5 Babbar Abinci, Wine, da Biyayyun Biyayyun Lutu a Roma

01 na 06

5 Babbar Abinci, Wine, da Biyayyun Biyayyun Lutu a Roma

Daya daga cikin hanyoyin da za a iya jin dadin abubuwan da ke da ban sha'awa a Roma shi ne a kan abincin yawon shakatawa. Kuma, Ƙarshen Dumma za ta gangara ku da zaɓin zabi domin akwai akalla ɗari da abinci, ruwan inabi, da kuma biyayyun giya a Roma. Wannan jerin za su taimake ka ka zaɓi hanyar tafiya mai kyau ko aji donka dangane da sha'awa.

02 na 06

Cin abinci na Italiya

Idan kana so ka koyi game da abincin Italiyanci da hanyoyi don cin abinci, to, zaɓinka na farko shi ne cin abinci na Italiya. Wanda aka kafa Kenny Dunn, tsohuwar New Yorker da kuma Italiyanci maicin abincin Italiya, Cincin Abinci na Italiya na yawon shakatawa ta hanyar ƙananan wuraren Testaccio da Trastevere don saduwa da shugabannin, masu cin kasuwa, da masu sayar da kayayyaki. Mafi kyau na wannan yawon shakatawa shi ne cewa zaku sami samfurin duk wani abu daga tsofaffin parmigiano zuwa balsamic vinegar zuwa manyan gelato da cacio e pepe pasta. Sharuɗɗa suna haɗuwa da tastings tare da bayanan abincin Italiyanci a gaba ɗaya da labaru game da shaguna da gidajen cin abinci da za ku hadu.

Idan kana zuwa Florence da Venice, kamfani ya kuma ziyarci waɗannan birane. Tafiya yana farawa a ~ 65 Tarayyar Turai kuma sun hada da duk abinci da abin sha.

03 na 06

Ayyukan Abincin a Roma

A Kasuwancin Abincin a Roma, Chef Andrea Consoli ya kawo masoyan abinci na Italiyanci a cikin gidansa na Trastavere don koyon yadda za a shirya wani abu na yau da kullum na Istaliyanci ta amfani da sinadarai na yanayi. Kuna iya yin naman alade tare da pesto, meatballs, fure-fure-furen fure, ko ƙarfafa zukatan zuciya. Komai komai, kana da kyawawan abubuwan da za su sami dadi da dadi. Ya karbi duk ƙuntataccen abin da ake ci.

04 na 06

Italiyanci Gourmet Cooking School

Idan kuna da ƙayyadaddun lokaci, to, ku duba Cibiyar Abincin Gourmet na Italiyanci ta Diane Seed wanda ke ba da darussan mako a cikin abincin Italiyanci. Diane shine marubucin littafi mai lafazi da marubuci da kuma gwani a cikin abincin Italiyanci da kuma gabatar da ɗalibai a cikin tarihin zamantakewa da kimiyya na abinci na Italiyanci, irin su zurfafa zurfafawa akan man zaitun. Ta kuma bayar da hannayensu a kan kwarewa a kasuwanni da kuma a cikin ɗakin abinci. Kodai dalibai takwas ne kawai aka karɓa ta kowane ɗalibai da kuma ɗalibai suna darajarta a cikin mafi kyau a Italiya.

05 na 06

Vino Roma domin Mai shayar da ruwan inabi

Vino Roma tana bada ɗakunan nau'i-nau'i na kananan, ciki har da wani bayyani na abincin Italiyanci, ruwan inabi da cuku da ke haɗewa, da kuma manyan masanan. Alal misali, a cikin ruwan inabi na Italiyanci, baƙi za su ɗanɗana iri-iri na giya, gano nau'o'in aromas, koyo game da noma da kuma samar da dabaru, da kuma koya yadda za a zabi giya a nan gaba.

06 na 06

Tafiya na Katie Parla don Masu Biyar Biya

Katie Parla, mai lura da abincin Italiyanci, marubucin, da kuma ƙaunar duk abincin Italiyanci, yana ba da wani shahararren shagon Romanci wanda ya dace da gwaninta na Italiya da abincin Italiya. Katie yana da mahimmanci ci gaba: bachelors a Yale, digiri na Master a cikin Italiyanci Gastronomic Al'adu, Sommelier takardar shaidar, da kuma takardun shaidar kimiyya na archaeological. Ta kaddamar da dukkanin wadannan fasaha tare a cikin ɗakun da ke kewaye da mutum shida.