Abincin Kirsimeti na gargajiya a Ingila da kuma cikin Birtaniya

01 na 04

Ƙananan Pies - Gwajiyar Kirsimeti na Birtaniya

Ƙananan raunin zane-zane suna nuna farkon kakar Kirsimeti a Birtaniya. Wadannan ƙananan takaddun gargajiya ne na gargajiya don bukukuwa a Ingila, Scotland , Wales da Northern Ireland.

Sau da yawa ana yin hidima tare da giya, suna farawa a ko'ina, daga wurare masu tasiri da kofi a cikin gida, kamar yadda kwanakin suka fara ragewa. Kasuwanci suna tallata lokutan budewa da kuma kayan da aka gabatar da su tare da ruwan inabi da kuma ruwan inabi, Kowane jima'i na Kirsimeti, shahararren wake-wake da kuma shayi shayi zai sami wadata. Jaridu suna da siffofi nagari a wannan shekara mafi kyawun ɗakunan kuma sun kunshi bambancin.

Ya kamata ya zama sa'a don cin abinci a kowane rana na Disamba kuma mafi yawan mutane ba su juya su ba lokacin da aka ba su. Saboda haka, lokacin da lokacin hutu ya wuce, mafi yawancin mutane suna cike da abinci tare da shinge. Amma ko suna son zurfi mai zurfi, ko Marks da Spencers ko Sainsbury, suna da kansu ko kuma kawai ba za su iya tsayawa da su ba - yawancin Brits sun san Kirsimeti daga farkon kakar wasan.

02 na 04

Turkiyya da dukan Trimmings

Shekaru da suka wuce, kusan cin abincin dare na Kirsimeti a Birtaniya a lokaci guda, don haka sai a kammala kuma zauna a lokacin da Sarauniya ta yi jawabi, zauna a talabijin a karfe 3 na yamma.

A zamanin yau, Sarauniya ta rubuta jawabinta, akwai tashoshin telebijin kuma mafi yawansu suna yin magana a wasu lokuta a rana. Kodayake al'adar ta al'ada ce ta baya, abubuwan da ke da kyaun Kirsimeti na yau da kullum suna da yawa.

Kyafaffen nama, ya yi aiki tare da gurasar gurasar gurasa da wani yanki na lemun tsami, ko kuma a nannade a kusa da wasu prawns, wani abu ne na wasan kwaikwayo.

Turkiya ta daɗewa ta maye gurbin goose kamar yadda ya fi dacewa. Amma abin da turkey ya zo ga tebur tare da wannan sa shi musamman Birtaniya. Hanyoyin ta hada da:

• chipolatas - kananan sausages - a nannade cikin naman alade
• Gumatse tushen kayan lambu, musamman gasassun parsnips waɗanda suke da dadi da kuma m
• Tsari da tsire-tsire, sau da yawa tare da chestnuts ko naman alade ko duka biyu. Ko da mutanen da basu taba yin shekaru miliyan ba za su ci wani tsuntsaye ne zai sarrafa wasu don Kirsimeti
• gurasa gurasa, cakuda gurasa, madara, cream, albasa da kuma kayan da ya kamata ya zama abin da ka girma tare - saboda yana da ɗanɗanar abin da ke samu.

03 na 04

Kirsimeti na Kirsimeti - Flaming Finish

Tsibirin gargajiya na Kirsimeti a Birtaniya ya zama kamar nau'in kwallun da aka yi da 'ya'yan itace,' ya'yan itace, gari, gari, ƙwai, man shanu ko man shanu, kayan kayan yaji da kayayyaki da nauyin barasa. Ya zo ga teburin da aka taso tare da holly ko hunturu cherries da flaming tare da brandy.

Abincin da nauyi, kadan daga pudding Kirsimeti yana da dogon hanya. Babu wani abu mai kama da shi a matsayin tushe don yawancin wasanni da aka gabatar tare da su - man shanu, mai sauƙin sauya, sauya kariya, fararen masara da masara da kwanciyar hankali da kwanciyar hankali kwanan nan.

Kyakkyawan pudding Kirsimeti ya fara watanni kafin Kirsimeti, ya shafe tsawon sa'o'i, sa'an nan kuma tam an nannade ya bar shekaru. An yi amfani da Whiskey ko brandy don tayar da 'ya'yan itace masu' ya'yan itace kuma an "ciyar da su" zuwa gawar da ake dafa shi daga lokaci zuwa lokaci. A ranar, an sake dawo da pudding na 'yan sa'o'i kadan. Sa'an nan kuma an zubar da kayan zafi a kanta kuma an saita alight.

A al'ada, an yi amfani da tsabar kudi guda uku (raguwa) ko adadin din din din din din (sixpence), duk tsawon lokacin da ake yi wa ƙwayar ruwa, a cikin pudding. Samun ana ganin sa'a. A wasu iyalan, an ajiye azurfa ko camsin caca don wannan dalili.

Duba BBC Video game da Pudding Kirsimeti.

04 04

Kirsimeti Kirsimeti - Mahimmancin Tambaya

Kirsimeti na Kirsimeti a Birtaniya ya fara watanni kafin hutu. 'Ya'yan' ya'yan itace da 'ya'yan itace masu cin nama suna "ciyar da" tare da brandy ko whiskey - wasu' yan spoonfuls a lokaci, kowane 'yan kwanaki don makonni.

Kafin Kirsimati, an rufe cake a cikin wani rubutun marzipan da aka yi ta birgima kuma ya tsoma shi ta wurin kwanciyar launin farin launin gilashi. Sa'an nan kuma dukkan abu an saka shi a cikin zane-zane mai launin ja da kunna tare da hoton biki.

A sakamakon haka, ta hanyar kunshe da Kirsimeti kamar kyauta, an kulle shi a cikin dukan marzipan da icing. Wannan, tare da adadin barasa da ya shafe, ya kamata ya dade shi tsawon lokaci. Kuma, an ajiye shi a cikin wani biskit tin ko akwatin abincin filastik tare da murfin da ke rufewa, Kirsimeti da wuri an san su zama masu cin abinci har tsawon watanni, har ma shekaru.

Kayan Kirisimeti ba yawancin abincin abincin dare ba ne na Kirsimeti amma ana ajiye shi a lokacin shayi da kuma abincin da ke cikin lokuta.