Abinci mai sauƙi Montreal: Yadda za ku ci Local kuma Me yasa

Kasance da Locavore na Montreal da kuma hade da Slow Food Movement

Slow Food Montreal Tips da kuma Resources: Cin Local da Easy Way

Ba da daɗewa ba, kayan sabo ne, kuma don yawancin mutane har yanzu suna dauke da alatu masu daraja. Abin raƙataccen abincin na Montreal, kamar yadda zaku gane, ƙoƙari ne don bust wannan imani. Cin abinci mafi girma na gida irin su 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, da naman shine zabi mai kyau na rayuwa, koda a cikin kasafin kudade kuma musamman ma a cikin gari kamar Montreal kewaye da ƙauyukan masu aikin gona.

Trick yana cikin cikinbarun.

Kuma cinikin sayen da cin abinci mai gina jiki baya wucewa da ƙara yawan sha'anin sayen kayayyaki na Quebec-girma.

Bayanan siyasa, zaɓin muhalli, babban yatsa ga tattalin arziki na gida, shawara mai tsabta da kiwon lafiya da godiya ga karuwar bakunan kwandon abinci da kasuwanni, cin abinci a gida a Montreal, lokacin da aka yi daidai, na iya zama mai rahusa fiye da sayen kayan sayarwa daga manyan kantunan.

• 01 na 04

  Abinci mai sauƙi Montreal: 'ya'yan itatuwa da kayan lambu a kakar

  Mataki na farko na cin abinci a garin Montreal shine gano abinda ke faruwa a lokacin. Idan ka bi lokutan, ba kawai abincin ku zai fi dacewa ba, zai zama mai rahusa kuma.

  Montreal-da kuma mafi yawan lardin Quebec - yana da sa'a don samun damar yin amfani da kayan aikin gona a kowace shekara, wannan kuwa duk da yawan watanni na hunturu .

  Yi la'akari da jerin sunayen 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na Quebec waɗanda aka samo su ta hanyar samuwa ta zamani kamar yadda kuke sayarwa don sayarwa, ku kula da kayan da suka girma a Quebec, kuma ku duba yayin da kuɗin cin abinci ya fara raguwa.

• 02 na 04

  Abubuwan Hul] a da Jama'ar Montreal

  Gaskiya, waɗanda aka haye ku da kuka gani a kasuwarku da kukafi so ba daidai ba ne a gida.

  Amma tabbatar da cewa waɗannan kasuwanni a Montreal suna ba da damar zaɓin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na zamani daga Quebec, samfurori daga cikin kusurwa, rassan ƙwayoyi mai madara wanda aka samo shi ne kawai daga cikin birni da sauran abubuwa masu lalacewa da wadanda ba a rushe su ba. Quebec.

  Kuma yayin da zaɓaɓɓe, musamman a kasuwannin Jean-Talon , ba komai ba ne, farashin zai iya bambanta kuma a, suna ɓarna a wasu lokuta.

  Kamar yadda na fada a baya, abin zamba don ceton kuɗi a lokacin cin kasuwa a wadannan kasuwannin shine saya 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a kakar wasa kuma saya a cikin girman ku, yayinda za ku iya yin abinci mai yawa wanda za'a iya daskarewa.

  Alal misali: Ina biya $ 5 don mai launi 10 mai launi, mai laushi, karamin karamin shekara. Suna da kyau ƙwarai, ban ma ma buƙatar tafe su ba. Ya bambanta, menene kuke biya don kananan jakar orange wadanda suke a babban kanti?

• 03 na 04

  Organic Kwandun Abinci: Haɗa CSA

  Ɗaya daga cikin hanyoyin da za a iya yin amfani da ita a cikin gida mafi girma shine kayan lambu, kayan lambu, naman iri iri, qwai da sauransu, dukkanin sabo daga gonar, shine shiga kungiya ta aikin gona, wanda aka fi sani da CSA. Amma kalma na gargadi: CSA ba wa kowa ba ne. Gano duk abin da kake bukata don sanin game da shiga da kuma yadda halinka da salonka zai ba da cikakkiyar fitarwa.

  • Shin CSA na biyan salon rayuwata da abubuwan nishaɗi?
  • Abin da CSA ke ba da kwandon abinci a Montreal?

• 04 04

  Abincin Abincin

  Gudun da jama'arsu ke gudana don al'umma, masu hadin gwiwa na abinci na Montreal ko masu hada kai - wadanda aka sani da 'ƙungiyoyin' yan kasuwa 'ko kuma' sayen '' a cikin Quebec - bawa 'yan kuɗi su adana kuɗi a kan kayayyakin abinci mai kyau ta hanyar siyan kuɗi mai yawa a farashin yawan farashin kai tsaye daga manoma na gida, masu sayarwa da / ko masu samarwa.

  Samun kuɗi yana da muhimmanci ga abubuwa masu ban mamaki da kayan aiki, dangane da masu aiki, yawanci ne.