Winsin ruwan inabi daga Spain basu da sanannun shahararrun ƙwararru amma kamar yadda ya kamata
An san Spain mafi yawan sanannun giya na jan giya , amma zaka iya samun 'yan giya masu kyau da suka zo daga Spain.
Yayinda kake hutu a Spain, idan kun ji kuna buƙatar hutu daga ruwan inabi, kuna jin dadi don Ruedas, farin Riojas, sherry, cava, Basque da Galician fata. Zai iya taimaka wajen koyon ɗan ƙaramin game da su.
Rueda
Mafi shahararren ruwan inabi a Spain shine Rueda, wanda ke girma a yankin Castilla da Leon, a garuruwan Valladolid, Segovia da Avila .
Kalmar, Rueda , ita ce Mutanen Espanya don kalmar, "ƙafa."
Babban inabin da ake amfani dashi ga Rueda shine Verdejo. Ana sau da yawa blended tare da Sauvignon white inabi. Ganyayyun giya sun ji daɗin cin nasara na kasuwanci a bangare saboda tsarin tsaftacewa da ke amfani da yumbuwar gari.
Shaida ta farko da aka bayar da shaida akan samar da ruwan inabi a cikin wannan yanki ya kasance daga karni na 11 lokacin da Sarkin Alfonso VI ya ba wa mazaunin yankin sunayen sarauta a yankin da aka kwashe kwanan nan. Yawancin mutane da umarni masu bautar kirki sun yarda da tayin kuma suka gina masallatai da gonakin su.
Sauran Rioja: White Rioja
Yankin ruwan inabi mafi shahararren Spain, La Rioja, shine mafi kyaun saninta don samar da giya na giya, amma kuma ya sa ruwan inabi mai kyau, ma.
White Rioja, wanda ake kira Rioja Blanco , an yi shi daga 'ya'yan Viura (wanda aka fi sani da Macabeo). An haɗu da shi da wasu Malvasía da Garnacha Blanca. A cikin farin giya, Viura yana taimakawa mai yalwaci, acidity, da wasu ƙanshi ga haɗuwa tare da jiki na Garnacha Blanca da Malvasía suna ƙara ƙanshi.
Kuna iya samfurin fararen Rioja inda suke yin shi kuma ya dauki wani yawon shakatawa na Rioja .
Sauran Kayan Gudun White
Kodayake ba ku san Spain ba ruwan inabi mai kyau ba, akwai yiwuwar kun riga kun sami wasu kuma kuna iya samun wasu a gida tun da wuri, domin sherry daga Spain ne, kamar yadda yake cava.
Sherry wani giya ne mai ƙarfi a birnin Jerez a Andalusia.
Jerez ya kasance cibiyar cibiyar noma tun lokacin da 'yan Roma suka gabatar da ruwan inabi a kasar Spain a shekara ta 1100 kafin haihuwar Romawa. Romawa sun ci gaba da yin aiki a lokacin da suka kama Iberia kimanin 200 BC. Moors suka ci yankin a AD 711 kuma suka gabatar da distillation, wanda ya haifar da ci gaba da cike da giya da giya. Kalmar "sherry" ta fito ne daga sunan larabci ga Jerez, ya furta "Sherish."
Cava ita ce ta'aziyyar Catalonia a kan shampagne na Faransa. Catalan za su gaya maka cewa wannan farin fararen kullun yana da kyau kamar shampagne, ko da yake an sayar da shi a wani ɓangare na farashin.
Sauran kyawawan giya masu kyau a Spain su ne Basque txakoli, wani ruwan inabi mai yawan gaske wanda aka ba da kyauta a cikin kayan aiki da ingancinta, da Ribeiro, yankin Galicia sanannun sanannun giya.
Ƙwarewa Watan ruwan inabi a Spain
Ba a san gonakin inabi na Spaniya don sauƙin samun dama ba har ma a lokacin da suke bude wa masu yawon shakatawa, yawancin sukan fi mayar da hankali a kan giya na giya.
Idan kana son cava, zaka iya samun rangadin tafiya, kamar Montserrat da Cava Trail Tour. A madadin, idan kun kasance a Andalusia, za ku iya gwada sherry a cikin bodegas a Jerez ko a zagaye na yankin.
Don ziyartar zagaye na Spain da yankuna na giya na Portugal, akwai Bikin Wine na Watanni Bakwai na Spain da Portugal, inda za ku iya ziyarci Rueda, Galicia, da kuma arewacin Portugal, dukkannun shahararren giya.