Abincin da za a ci don Kirsimeti a Mexico
Kirsimeti shine lokacin da iyalin da abokai suka taru domin yin bikin. Abinci yana taka muhimmiyar rawa a kowace Kirsimeti na Kirsimeti. A Mexico ya zama al'ada don yin abincin dare na iyali a ranar Kirsimeti Kirsimeti ( Noche Buena ). Ga wasu abincin da ake amfani da ita a lokacin Kirsimeti a Mexico, ko dai a Kirsimeti Kirsimeti abincin dare ko a lokacin bukukuwa da suka kai ga Kirsimeti irin su posadas . Idan kuna a Mexico don Kirsimati, ku tabbata samfurin waɗannan bukukuwa, kuma idan ba za ku iya zama a Mexico ba don lokuta, kuna iya ƙarawa ta Mexica zuwa bikin ku ta hanyar haɗa wasu daga cikin wadannan abincin.
Kara karantawa game da al'adun Kirsimeti na Mexico .
01 na 09
Ensalada de Noche Buena
Haɗuwa da launi na Saladin Kirsimeti na Mexica sun sa ya zama na musamman. Wannan salad yakan ƙunshi letas da beets, amma sauran kayan aiki bambanta da wuri da kuma son na son, kuma zai iya haɗa da apple, karas, orange, abarba, jicama, pecans ko kirki, da kuma rumman tsaba a matsayin ado. Kirsimeti Kirsimeti na Mexican an yi amfani da shi a Kirsimeti Kirsimeti abincin dare
02 na 09
Tamales
Tamales sune dumplings da za su iya shirya tare da nau'o'in daban-daban. An nannade su a masara (ko wasu lokutan banana), da kuma steamed. Saboda yara suna amfani da lokaci don shirya, sune abincin hutu na musamman wanda aka yi kawai a cikin shekara, a cikin manyan batutuwa, sau da yawa tare da 'yan iyalin da ke taimaka wa jam'iyyun da ake kira malaladas .
03 na 09
Bacalao
Bacalao (salted codfish salted) yana fara nunawa a cikin kasuwanni da kuma shaguna a duk ƙasar Mexico kamar yadda Kirsimeti ke fuskanta. Wannan tasa na asalin asalin Turai ya zama wani ɓangare na al'ada na Kirsimeti na Mexican. Bacalao a la Vizcaina wani kayan girke-girke ne mai kyau inda aka kwantar da kwastar da tumatir, caca, olives, da dankali, amma ana iya shirya ta hanyoyi masu yawa.
04 of 09
Romeritos
Wata kayan lambu mai ganye da kananan ganye, wannan shuka yayi kama da Rosemary, wanda ake kira shi. Romeritos ana yin amfani da su a matsayin romeritos en revoltijo , tare da ganyayyaki da wuri kuma sun yi amfani da kwayoyin. Wannan tasa kuma ana aiki lokacin Lent .
05 na 09
Pozole
Pozole shi ne abincin da aka yi tare da naman alade ko kaza da kuma kayan yaji da chile da tafarnuwa. An yi aiki tare da garnishes na yassa da yayyafa ko kabeji, sliced shingen radishes, avocado, oregano, da kuma lime wedges. Yana yin abinci mai dadi kuma an yi shi a manyan batches, yana maida shi abincin abinci mai girma, wanda ba tare da kasancewa zabi mai kyau ba don wani abincin dare na Kirsimeti, ana kuma yi aiki a lokuta na Independence Day ko Cinco de Mayo .
06 na 09
Pavo
Turkiyya na ƙasar Mexico ne kuma wani zabi ne na musamman don Kirisimeti Kirsimeti na Kirsimeti. Kirsimeti na Kirsimeti na iya gurasa, ko kuma ana iya amfani da ita tare da tawadar fata , mai yalwaci mai sauƙi da aka yi da chiles da sauran sinadaran.
07 na 09
Buñuelos
Ana aiki tare da abin sha mai zafi, buñuelos yayi kyakkyawan magani a cikin dare mai sanyi. Wannan kirkirar da ake yi wa soyayyen kamar mai yisti wanda aka yayyafa shi da sukari ko doused a syrup. A Oaxaca akwai kafa na musamman da aka kafa a lokacin sayar da buñuelos da kuma atole . Bayan jin dadin mai jin dadi, kayi buƙatar jefa yumɓun yumɓu a ƙasa, inda ya yayata zuwa raguwa. An ce wannan al'adar ta fito ne daga wani abin farin ciki na pre-Hispanic inda dukkanin abincin ya fashe a ƙarshen kalandar.
08 na 09
Ponche Navideño
Kwancen 'ya'yan itace na Mexican da aka yi tare da kayan ado (hawthorn na Mexica), wanda yayi kama da inganci amma suna da manyan rami da kuma dandano na musamman. Guassa, apples, da sauran 'ya'yan itace suna kara da kuma abincin da ake dasu tare da kirfa kuma anyi dadi da piloncillo . Wannan abin sha ne mai ban sha'awa, ko an dauka tare da ko ba tare da piquete ba.
09 na 09
Rosca de Reyes
Ana ciyar da wannan gurasa mai dadi a ranar Sarki ( Día de Reyes ), a ranar 6 ga watan Janairu, amma zai iya fara bayyana a cikin bakeries na Mexico a lokacin bikin Kirisimeti.