Abinci na Quebec | Shakatawa na Quebec City | Harshe a Kanada
Cin a Quebec City na iya zama hutu mai haske tare da ɗan bincike da kuma hali mai ban sha'awa.
Kodayake irin kayan abinci da bistros zasu yi kama da Faransanci a waje, suna iya ba da kayatarwar kwarewa ta kayan lambu da aka tsara don masu bi da bi. Idan kun sanya wani ɗan aiki a cikin cin abincinku, bincike inda za ku je maimakon yin tsalle a cikin gidan cin abinci na farko tare da kayan ado mai laushi, sakamakon yana da kyau.
Akwai wurare masu kyau da za su ci a cikin Tsohon Town, amma la'akari da zubar da hankali - ko da kawai 'yan tubalan - don gwada wajan kudin tafiye-tafiye. Kada ka ji tsoro da harshen. Mafi yawancin abincin da ke cikin birnin Quebec za su sami menu cikin Turanci ko ma'aikata masu farin cikin fassarar.
01 na 06
Abinci na yau da kullum na Faransa a Quebec
Abincin na Faransa na yau da kullum na yau da kullum yana da kwarewa amma yana da tausayi. A al'ada ya yi amfani da man fetur masu karu a cikin karni na 17, yawancin abinci har ma yau suna da wadata kuma sun hada da matsakaicin kamar man alade, gari da naman alade.
Abincin na Faransa na Faransa ya ci gaba da rinjayar farko daga Faransa da Ireland - biyu daga cikin ƙananan baƙi zuwa lardin - amma kuma ya samo asali daga 'yan asalin gida da sauran yankunan gida.
Birnin Quebec yana zaune kusa da manyan yankunan noma, don haka zai iya haɗuwa da sabo, kudin gida a cikin menus. Charlevoix , sa'a daya a gabashin birnin Quebec, an ƙaddamar da shi sosai don yawon shakatawa, samar da kayan abinci mai kyau, cuku da nama ga yankin.
Wasu daga cikin abubuwan shahararrun abincin da za ku samu a gidajen abinci a Quebec City sun hada da, turntiere (nama na nama), katako (fryen fries tare da cakuda da cuku), wake da wake da maple syrup .
Sauran hanyoyi na musamman sun hada da omelettes, crepes, mussels, taliya, fure-fure, da kifi.
Gidajen abinci da yawa sun hada da shagalin Faransa, irin su Coq au vinegar da burgundy na naman sa, amma waɗannan ba sa cikin abinci na gargajiya na Quebecois.
* Bayanan kulawa game da foie gras : Wannan shahararren mai ladabi, abincin da ake ci da ita, abin da hanta na gishiri ko duck yana da ƙuƙwalwa, yana da rigima saboda ciwo da wahala da aka haifar da tsuntsu lokacin da aka tilasta wajibi da bisarsa don yada yawancin abinci.
A kalla koya wa kanka game da wannan cin abinci na Faransanci kafin a tsara shi. Wasu gidajen cin abinci na iya bayar da wata "yar'uwa" wadda tsuntsaye suke amfani da su a hankali kafin lokacin hijira. *
02 na 06
Bakeries
Kamar dai a ƙasar Faransanci, gurasar gari - ko bakuna - wani ɓangare ne na kowane unguwa na Quebec. Wani sabon baguette ko viennoiserie (dangi na pastries wanda ya hada da croissants) bai wuce fiye da wani beret ba.
Gidajen abinci da ganyayyaki mafi shahara a Quebec City yana cikin Tsohon Garin a kan titin Saint-Jean. Bright da spacious, Paillard ya hidima da kyau gidaies, kamar sandwiches, soups da pastries, tare da friendlyliness da kuma dace a Faransanci ko Turanci. Tsawon ɗakunan launi na gida suna ba da cikakken wuri don shinge takaddun tafiye-tafiye tare da abokan aiki.
Samun karin kumallo, abincin rana ko wani abincin abincin dare a wani bakaken abinci a Quebec ba kawai kudin da yawa ba fiye da cin abinci a cikin wani gidan cin abinci ko ci a hotel din amma ba ka damar samun samfurori na kwarai, abinci ne na Faransa.
Duba jerin sunayenmu na Top 10 Bakeries a Quebec City.
03 na 06
Restaurants
Birnin Quebec yana cikin garin na Kanada ne, amma masu sayar da gidajen cin abinci da masu cin abinci na gidan yada labaran "Faransanci" don shiga abokan ciniki. Babban sakamako shine kyakkyawa, amma baƙi dole ne su mai da hankali don kauce wa gidajen cin abincin da aka yi wa 'yan yawon shakatawa da suke da kyau amma suna ba da kwarewa sosai. Shawara mafi kyau shi ne yin wani bincike kadan kuma ku yanke shawara a kan gidan cin abinci kafin ku bar otel dinku maimakon zaɓar zabi ɗaya.
Babban kalubalantar cin abinci a birnin Quebec kamar yadda yawancin wuraren da ake nema yawon shakatawa yana samun darajar gaske, ko kuma samun kyakkyawan abincin da ke cin abinci tsakanin abinci da abinci mai kyau.
Gwada Chowhound , nazarin gwargwadon rahoto na matasa wanda yake taimaka wa mutane su samu ko shirya abinci mai kyau. Za ka iya ƙuntata bincikenka ta amfani da bincike kamar abokantaka, mai cin ganyayyaki, Quebecois, da dai sauransu.
Wani karin shawara shine don samun waje daga tsofaffin ɓangaren Quebec - ko da kawai ta hanyar tafiya na minti 10 kuma za ku sami kasafin yawon shakatawa, ba mai tsada, mafi yawan abincin gidan cin abinci ba, har da da dama a kan St. Jean Street, Le Hobbit da Le Billig Halitta shine kawai biyu.
04 na 06
Za mu iya ba da shawara ga wasu abinci na gari na Quebec City .....
Chez Temporel a 25 Rue Couillard ne dan kadan daga hanyar da aka yi. Yana da sauƙi, kuma yana da farashin fataucin Faransa. Daidai don abincin rana.
Sauran gidajen cin abinci masu kyau da yawa sun hada da La Buche da Bati Bassak (gidan sayar da gidan Thai / Cambodia a waje da Old Quebec). iX zuba Bistro ana gudanar da 'yan'uwa guda biyu, duka biyu masu ƙauna ne kuma masu kwarai a cikin Faransanci da Ingilishi. Sun sanya sauti ga yanayi marar kyau, amma yanayin yanayi na gidan abincin da mai basira a bayan jerin abubuwan da aka tsara. Ajiye wani dole ne.
Chez Ashton wata sarkar abinci mai cin abinci mai sauri ce ta musamman. Lokacin da na tambayi abokanan Quebec na inda zan ci abinci, wannan ita ce wurin. Kuna iya jin dadin Beer Quebec a can.
Yawancin wuraren sayar da abinci na Quebec City, na da kyau, a cin abinci mai kyau, tare da kyakkyawan giya, abubuwan da ke da kyau da kuma farashi mai kyau. Don wani splurge, la'akari da Toast! , Panache (Cibiyar Auberge Saint-Antoine) ko Le Saint Amour, sau uku masu tsawo.
05 na 06
Isle d'Orleans
Ku tsere wa taron jama'a na Quebec City har tsawon sa'o'i kadan kuma ku tafi kusa da Ile d'Orleans (sunan " eel dor-lee-ahn" da ma'anar Orleans Island).
An lakaba shi "Gidan Quebec" don amfanin gonar noma, Ile d'Orleans wani sansani ne na 'ya'yan itace,' ya'yan itace, dankali, yanki, da gonaki masu kyau da sauransu.
Nemi sabon kaya ko wasu abincin daji kuma kada ku manta da Chocolaterie de l'Ile d'Orleans da banbancin cakulan da ba su da kyau. Mutane suna zuwa mil mil.
06 na 06
Beer, ruwan inabi & sauran abubuwan sha
Za ku sami damar samo kayan sha na gida yayin da kuke cikin Quebec City.
Kofi shi ne babban abu a birnin Quebec City kuma ko da yake akwai Tim Hortons da yawa, ɗakunan shagunan kantin sayar da kaya suna amfani da hanyoyi masu tasowa da kuma gabatarwa zuwa manyan wurare. Ka dakatar da jin dadin kofi tare da cakulan cakulan a wani lokaci - dole ne Quebec City dole. Cakulan cakulan shi ne sanannen ƙwararren jariri ba tare da lokacin shekara ba.
Biyan giya ne masana'antun da ke cike da kwarewa a Quebec kuma hanyoyin kirkiro sunyi kama da waɗanda suke a Faransa, Ingila da Belgium. Ko kuna son shi marar farin ciki, kullun ko gizagizai, giya yana samuwa da yawa amma yana gudana a cikin birnin Quebec City.
Ba kamar sauran wurare da dama a Kanada ba, a Quebec, ana sayar da giya da giya a manyan kantuna da kuma shaguna masu mahimmanci a cikin ginin gine-ginen gwamnati, SAQ (Société des alcools du Québec).
Quebec kuma yana da yawan masu sarrafa ruwan inabi, kodayake ƙayyadaddun ƙayyadadden lokaci, matsanancin yanayi yana ƙayyade yawan adadin kuɗi.
Coureur de bois kyauta ne mai ban sha'awa wanda ake kira ga masu sayar da kaya mai tsabta wadanda suka kafa harsashin zamani na Quebec. Anyi shi ne daga maple syrup, wannan giya mai yalwaci yana da amfani sosai a kan kankara ko a kofi. Ana samuwa a SAQs.
Wani asali na Quebec a cikin sashen 'yan giya shi ne cider ice, wanda aka sani da ruwan inabin ice. Wannan abin sha mai kyau yana samuwa ta wurin gurasar giya na ruwan 'ya'yan itace na gwangwadon guga. An samo mafi yawa a Quebec amma har a Ontario.
Idan ka ziyarci Birnin Quebec a lokacin Huntun Cikin Kyau , zaku zo Kudancin Caribou, abin sha mai yalwaci a wannan lokaci.