Muna so mu ci sabo ne, a kakar wasa, da abinci mai gida a gida-kuma muna son shi a lokacin hutu, kuma. A cikin abincin yawon shakatawa, akwai gonaki iri iri don abubuwan da ke tafiya a kan tebur, daga wuraren gona don kasancewa zuwa abubuwan da ke faruwa a cikin abubuwan da ke cikin abubuwan na DIY. Abincin ku na cin abinci zai iya bambanta kamar yadda yankuna da wuraren abinci suke wakilta a Amurka
Gidan Gida Mai Kyau - Virginia Beach, VA
Yancin Tsarin Iyaye A cikin Kogi
Idan kun kasance mai ƙauna na gaskiya, Chef's Table Tour ne a gare ku. Masu sauraro za su shiga Kyaftin Chris Ludford a kan jirgin ruwan zuwa gonar don bincika ayyukansa da kuma ilimin kimiyya na Lynnhaven. A nan ne wurin fun: bayan an shirya abincin rana ko abincin dare, za ku iya ba da ruwa don ku gasa a tebur a kogin, inda za ku ji dadin dandano na Lynnhaven da aka girbe daga ruwan da ke kewaye da ku. Ana ƙarfafa masu gayya don kawo iyali tare da kwalban giya domin su ji dadin zama a cikin tsibirin kyawawan bakin teku na Virginia. Don ƙarin kwarewar hannayensu, gwada Waterman Tour: babu abinci, amma karin lokacin ciyarwa a cikin ruwa, bincika yadda za a rike da namun daji kafin samfurori da tsirrai.
Cibiyoyin Abincin Abinci na gaba Abinci da Tastings - Brea, CA
Ci abinci mai dorewa tare da dandano masu ban sha'awa
Maganar shugaba, manomi, da mai ci abinci mai ci Adam Navidi, Future Foods Farms amfani da aquaponics don shuka kayan lambu, mai sauƙi madadin zuwa hanyoyin noma da ake buƙatar karin ruwa ko barin babban ƙwayar carbon.
Navidi yana amfani da samfurori da aka samo asali, kamar masu sanyaya Styrofoam, da kuma kayan abinci daga tilapia da aka taso a cikin kandar gona, don ci gaba da girma tsarin da ke gaba da ƙasa. A lokacin Gidan Gida na Gidan Goma da Gurasa, za ku yi tafiya a gonaki yayin jin dadin abin sha da ƙananan ciyawa, koyo game da tsari na musamman bayan abincin da za ku ci.
Ku kawo kwalban giya kuma ku ɗibi zama a ɗayan ɗakunan da aka gina a cikin gida inda aka sanya su a cikin greenhouse don a nutse su a cikin kwarewar abinci na hakika wanda ke taimakawa "ci gaba da duniyar duniyar, daya farantin a wani lokaci."
Liberty Hill Farm & Inn - Rochester, VT
Kiwo da shanu da kuma Dama a Farm
Yaya hanya mafi kyau da za ta rage kanka a al'adar Farfesa ta Amurka da ta fi zama gona? Liberty Hill ta rufe dukan asali: wani nau'in tsarawa, gonaki na aikin gona tare da gidan jin dadi da kuma bukukuwan iyali da kuma biki don baƙi. Kowace kakar da kuka ziyarta, iyalin Kennett za su maraba da ku da makamai masu budewa da gida mai bude. Bincika da sito (cikakke tare da kittens da shanu), haye ta cikin kyakkyawan yanayin yanayi, tube ƙora, madara da saniya, kuma farawa da kuma ƙare kowace rana tare da abinci mai dadi da ke cike da kudin gida, wanda zai iya ci gaba. Shu'arsu ita ce yanayin da ya dace a kusa da filin gona, kuma Bet Kennett har ma yana da jagorancin jagorancin abinci don masu son gano wuraren cin abinci na gida, gidajen shaguna, da wuraren samar da abinci.
Babbar Jagora a Kasuwancin Kasuwanci ta Farmer - Charleston, SC
Gudanar da Shirin Mai Rarraba Mai Sake
Hannun Culinary Culinary sun yi wani kwarewa wanda ya bar ku a hannun wani masanin abinci na gari.
Yayin da kake kullun hanyarka a cikin birane mafi kyau da na tarihi a Kudu masoya, wane ne ya fi dacewa ya taimake ka ka zaɓi abubuwa don abinci mai cin abinci-da-tebur fiye da shugaba Charleston? Lokacin da kasuwar manomi ta kasance a tsakiyar-watan Afrilu zuwa tsakiyar Disamba-za ku hadu da shugabanku a cikin gari, kuma shi zai jagoranci ku ta hanyar karbar kantin sayar da ƙasa na musamman don zaɓar abubuwan da ke cikin freshest. Yayinda kake jin dadin jagorancin jagorancin CCT na tsawon minti 45, jagoran ku zai shirya wani bako da ke kewaye da abin da kuka zaba tare. Kasancewa masu jagoranci suna wakiltar nau'o'in abincin da aka samo a Charleston, kuma ruhun haɗin wannan abincin yana nuna alamar al'umma a wurin.