Ga mutanen Rasha, abincin dare ya zama babban al'amari, ga zamantakewa ga dukan iyalin. A gaskiya ma, yana iya kasancewa kawai lokaci na rana da dukan iyalin tara tare - kuma yana da kyau a jira kowa da kowa cikin gida don dawo gida kafin cin abinci. Don haka, ana cin abincin dare sau bakwai ko 8 na farko a farkon Rasha; Haka kuma, gidajen cin abinci na cin abinci abincin dare sosai kuma za su yi mamaki a cikin minti 5.
Abinci na Abincin Abincin
Abincin abincin dare na Rasha, kamar su abincin rana (wani lokaci har ma da hutu ) suna da nauyi. Abincin dare na yau da kullum na Rasha zai kunshi daya ko fiye da salads, waxanda suke da nauyi, cike da dankali da kuma sau da yawa mayonnaise, tare da dandano masu fito daga beets, albasa, pickles, da iri iri iri (waɗannan salads ne ainihin dadi-don't buga shi 'har sai kun gwada shi!). Bayan salads, ana aiki da nama. Wannan zai iya zama wani abu daga kaza mai sauƙin nama zuwa naman da aka tumɓuke a cikin tumatir miya, zuwa ga cututtuka masu aiki (naman sa naman alade ko naman alade wanda mafi kusantar fasalin su ne mai nama, amma sun fi dabara da dadi). Naman yawanci yana tare da wani gefe na dankali mai dadi, buckwheat porridge, ko taliya.
Wasu lokuta maimakon maimakon nama, ana cin nama kamar Borsch ; Irin wannan miya ana amfani da ita tare da kirim mai tsami. Saboda yana da tushe na nama, kuma sau da yawa yana ƙunshe da nama, kuma saboda ƙara kirim mai tsami, miyan zai iya zama kamar cikawa kamar "babban tasa" na yau da kullum.
Sauran madadin abincin nama shi ne, ba shakka, pelmeni-wani abu kamar rukuni na Rasha da aka yi da naman sa naman da / ko naman alade a cikin aljihun kullu. Wadannan ana cinye su tare da kirim mai tsami ko mayonnaise. Kodayake wasu mutane sun sayi wannan gas din a cikin babban kantin sayar da kayayyaki, mutanen Rasha za su gaya muku cewa mafi kyawun su ne na gida-tsari wanda yakan dauki yini ɗaya (amma yana samar da jari na pelmeni har tsawon watanni).
Gurasa-musamman gurasar gurasa-wani abu ne mai yawa kuma yawancin mutanen Rasha ba za su zauna a teburin abincin ba idan ba a samu gurasa na gurasar sliced ba. Ana amfani da tea don kayan zaki; giya ko vodka yawanci suna biye da abincin.
Komawa ga Dum din
Ba cin abinci ba ne a cikin mafi yawan mutanen Rasha, saboda kawai gidajen cin abinci masu "mai araha" suna da sabon ci gaba a cikin birane na Rasha. Yawancin mutane ba su rarraba duk wani kasafin kuɗi don cin abinci ba, kuma don haka ne har yanzu bai zama mai araha ba don su fita zuwa abincin dare. Duk da haka, fita zuwa abincin dare ya fi sau da yawa fiye da taro a gidan cafe ko gidan cin abinci don abincin rana, kuma mafi yawan gidajen cin abinci ke yin amfani da su ga taron abincin dare, suna yin hidima ne kawai a cikin 'yan kwanakin rana.
Kasancewa a Dum din Dinner a Rasha
Idan an gayyaci ku don abincin dare a gidan iyali na Rasha, ku yi tunanin kamar abin da muka bayyana a sama amma da yawa da yawa, da abinci da barasa. An yi la'akari sosai da barin baƙi (yiwuwar) yunwa, don haka yana da kyau don dafa hanyar da ta fi dacewa; da kuma samuwa a kan barasa kuma, ba shakka! Abincin zai kasance mai yalwace kuma zai kasance da wuya a gare ku kada ku yi mummunan abu, kamar yadda runduna za su iya ci gaba da ba ku abincin har sai kuna fada daga kujera.
Hakazalika, yana iya zama da damuwa a gare ku ku guje wa barasa, musamman saboda wasu mutanen Rasha sunyi la'akari da shi. Duk da haka, idan ko dai daga cikin waɗannan abubuwa yana da damuwa, tashi tare da uzuri mai yiwuwa kuma tsayawa zuwa gare shi, kuma ƙarshe, runduna zasu gaskanta ka!
Kada ka manta ka kawo kyautar kyauta don cin abinci, kamar furanni ko ruwan inabi mai kyau (ko wasu barasa). Dangane da iyali, zaku iya kawo kayan zaki-amma duba tare da rundunonin farko don tabbatar da cewa baza ku lalata tsarin da aka tsara ba.