Girma shi ne Kalmar kayan cin abinci na Faransa da ke nufin nuna samfurin jigilar kananan jita-jita da ke aiki bayan daya. Har ila yau kalmar ta ƙunshi ra'ayoyin da suke da kayan abinci tare da dukkan hanyoyi, godiya da sinadirai da fasahar fasaha ta shugaban, da kuma jin dadin abinci tare da kyakkyawan kamfanin.
Wadannan manus da ƙwaƙwalwa sune wani zaɓi mai kyau a gidajen cin abinci a yau, musamman magoya masu girma, suna barin mai gabatarwa ya nuna takarda da fasaha.
Wani abinci mai cin abinci yana ci gaba a kan hanyoyi masu yawa, tare da wani abu har zuwa kashi ashirin na ƙananan ƙwayar da ake sabawa da giya.
Har ila yau, akwai wasu amfani don wannan lokaci, kamar yadda za ka iya samo shi don samfurin zane-zane a cikin gidan cin abinci ko kuma lokacin da ake magana da tapas ta Spanish, ko da yake tapas ba saitin menu ba ne kamar yadda aka la'anta su.
Inda za a sami Menus Degustation
Yayin da yake neman gidan abincin da ke yin amfani da fasaha mai sauƙi na takwas ko sau biyu yana iya wahala ga matafiya, yawancin gidajen cin abinci a birane a duniya suna ba da wannan hanya na musamman don biyan bukatun su.
Yawancin wurare a "wuraren abinci" kamar San Fransisco, Chicago, da kuma New York City suna aiki ne da ƙananan littattafai waɗanda suka ƙunshi darussa shida zuwa tara-yawanci tare da nau'i biyu na abincin teku, nama mai nama, kayan kayan zaki, da kayan lambu ko bangarori.
Bugu da ƙari, gidajen cin abinci mai zurfi za su iya kasancewa da waɗannan menus na musamman don nuna alamar kwarewa na mai cin abinci; yayin da suke da tsada, waɗannan menus da aka yi da hankali suna ba da dandanowa na musamman kamar yadda ya saba da wani hali (ko da mai dadi) ci abinci a wasu wurare.
Ƙarƙashin Ƙasar Amirka: Abincin Gwazawa
Yayinda al'ada na Faransa ya damu akan kwarewar da aka damu da hankali game da hankulan su, tsarin gustatory, magunguna na dafa, da kuma kyakkyawan kamfani, da dama gidajen cin abinci na Amurka sun karbi hadisai na samfurori da yawa a cikin wani wuri maras kyau.
Wadannan abinci, wanda ake kira fassarar menus, ana bayar da su a gidajen cin abinci a ko'ina cikin Amurka kuma zasu iya kaiwa daga $ 100 zuwa fiye da $ 300 da kowa-bisa ga inda kuke ci kuma ko kuna sha ruwan sha ko a'a. Suna nuna ma'anar mahimmancin abincin mai kai, amma yanayin da ra'ayoyin da ake ciki ba su da wani ɓangare na hidima.
Duk da yake ba za ka iya samun irin wannan aikin Faransanci ba tare da cin abinci mai dadi na Amurka, za ka ci gaba da jin daɗin yin amfani da abinci na musamman kamar yadda wasu daga cikin gidajen cin abinci mafi kyau ta kasar ta yin umarni ta hanyar maimakon zabi ɗaya. Wasu zasu ma bari ka zaɓa daga yankuna biyu ko uku na zaɓinka a menu na yau da kullum da kuma cajin ka dan kadan don farashin "dandanawa".
Idan kuna tafiya a gida, yiwuwar kowane birni da kuke ziyarta zai sami ɗakunan cin abinci masu yawa don zaɓar daga wannan farashin kayan sadaukarwa don cin abinci mai yawa. Wasu gidajen cin abinci za su iya kwarewa a wannan irin sabis yayin da wasu suna nuna shi a matsayin wani abu na gaba bayan bayanan da bangarori. Tabbatar tabbatar da gaba idan kana da gidan abincin da aka fi so - suna iya samun takamaiman ku.