abin da muke yi a fadin duniya, kuma wannan haɗin gwiwa kyakkyawan tsari ne."
Yankunan yankunan da zasu hada tare da Singapore Airlines sun hada da Bollywood Veggies, gonar Kuhlbarra (wanda ke mayar da hankali kan barramundi), da kuma nama da qwai, Ungiyar William Dairies Goat, da Kin Yan Agrotech, wanda ke tsiro da ciyawa na alkama, cactus maido, aloe vera, fis sprouts da dama namomin kaza.
Betty Wong shi ne mataimakin shugaban kasa na Singapore a matsayin dandalin abokin ciniki. "Da yake irin wannan ƙananan ƙananan ƙasashe, mafi yawancin mutane ba su san muna da gonakin gida ba," inji ta.
"Tsaro da kuma tsaro na abinci shine babbar sha'awa ga kamfanin Singapore Airlines," in ji ta. "Amma zamu mayar da hankali akan abin da abokan ciniki ke so a kan jiragen su kuma suyi abin da za mu iya saduwa da bukatun su. Muna fata wannan sabon shirin aikin gona da na jirgin sama, da ake yi a nan da kuma a wasu sassan duniya, abin da abokan kasuwanmu ke so mu yi.
"Baya ga haɗin gwiwa tare da kwamitin kula da kula da ruwan kasa, za mu kuma yi ƙoƙari don tallafawa yin amfani da 'ya'yan itatuwa na zamani da kuma samar da duk lokacin da ake samuwa," in ji Wong. "Muna so mu kawo 'ya'yan itace da kuma samar da yanayi a kowane lokaci."
Australia, New Zealand da kuma sassa na Turai sun riga sun yi amfani da abinci na gida a cikin mazaunin jiragen saman Singapore Airlines, in ji Wong. "Har ila yau, mun kaddamar da kyakkyawan shiri mai kyau, shirinmu na cin abinci mai kyau, wanda aka tsara don bawa masu fasinja damar yin amfani da ita a kan jiragensu," inji ta.
Wani babban ɓangare na shirin aikin gona-da-jirgin sama na rage kayan abinci, in ji Wong. "Muna yin takin gargajiya kuma muna nazarin yadda za mu yi aiki tare da kungiyoyi kamar Bankin Abinci na Singapore don ganin yadda za mu iya ba da abincinmu," inji ta. Muna haɗuwa tare da bincike na tunani akan gano hanyoyin da za a maida kayan shayar da kayan abinci zuwa kayayyaki masu ladabi.
Har ila yau, muna neman tashoshi a garuruwan da muke aiki don isa ga albarkatun gida a yankunansu.
Kamar yadda yake a cikin masana'antun tafiya, an bayar da marubuci tare da ayyuka masu mahimmanci domin nazarin manufofin. Duk da yake bai rinjayi wannan bita ba, ya yi imani da cikakken bayanin duk abubuwan da suka shafi rikici.