Frankfurt Apfelwein

An hallaka yawancin Frankfurt a WWII kuma duk da haka an sake gina su, kamar tarihin tarihi na Römerberg , kasuwancin da ke cikin birni ya fadi al'adu. Amma ba duk kasuwa ba ne, kasuwanci, kasuwanci a wannan birni na Jamus. Wannan shine wurin haifuwar Goethe ! Wasu daga cikin kayan tarihi mafi kyau na kasar suna tare da Main River. Kuma wannan shine wuraren mafi kyau a Jamus don sha Apfelwein .

Menene Apfelwein ?

Apfelwein (ruwan inabi ruwan inabi) shine abincin da ake bukata na yankin kuma shine dandano mai dandano. Da ake kira Ebbelwoi ta wasu yankuna, an umurce su da matsayin Mashahurin wasu, an kuma san shi a matsayin gabashin gabas (kamar Wurzburg) da Austria. Yankin dake kusa da Frankfurt yana daya daga cikin 'ya'yan itace mafi girma da ke samar da yankuna a Jamus saboda haka yana da kyau kawai cewa wasu daga cikin ruwan' ya'yan itace na ruwan 'ya'yan itace ne wanda aka ba da izinin shayarwa da kuma zama giya.

Apfelwein yawanci samfurin Granny Smith ko Bramley apples kuma yana da abun ciki barasa tsakanin 4.8 zuwa 7%. Yana da tart, dandano mai ban sha'awa, ba mai dadi ba kamar mutane masu yawa wadanda suka fito daga Amurka.
Yi la'akari da cewa yayin da Jamus ta haɗu da lemonade ko cola tare da giya , kada ka umarci cider wanda ya hade tare da cin abinci. Abin sani kawai mai karɓa yana da zafi mai suna Apfelwein tare da itacen kirfa da wani yanki na lemun tsami domin yin yaki akan sanyi - kusan kayan kiwon lafiya.

Ana amfani da abincin ta yau da kullum a cikin gilashi, gilashin lita 3.3 (10 oz.) Tare da suturar angular da ke jawo haske da inganta hawan. Yawancin wurare yanzu suna ba da kayan gishiri mai gishiri da aka sani da suna Bembel tare da zane-zanen m.

Haba da Apfelwein tare da gargajiya na Franken kamar Grüne Sosse (herbaceous green sauce) tare da qwai mai qarfi ko qarfi, mai suna Handkäs mit Musik (madara mai madara mai cakuda da albasa da albasa). Yawancin wurare suna ba da Frankfurter Platte (Frankfurt platter) cike da tsiran alade da naman da za su haya ku da kuma ci gaba da sha.

Essential Hessian Kalmomi don Shan Apfelwein

• Dribb de Bach = A cikin rafi. Wannan shine yadda mazaunan Sachsenhausen suka bayyana yankin su a gefen kudancin Main. (Yankin arewacin Main yana kiransa Hibb de Bach ).
• Ebbelwei = Abincin giya da aka yi daga apples
• Ya kamata? = Sannu, yaya kake?
• Hibb de Bach da Dribb de Bach = Yankunan Arewa da kudancin Frankfurt
• Petze = Abin sha
• E Schoppe un e Schöppsche = Gilashin cider da karamin cider
• Sich ablesche! = Je barci

Inda zan sha Apfelwein a Frankfurt

Daya daga cikin hanyoyi mafi sauki don baƙo ya shiga cikin hali na Frankfurt shine ya sami wurin zama a gidan kurciya cider, wanda aka sani a Jamus as Apfelweinlokal . Idan kana tambayarka, kowa zai tabbatar da cewa shawarwarin su ne mafi kyau. Wannan na nufin yana da wuyar samun wuri wanda bai gamsu ba, musamman a gundumar Sachsenhausen ta Frankfurt.

• 01 na 11

  Adolf Wagner

  Gudun iyali tun daga 1931, wannan wuri kusa da birnin yana ƙaunataccen 'yan yawon bude ido da kuma mazauna gida. Halinsa na al'ada, yanayi mai dadi yana samuwa ta hanyar samfurin Apfelweins , wanda ya dace tare da wasu manyan fannoni na Frankfurt kamar Tafelspitz tare da Frankfurter Grüner Sosse (naman sa tare da koren miya).

  An bayar da shawarar a kan iyaka a karshen mako. Ga wadanda baƙi suka cika (kuma mafi) na Apfelwein, iyalin suna gudanar da otel din a saman bene. Ka lura cewa wannan Apfelwein kawai kafa - ba giya a nan!

  • Adireshin : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Tarho : 49 69 612565

• 02 na 11

  Apfelwein Solzer

  Bayan budewa a matsayin mashaya da burodi a karni na 16, Apfelwein Solzer ya jagoranci ɗayan iyali guda biyar na karshe. Sun sanya shi a cikin kasuwanci ta zama ma'anar Gemütlichkeit . Baƙi suna jin dadin karba da zarar sun shiga ƙofar. Ana gabatar da Apfelwein a kan shafin kuma suna farin ciki don yin aiki mai kyau Schoppen .

  • Adireshin : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Tarho : 49 69 452171

• 03 na 11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus yana fassara "wannan hanyar zuwa gidan fentin" kuma wannan shine ainihin abin da za ku samu. Haka ne yana da abinci mai dadi da kuma Apfelwein da ake bukata a saman Apfelweinlokal , amma kuma yana da ƙarancin murals. A cikin watanni masu zafi, yi amfani da biergarten inda zane ke biye da kai waje.

  • Adireshin : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Tarho : 49 69 614559

• 04 na 11

  Hof Seppche

  Kyakkyawan vibes, mai kyau Apfelwein da kyawawan kiɗa sune jigogi na Hof Seppche. Iyali suna da kimanin kusan shekaru 50, kowace Laraba akwai muryar kiɗa kamar Kellnerin da ke damuwa a Dirndl suna ɗaukar kayan aiki mai kyau. Watch don bikin hutu da kuma bincika menu don wani zamani dauki a kan classic yi jita-jita.

  • Adireshin : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Tarho : 49 69 355238

• 05 na 11

  Zur Sonne

  "A Sun" yana da yanayi na gargajiya wanda ya ƙunshi wani katako na katako mai shekaru 500 a kan Bergerstraße. Akwai giya da abinci, amma mutane suna taruwa ga Apfelwein . Idan dole ne ku sha wani abu dabam, Mispelchen mai shayarwa ne mai ban sha'awa. Halin jin daɗin cikin ciki - warmed by chimneys a cikin hunturu - ya shiga cikin Biergarten a lokacin rani.

  • Adireshin : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Tarho : 49 069 459396

• 06 na 11

  Dauth Schneider

  Herr Schneider ya fara sayar da Apfelwein daga bishiyoyi a kan mallakarsa a ƙarshen 1800s. Don bauta wa baƙi, zai share gidan wanka don haka duk zai iya ji dadin.

  Yau, gidaje suna da sauki amma kamar gida. Ya kasance gudunmawar iyali don tsararraki kuma yana daya daga cikin mafi kyau da aka sani a Sachsenhausen.

  • Adireshin : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Tarho : 49 069 613533

• 07 na 11

  Zur Schönen Müllerin

  An kira shi don matarsa ​​mai suna Schöne Müllerin (kyakkyawar mashawarta mai maƙwabciyar) wadda ta kasance wani wuri na Apfelwein wanda ya ce ya zama mafi kyau. Tare da wasu kayan abinci mafi kyau a gari, cike da kyan gani na gida da kuma jirastaff mai kyau, yana da wuya a saba.

  • Adireshin : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Tarho : 49 069 432069

• 08 na 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Daga cikin wuraren da ake girmamawa, wannan yana daya daga cikin tsofaffi har yanzu a aiki. Ya kasance a cikin 1849 (tare da hiatus tsakanin 1980 zuwa 1993), yana ba da irin wannan salon kuma yana da mahimmanci kamar yadda ya yi lokacin da ta buɗe. Gwada ci abinci kullum don wani abu na kwarai da kuma cikawa.

  Wannan rustic, claustrophobic sararin samaniya ya cika da baƙi na masu sha ruwan inabi. A cikin rani na watanni Biergarten ya buɗe kuma Apfelwein da giya suna ci gaba. Yi shirye don jira a karshen mako ko kuma kawai a kan benci kuma ka yi abokai.

  • Adireshin : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Tarho : 49 069 612778

• 09 na 11

  Apfelwein Dax

  Wannan shi ne irin wurin da ya dace ya zauna a cikin jin dadi mai kyau. Ƙaramar Frankfurt kamar Grüne Soße an yi daga fashewa kuma mai taimakawa Vokabeltrainer (mai ba da shawara na Vocab ) don taimakawa masu yawon bude ido zuwa gaskiyar Frankfurt. Sanya cikin katako na dumi kuma bari Hessian sanarwa ya wanke ku. Bayan 'yan Bembel , watakila kuna jin dadin zama tare da su.

  • Adireshin : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Tarho : 49 069 616437

• 10 na 11

  Ebbelwei Express

  Idan kana so ka dauki Apfelwein a kan hanya, Kwamfutar Ebbelwei Express (Apple Wine Express) wani tasirin tarihi ne wanda ke haɗuwa da shan giya. Ga 'yan yaro akwai cider dan giya kuma kowa yana iya jin dadin gargajiya na Schlager na gargajiya.

• 11 na 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Al'amarin Wine na Apple na Frankfurt ya samar da kowane ɓangaren 'ya'yan inabi. Masu baftisma sunyi hauka tare da shi kuma sunyi kwaskwarima tare da zabin Hessian.

  Idan ba ku da abun ciki don dogara ga masana, akwai kayan aikin da kuke bukata don jin dadin shan Apfelwein a gida daga Geripptes zuwa gilashi ya rufe su zuwa Bembels .

  Don nishaɗi akwai kiɗa da abinci, amma har ma al'amuran tarihin Frankfurt da kuma waƙoƙin kiɗa. Wannan wani dandali ne don nuna al'adar Hessian.

  • Location: Roßmarkt
  • Dates : Agusta 8 zuwa 21, 2016
  • Gidan jama'a mafi kusa ya tsaya : Roßmarkt da Hauptwache