Sabuwar Ma'anar Kasuwan Bisa a Paris

01 na 06

Gyara sabon abu, da kuma Hadin Hadisai

Lokacin a garin, yana da kusan wajibi ne a ci a " al'adun ganyayyaki na Paris ". Menene zai iya zama karin Parisiya, bayan duka, fiye da yin café en terrasse ? Duk da haka, wannan tsarin al'adu ba shi da dangantaka da ainihin kofi da kanta, kuma ya fi dacewa da yin aiki tare a cikin gidan shafi da jin daɗi. Kasashen Paris suna da damar da za su zauna a cikin sa'o'i, hira, karatu da kuma kallon mutane. Abin shan ruwan kofi ya zama abin ƙyama ga, da kyau, loiter. Wannan yana da mahimmanci idan aka fuskanci wani kofi maras nauyi wanda aka yi aiki a wasu wurare.

Snobs na cafe, lokacinku ya zo ...

Shekaru bayan da takwarorinsa na Anglophone suka fara kirkira da wake-wake da ƙwararren masanin horo, kamar yadda Paris ta ƙaddara. Yawancin lokaci sun wuce lokacin da mummunar mummunan mummunan kwayar cutar tare da ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwar ƙwaƙƙwacciyar ƙasa ita ce mafi kyawun kofi wanda ke cikin babban birnin kasar Faransa. Idan kun kasance snob na kofi (kamar ni nake), zuwan kantin gine-gine mai cin gashin kanta shine abin karɓa. Wadansu na iya ba da fatawa ga watsi da al'adun, ko kuma tasiri na al'adun hipakoki a cikin birnin. Amma bari mu fuskanci: idan kuna neman gashin kofi ko wanda aka kashe kisa, za ku so ku karanta kara.

Karanta labarin da ya shafi: Best Traditional Cafes a Paris

Gourmet Coffee Bar # 1: Télescope Café

02 na 06

Télescope Café

Télescope Café ne karami, mai sauƙi a kudancin Palais Royal a gundumar tsakiyar ta 1 Ar Arrigation. Tare da mahimman menu, babu Wifi , da kuma kayan ado na banƙyama, Télescope yana sanya haske a kan kofi, wanda yake da ban mamaki. Kodayake ba ta cin nama da kofi ba, wannan cafe yana shigo da ƙanshin wake daga ko'ina cikin duniya. Akwai wasu 'yan tsirar da za su kasance idan kuna jin yunwa, amma ku zo don kofi maimakon abinci. An yi amfani da fim din ta hanyar amfani da shi, kuma ya dauki minti biyar don kasancewa a shirye. Saboda wannan dalili, za ku iya so kawai ku tsara cafe filtre (tace kofi) idan kuna da wasu lokutan ajiya. Akwai game da tebur huɗu inda za ku iya ji dadin kofi, kuma a waje yana da ƙananan tuddai. Kayan kofi na kofi, kayan na'ura na kofi, da granola suna sayarwa a kan shiryayye kusa da counter idan kana so ka ci gaba da tasowa a gida.

Shawarata: Ka sha ɗakin cin abinci a cikin gida yayin da kake karanta takardun safiya (suna da duk mafi kyaun harshen Faransanci). Idan rana ce mai kyau, har ma kuna so ku karba abin sha don ku je, ku tafi zuwa fadar Palais Royal don yin tafiya.

Adireshin: 5 rue Villedo, 1 ^st Arrondissement

Metro: Pyramides

Tel: +33 1 42 61 33 14

Har ila yau a nan kusa / karanta shafi: Maceo, don lafiya (mai cin ganyayyaki) Faransanci gastronomy ...

03 na 06

Lockwood: Gourmet Coffee a cikin Old Military District

Daga 'yan uwan ​​da suka halicci Belleville Brûlerie, Ten Belles da Le Bal sun zo Lockwood, cafe da kuma katako na ultra-hip da ke cikin tsohuwar gine-ginen gargajiya da ake kira Sentier, kuma a kusa da titin Rue Montorgueil . Thomas, Olivier da Christophe Lehoux sun dauki kofi da hadaddiyar duniyar duniya ta hanyar hadari, suna yin tasiri da cafés da barsuna a kusa da Paris da Sydney, Australia. Lockwood shine sabon aikin na 'yan uwan ​​nan biyu.

Sauke da safe don kyakkyawan kofi na kofi wanda ya kawo ku ta gidan Belleville Brûlerie na iyalin ku, da kuma abincin da aka yi a kan karin kumallo. Ana kusanci Lockwood, za ku yi tafiya ta karamin karami tare da dakin birchwood guda biyu da jigon bishiyoyi masu kyau. Abin da aka fi sani da suna, Lockwood yana da nauyin kayan itace, mai dadi da ke ci gaba a cikin ciki. Lockwood yana hidima a matsayin gidan cafe a rana, kuma wani wuri don aperitifs (kafin cin abincin dare) zo yamma.

Adireshin : 73 Rue d'Aboukir, 3 ^rd Arrondissement

M ma : Sentier

Tel : +33 1 77 32 97 21

04 na 06

Cafe Strada

Café Strada wani karami ne kuma kantin kofi mai kyan gani a Rue du Temple a Marais. An yanke shawarar sararin samaniya marar kyau, tare da kayan ado, kayan aiki na gida, da kuma gaba ɗaya. Ana yin kofi daga ƙanshi na La Arbre a Café, kuma yana da dadi sosai. Hakanan zaka iya zaɓar daga babban zaɓi na yau da kullum na tartines, salads, da kayan da aka gasa. Abinda na fi so game da wannan café (ban da kofi) yana iya zama kwandon katako mai tsauri wanda yake zaune a kan kashin da aka cika da nau'in 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Zabi kowane hade daga cikinsu don ruwan 'ya'yan itace da aka squeezed.

Na yi magana da Barista François don neman ƙarin bayani kan Café Strada. Ya gaya mini cewa kantin sayar da kantin yana da 'yan kasuwa masu yawan gaske tare da jin dadi na Anglophone. Ma'aikata na baristas masu basira sun hada da Canadians da Swedes, kuma zaka iya jin kyauta a cikin Turanci. Duk da haka, ya bayyana cewa, wata mace Faransanci ta fara ne a shekarar 2012, ta lura cewa babu wuraren da za su ji dadin kofi mai kyau a Marais. Café Strada wani wuri ne mai kyau don dakatar da wasu java a kan hanya zuwa Cibiyar Georges Pompidou , wadda ta kasance kawai a cikin bango.

Adireshin: 94 rue du Temple, 3 ^rd Arrondissement

Metro: Arts da Métiers, Rambuteau

Tel: +33 1 44 61 09 28

05 na 06

Cafe Loustic

An ɗaure shi da alƙallan mota wanda aka shigo da shi daga Sevilla, Hamisa na Hamba na 1960 da kuma tubali wanda aka fallasa, Café Loustic yana da kayan ado mai ban sha'awa. Dauki wurin zama a nan cikin ɗakunan kaya masu kyan gani wanda aka kulla tare da matasan matakai da ƙuƙwalwa. Kwararren kwarewa da kwarewa Channa Galhenage ya ce ya tabbatar da cewa Café Loustic yana ba da wake-wake kofi, kuma abin sha ba ya saba wa da'awarsa. An yi ado da kayan cin abinci na cafe tare da zane-zane mai ban sha'awa, da kuma kuki mai daɗin ƙwaƙwalwa mai ƙanshi shine cikakken abincin abincin. Galhenage ya zauna tare da ni don bayyana hangen nesa ga Loustic: ƙungiya ta Faransa "al'adun kafe" wanda ke shahara da abubuwan da ake amfani da shi na shan kofi, da kuma al'adar kofi ta Ingila "al'adun kofi" wanda ke murna da kofi kanta. Kuma wannan: wani cafe da cewa yana samar da biyu manyan kayan sha da kuma cikakken ambiance don kyau chat.

Za a iya jarabce ku zauna har tsawon sa'o'i, amma ku sani cewa ana iya tambayarka don saka kwamfutar tafi-da-gidanka idan ya kamata ka zama cafe, don haka ya dace da labarun Galhenage. Zaɓin zaɓi na bidiyo zai iya kasancewa bakon bane (Na kasance a gaba ɗaya tare da dukkanin rukunin reggae na Michael Jackson ya kunshi ... menene?). Zai yiwu ya zama mai hikima don adana tafiya zuwa Café Loustic don kwanan wata kofi tare da aboki ko ke duba kyakkyawar zaɓi na mujallu.

Adireshin: 40 rue Chapon, 3 ^rd Arrondissement

Metro: Arts da Métiers, Rambuteau

Tel: +33 9 80 31 07 06

06 na 06

Café Lomi: Ga Kayan Gourmet Cafe daga Mutum

Café Lomi ya bambanta daga sauran shagunan kantin kayan cin abinci a kan wannan jerin a cikin hanya guda daya: wurin sa. Bisa ga kogin Seine ko kudancin Marais, Lomi ya kira garin da ake kira "La Goutte D'Or" a cikin arewa maso gabashin 18th. A ciki, za ku sami wani wuri mai ban sha'awa tare da masana'antu har yanzu yana jin dadi, ma'aikatan sada zumunta, da kuma mai ban mamaki kofi. Tare da babban zauren wurin zama tare da wasu shimfidar launin fata, kuma kyauta, WiFi mai sauri, Café Lomi wuri ne mai kyau don samun aikin aiki.

Na tambayi Barista Tom abin da ke sa café na musamman, kuma nan da nan ya kawo ni zuwa daki don ganin kayan aikin gurasar gida, sa'an nan kuma ya gabatar da ni zuwa ga kansa, Bulus. Tare, su biyu sun bayyana cewa Café Lomi ya fito fili ne don gano wuri mai kyau don gurasa wake wake.

Café Lomi yana kulawa da yawancin 'yan kasuwa na Faransa, ko da yake duk baristas suna magana da Turanci. Suna gaya mini cewa idan aka ba da wuri a La Goutte D'Or, gidan shagon yana maraba da yawan baƙi da baƙi wanda suka tsaya ba tare da tsammani ba kuma abin mamaki da kyawawan kofi da kayan dadi. Don haka za ku iya tsammanin taro mafi yawan gaske a nan, tare da fiye da murfin Brooklyn vibe kawai. Bayan kafi, kai zuwa kasuwa na Marte St-Ouen a kusa da kusa don samun kyakkyawan dandano ga yankin.

Adireshin: 3 ter rue Marcadet, ^18th arrondissement

Metro: Marcadet-Poissoniers

Tel: +33 9 80 39 56 24