Abincin Mafi Rotten a Duniya

Babu shakka game da shi - abincin abincin abinci yana nan don zama. Ba duk abinci a duk duniya ba yana da kyau, duk da haka, kuma wasu daga cikinsu suna da banza. Duk da yake yana da wuya cewa kowane daga cikin wadannan rancid abinci duniya za su taɓa taba harshenka, za su ba a kalla ba ku wasu mahallin don kansa gastronomic disposition.

• 01 na 07

  Casu Marzu, Italiya

  Ya taba mamakin abin da zai faru idan ka nuna kullun cuku zuwa abubuwa don watanni uku? Yi tafiya zuwa Sardinia kuma ba za ku sake yin mamaki ba. Tsibirin Italiya ba wai kawai gida ne ga wasu wuraren rairayin bakin teku na duniya ba , amma ga casu marzu , wasu shahararrun pecorino wadanda ke da maciji.

  Idan kuna so ku dandana ko ma ganin wannan cuku, to, dole ku yi tafiya zuwa Sardinia a cikin mutum: EU ta dakatar da fitarwa. Yana da yiwuwar saya daga masu sayar da lalata, mafi yawan wurare a Italiya da kudancin Turai. Yin haka, duk da haka, ƙara chances na kasancewa juzuici fiye da al'ada, wanda zai iya haifar da ƙwayoyin ciki a cikin cuku yin gida a cikin gut, tare da wasu cututtukan illa marasa lafiya.

• 02 na 07

  Balut, Philippines

  Balut ba fasaha ba ne, ba a mafi yawan lokuta ba. Lokaci kawai da za ku ga babba jariri a cikin wannan kwarewa na Philippines (kuma, zuwa ƙananan ƙananan, a Vietnam) idan idan harsashinsa ya fara tsakanin lokacin da ta fito daga mahaifiyarta kuma a cikin wani tafkin ruwan zãfi .

  Amma kalmar "juzu'i" ba ta kasance ba daga mafi ban mamaki a cikin kalmomin biyu a sama: Balut shi ne babba da aka kafa babyck, sakamakon sakamakon mutum daya don dafa, kakar kuma cinye kwai. Yayinda "shekarun" jariri a cikin harsashi ya bambanta dangane da inda kake da kuma nawa kuke biya, zaka iya dogara kan cinye gashin gashin da kasusuwa, wanda dole ne ya zama mummunan tausayi, koda kuwa ba a cin nama ba.

• 03 of 07

  Kwanni na tsakiya, Sin

  A cikin yanayi don kwai wanda ya fi dacewa fiye da ci shi zai sa ka ji a cikin ranka? Idan haka ne, kulla jirgin sama daga Manila ko Hanoi zuwa Shanghai ko Guangzhou don neman wani yanki inda zaka iya samun pizon - "karni na arni."

  Gaskiyar ita ce qwai qarni, wanda wasu lokuta ma sun san qwai "shekaru dubu", basu da 100 ko ma shekaru 10. An shirya su na dogon lokaci (yawancin watanni) a cikin hanya mai mahimmanci (nutsewa cikin laka ko yumbu), wani aiki wanda ya faru tun bayan ƙarni.

  Hanyar shirya qwai na qarni, wanda aka samo asalinsa daga cikin amfani don kiyaye adadin qwai a cikin tsammanin wasu lokuta da suka fi yunwa, ya haifar da gina sulfur da ammoniya a cikin yolks. Sauran cututtuka masu haɗari sun haɗu da kwai fararen zama launi mai launi da siffar dusar ƙanƙara kamar dusar ƙanƙara wanda ke fitowa a waje da yarin saboda sakamakon yaduwar gishiri. Watakila abinci mai banza zai iya zama kyakkyawa?

• 04 of 07

  Yankin, Iceland

  Abincin na Icelandic ba ya da hankali sosai a wata hanyar, kuma za ku gode saboda wannan lokacin da kuka koyi abin da kalmar "Hákarl" ke nufi.

  Ko kuma a kalla abin da yake shuru kamar. Hakika, yayinda tunanin kisan da kaddamar da shark don ciyar da kanka a shekara ta 2017 zai iya zama alamar lalacewa, wannan shine shiri na wannan kifi mai mahimmanci wanda zai haifar da ƙanshi da dandano.

  Musamman ma, mutanen garin suna binne kifi marar tushe a cikin kabari mai zurfi, ba da izinin iska wanda ya ragu a hankali don cin nama, kafin a yanka shi cikin tube kuma ya bar shi ya bushe don ƙarin makonni. A wannan lokaci ya zama mafi yawan rancid, idan har ma ya yiwu.

• 05 of 07

  Som Tam Pla Ra, Thailand

  Abincin daga yankin Thailand na arewa maso gabashin kasar Thailand ya zama sananne a cikin kasar, amma yana da wuyar wahalar da tayar da hankali a kasashen waje. Wannan ba wai kawai saboda abinci mai ban mamaki irin su Larb Muang Moo ba , "salad" wanda ba shi da kariya ba, mai naman alade, amma saboda yawancin abincin da ya fi dacewa ga masu yawan diner.

  Labaran Salatin, alal misali, yana da kyau har sai kun gane cewa kore ne, kaya marar yaduwa wanda aka haxa shi da kifi sauce, tsire-tsire, sukari da ƙananan chiles don haskaka bakinku a wuta. Sa'an nan kuma, da yawa daga kasashen waje sun ƙaunace wannan salad-sananne a cikin Thai kamar yadda Tam- ko dai suna jarraba shi, a akalla al'amuran da suka dace.

  Duk da haka, yayinda har ma da kara gishiri mai yalwa da salted sallar salat na iya zama mai dadi ga wuraren da ke yammacin yamma, Som Tam Pla Ra yawanci gada ne. Masu ba da abinci ba tare da dasu ba kawai suna shanyewa tare da dandano kifin kifi, wanda ya fara haifar da furotin-acid acid, amma ƙanshi, wanda zaka iya gane lokacin da ka shiga gidan cin abinci, har ma daya ya cika da kayan gumi, kamar yadda Yaanan Isaan is often in Thailand.

• 06 of 07

  Airag, Mongoliya

  Kamar a Iceland, abinci na Mongoliya yana nuna damuwa don ƙulla samfurin da ba za ku ci kome ba ko da an shirya shi da kyau.

  A matsalar Mongoliya wannan madara ne mai mare, wanda ya zama abin sha mai tsami, mai shayar da giya, mai suna Beer. Kada ka manta da warin da wannan ruwa zai samar, airag yana damun masu shan shayarwa tun lokacin da aka cinye daga cikin kwano maimakon cub. Shin wani yogurt madara mai yalwaci mai cinyewa, ko abin da ya zama maras kyau, madara giya na madara? Muna gujewa, ko dai hanya.

• 07 of 07

  Durian, kudu maso gabashin Asia

  Yawancin abubuwan da ke cikin wannan jerin abubuwan abinci mafi banƙyama a duniya sun kasance a kan sassan al'adun abinci, wanda ke nufin ba za ku sami damar cinye su ba sai dai kuna neman su. Kokarin, a gefe guda, yana da gaba ɗaya a sassa na duniya wanda aka sani da shi "Sarkin 'ya'yan itatuwa."

  Sassan ɓangaren duniya kamar kudu maso gabashin Asiya, inda akwai matsala mai ban mamaki. A wani bangare, za ku iya samun durian a kasuwar mota a Bangkok, Kuala Lumpur da Jakarta, ko dai duka, 'ya'yan itace ne, ko kuma kawai jikinsa mai naman nama wanda aka nannade a kan tarkon styrofoam. A daya bangaren, 'ya'yan itace masu banƙyama (wanda ba su da banza, dukansu suna da ƙanshi kuma suna ƙanshi kamar yatsa masu tsabta ga mutane da yawa) an dakatar da shi a wurare da yawa, ciki har da taksi, hotels da kuma shagon kasuwanni.