Bambancin abinci a Brazil, musamman ma a manyan garuruwanta, tabbas zai zama alama na tafiya zuwa Brazil. Godiya ga yawan mutane masu yawa daga masu baƙi daga Gabas ta Tsakiya, Asiya, da Turai da kuma bayi daga kasashen yammacin Afirka, abincin Brazilya shine dadin dandano da al'adu.
Duk wani tafiya zuwa Brazil ya kamata ya hada da abin da ya kasance mafi kyawun al'ada na wannan yanki na Brazil: feijoada.
Wannan biki na wake baƙar fata da aka noma tare da naman alade, shinkafa, almuran, gilashiya, da farofa (wani gefen gefen da aka yi daga manioc da aka ƙaddara, wanda ya kara da rubutu ga abincin) an yi ta al'ada a ranar Asabar don abincin rana. Mutanen Brazil suna jin dadin cin abinci tare da abin sha, musamman ma caipirinha ko caipirovska (tsohuwar da aka yi da gwanin sukari da na vodka) ko chopp (giya na pilsner-style). Don cikakkiyar kwarewar al'ada, nemi gidajen cin abinci tare da samba da ke zaune a lokacin abincin rana.
Rio de Janeiro yana da yawancin gidajen cin abinci iri iri, daga kayan abinci mai cin abinci mai sauƙi da tsaka-tsakin kuɗi da tsada da tsada, tsada mai mahimmanci don faranta kowane abinci. Gidan cin abinci 6 da ya kamata ya kamata ba baƙi damar zama mai kyau na Rio.
Rio Minho: Tsohon Kayan abinci na Rio
Wannan gidan abinci a cikin gari na Rio yana dauke da gidan abincin da ya fi kowa a cikin birnin; An bauta wa abokan ciniki tun 1884.
Gine-gine na ginin mulkin mallaka yana tunatar da baƙi daga tarihin birnin. A nan za ku karbi sabis mai kulawa da samfurin kayan cin abinci mai kyawawan abinci, ciki har da sopa Leáo Veloso da bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. An rufe ranar Lahadi. Yi abincin rana kawai.
Bar Luiz: Tsohon tsofaffin Jamus
Bar Luiz ya bude har fiye da shekaru 128!
Wannan wurin ne sananne ne ga mazaunin da ake kira chopp (takardar giya, mai suna "shagon"), wanda wasu da'awar sune giya mafi kyau a cikin birni da kuma sayar da abinci kamar faranti na bratwurst tare da salatin dankalin turawa. Gidan Bar Luiz yana tunatar da baƙi na tsohuwar zamanin, tare da tsofaffin ɗakunan katako da hotuna masu bangon.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. An rufe ranar Lahadi. Bude har 4:00 a ranar Asabar da Litinin, 8:00 pm Talata-Juma'a.
Tambaya: Gidan cin abinci na Seafood a yankin Copacabana
An san takarda mai suna ga musamman na kayan abinci na teku, musamman ma kayan abinci daga Arewa maso gabashin Brazil, inda cin abincin teku ke sarauta. Ba za ku iya yin kuskure a nan tare da dukan zaɓin mai dadi ba, amma kada ku yi watsi da moqueca , kuzari na cin abinci na gargajiyar gargajiya daga Bahia da wani miya na kwakwa, tumatir, da man fetur.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Bude don abincin rana da abincin dare.
Casa da Feijoada: A ina za ku ci feijoada a yankin Ipanema
A Brazil, ana amfani da feijoada a ranar Asabar, wani lokaci a ranar Laraba, don abincin rana, amma a Casa da Feijoada, za ku iya gwada wannan kasa ta kowane lokaci. Kamar yadda aka ambata a sama, feijoada (fay-zhoh-AH-dah) yana da wake da kuma nama da nama tare da shinkafa, gilashi gilashi, lemu, da farofa.
A nan zaka iya zaɓar nau'in nama da kake so a ciki, koda kuwa idan baku da tabbacin, masu jira zasu kawo muku feijoada tare da tsiran alade da nama nama (ba tare da zabi mafi girma ba kamar alamun alade).
Mutanen Brazil suna so su ji dadin jinin su tare da caipirinha (mai suna kai-pih-REE-nyah). A nan zaka iya zaɓar hanyar gargajiya, wanda aka yi tare da cachaça (rum da aka yi daga sugarcane) da lemun tsami, ko kuma da wasu 'ya'yan itatuwa masu yawa, ciki har da strawberries (morango) ko sha'awacin' ya'yan itace (maracuja).
An yi amfani da kayan zane na Brazilian, irin su quindim, kuma.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
Sabuwar Halitta: Kiwo lafiya a yankin Ipanema
Gidajen abinci masu cin ganyayyaki da na cin ganyayyaki shine zabi ne a manyan birane na Brazil. Wannan abincin da ke amfani da ita yana amfani da duk kayan halitta da kayan aikin. Masu amfani da kayan lambu za su ji daɗi da yawancin zaɓuɓɓuka marar kyau, amma wasu nama na nama suna aiki.
Za'a iya samun kyakkyawar zabi na 'ya'yan itace mai kyau.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Gudanarwa: Ƙarshen Churrascaria a cikin Botafogo Area
Kwanan nan ka ji labarin churrascaria (sunan shoo-ha-ska-REE-ah). Irin wannan gidan abinci shine inda mutanen Brazil ke jin yunwa suna cin abinci da yawa. Yawancin lokaci, churrascaria zai ba da kayan abinci mai ban sha'awa, gurasa da salaye da sauran jita-jita irin su taliya da sushi, da naman naman naman alade, da kaza, da abarba, da kifi.
Porcão tana ba da kwarewa na churrascaria na Brazil. Sabis ɗin yana sauraron hankali, kuma bugu din yana da yawa kuma ya hada da isassun abin da ba zai iya cin nama wanda har ma masu cin ganyayyaki za su iya ci a nan ba. Wannan gidan cin abinci ne na sarkar, amma wannan wuri tare da manyan windows da kuma ra'ayi zuwa Sugarloaf shine mafi kyau zabi.
Yara a ƙarƙashin 6 suna cin abinci kyauta, kuma yara masu shekaru 6-11 suna cin nama.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Karanta Litinin a ranar Asabar 12:00 zuwa 11:30 na yamma, ranar Lahadi da kuma ranaku 12: 00-10: 00 pm