Mafi Kyawun Gidan Gida a Roma

Ba tafiya zuwa Roma ba cikakke ba tare da gelato ba , shahararren Italiyanci wanda aka sani a duniya. A gaskiya, muna tunanin cewa babu wata rana ta gani a Roma ba tare da samun gelato a kalla sau ɗaya ba. Kuma yayin da akwai gelatery , ko kuma shagon shaguna, a kusan kowane kusurwa a Roma, ba dukkansu suna darajar kudin ku ba. Gaba ɗaya, kuna so ku nemo gelato wanda yake da launi, ya miƙa a cikin kananan vats kuma ba a cike da iska ba. Ka guji wurare tare da launi masu launin girato mai haske (artificially) wanda ke tabbatar da shi - wannan alama ce ta tabbatar da samar da taro. Maimakon haka, kai ga ɗaya daga cikin waɗannan gelashin (wanda aka jera a cikin wani tsari na musamman), shahararrun kayan fasaha, gelato-gine-gine da kuma yadu da ake zaton su kasance daga mafi kyaun gelato a Roma.

• 01 na 07

  Frigidarium

  Ƙasar Roma ta fi girma gelateria, ƙananan Frigidarium yana kan Via del Governo Vecchio, kusa da Piazza Navona da Campo de'Fiori. Ana yin gelato daga wasu abubuwa masu sinadarai, masu daraja irin su vanilla wake daga Madagascar, koko daga kamfanin Dutch da kuma Bronte pistachios masu girma a Sicily. Frigidarium yana sanya gelato a kowace rana, kuma mafi yawansu ba shi da kyauta. Kuna iya sanya majin ku a cikin kwandon katako.

• 02 na 07

  Ku zo il Latte

  Sunan yana nufin "kamar madara," wanda ya baka ra'ayin da ake amfani da shi a cikin littafin nan mai suna Come il Latte yana da kashi 70% na kirim mai tsami, yana ba shi karin dandano. Wannan wuri yana kama da wani tsohuwar salon kayan ado mai cin gashin kanta na Amurka, amma abubuwan dandano suna da asali ne kuma masu ban sha'awa. (Shin, kun taɓa ɗanɗana guraben pear gelto?) Ko kuma yaya game da ricotta-pear-cakulan?) Akwai kuma zafin jiki marasa laushi don rashin ingancin lactose, kazalika da kayan da ke cike da gelato-da-ci.

• 03 of 07

  Fatamorgana

  Ƙarshen asali, kayan aikin sinadarai da cinikayya masu kyau sun sanya Fatamorgana mafi zafi (ko kuwa shine mafi sanyi?) Gelateria a Roma. Akwai yanzu wurare tara a Roma, inda za ka iya samun dadin dandano ka kawai ba za ta sami ko ina ba. Ta yaya avocado, lemun tsami da farin ruwan inabi gelato sauti? Ko mint da cuku goat? Fatamorgana ita ce wurin da za ku ji tsoro tare da zabukan ku na gelato! Har ila yau, suna bayar da za ~ en cin abinci da gelato masu farin ciki.

• 04 of 07

  Fiordiluna

  Hanyoyinku a Roma zasu iya kai ku zuwa Trastevere kuma idan suka yi, dole ne ku tafi Fiordiluna. Shahararren cakulan da 'ya'yan itace masu cin gashi wanda aka yi na cinikayya, kayan shafa mai gina jiki, wannan gargajiya, gelateria na iyali yana sayar da gine-gine na gine-gine da aka sanya tare da' ya'yan itace mai 'ya'yan itace, kwayoyi da kayan yaji. Kamar yankin da aka kafa a ciki, akwai hakikanin ji na al'ada da amincin a nan.

• 05 of 07

  Gracchi

  Kuna tafiya zuwa yankin Prati kusa da Vatican don neman Gelateria Gracchi, amma a yanzu, akwai wurare hudu a fadin Roma. Dadin dandano a nan suna da ta'aziyya da gargajiya, kamar gelateria kanta. Yi kokarin gwadawa na zamani kamar tangerine ko gasassun gashi, ko madara mai cakulan ko zabaglione, tare da kwai yolks da ruwan marsala. Har ila yau, suna yin gwanen ice cream da bonbons.

• 06 of 07

  Ciampini

  Daga wani wuri mai kyau a kusa da matakan Mutanen Espanya, Ciampini yana cike da gelato na hannu don fiye da shekaru 70. Abubuwa masu sinadaran sune dukkanin kwayoyin halitta, kuma yanayi yana da gargajiya da kuma tawali'u. Chocolate, hazelnut da dandano kofi suna da shawarar musamman. Iyali suna gudanar da bistro wasu matakai kaɗan.

• 07 of 07

  Sauran Masu Tambaya

  Idan ba za ka iya sanya shi zuwa ɗaya daga cikin raina na gelato mafi kyau a Roma ba, ba za ka damu da wadannan hanyoyi ba:

  Ƙananan sun samu karami a San Crispino , amma inganci ya kasance daidai a wannan ƙaunin Trevi Fountain wanda aka fi sani da ci, Sallah, Ƙauna.

  Yayinda yara za su yi amfani da dadin dandano a Giolitti , wani ma'aikacin Roman. Har ila yau, suna sayar da alewa, da wuri da kuma kukis don masu cin nama.

  Zaka iya kallon sihirin da ake yi a Gelateria del Teatro , wanda ke da gelato da sitoci na kan layi. Dalilin yana cikin pudding ... er ... da gelato, a wannan yanayin!

  Ga duka tsofaffin ɗaliban makarantu da na duniyar, kai zuwa ɗayan kantunan Il Gelato di Claudio Torcé , tare da haske 8, wurare masu sauki a fadin birnin.