Ra'ayoyin gargajiya a Uruguay

Kada ku bar ba tare da kokarin gwada abincin da za ku ci ba a Uruguay

Ba kamar yawancin sassa na kudancin Amirka ba sun ga al'adun gargajiyar al'adu da ke gabatar da kayan cin abinci a cikin kasar, Uruguay yana da abinci wanda kusan an yi shi ne daga jita-jita da aka shigo daga Turai. Duk da haka, yawancin tasirin na nufin akwai Mutanen Espanya, Italiyanci, Birtaniya, Jamus da kuma sauran Turai da suka samu a cikin Uruguayan abinci, wanda ya ba shi nau'in abinci mai ban sha'awa da ban sha'awa akan tayin.

Har ila yau, akwai nau'o'in abinci da ake amfani da ita kuma ana cinye su ta hanya dabam dabam zuwa hanyar da za'a saba amfani dashi a Turai . Wata muhimmiyar siffar abinci na Uruguay shine amfani da naman sa, tare da Uruguay kasancewa mafi yawan masu amfani da naman sa ga duniya.

• 01 na 05

  Asado

  Wannan barbecue na gargajiya yana samuwa a kudancin Amirka kuma hakika wani abin da ya fi dacewa da jin dadi idan kun sami damar ziyarci Uruguay. Asado ne barbecue a kan wani bude wuta, kuma yayin da mutane da yawa za su ga rago, goat ko wasu kayan da ake amfani da, babu shakka cewa, a Uruguay, naman sa shi ne sarki na asado barbecue. Wadannan abubuwa sukan sauya abinci a karshen mako ko lokuta na musamman lokacin da mazauna yankunan zasu zo tare da rundunonin da za su shirya asado da kuma baƙi da ke kawo kayan abinci tare da su don yin wani yanayi mai ban sha'awa.

• 02 na 05

  Empanadas

  Kamar ƙasashe da dama a kudancin Amirka, empanada wani biki irin na Turai ne wanda yake cike da naman sa ko naman alade da cuku, ko da yake akwai nau'o'in nau'i mai yawa, ciki har da mutane da yawa da aka samo a wasu yankuna na kasar kawai. Wadannan lokuta wasu lokuta mafi kyau ne na abinci mai sauƙi, yayin da bakeries za su iya shirya wasu abubuwa masu kyau na pastries. Ɗaya daga cikin kayan da aka tanada shi ne Empanada Gallega, wanda mutanen Galician suka kawo zuwa Uruguay, suna ganin karnun cike da kifi, da albasarta, barkono da tsami.

• 03 na 05

  Frankfurter Kranz

  Daga asalin Jamus na Frankfurt, wannan kayan zane wanda aka fassara a matsayin Cake Crown Cake ya zama sananne a Uruguay, kuma ana amfani da ita a gidajen abinci da kuma lokuta na musamman. An shirya gurasar soso don kayan kayan zaki a cikin zane-zane-zane kuma ana sliced ​​cikin nau'i biyu ko uku, kafin a cika su da gwaninta da 'ya'yan itace. An kuma sake gina ginsin tare da yadudduka a wuri, kafin a rike shi a cikin karin kayan shafawa wanda aka yalwata da shi tare da ƙwanƙarar hazelnuts na crunchy, wanda ya kara da wani rubutu da dandano ga cake.

• 04 na 05

  Uruguay Style Polenta

  A cikin asalinta Italiya, ana amfani da hatsi mai naman alade a matsayin mai cin abinci tare da nama ko sauran abinci, amma a Uruguay, an shirya abincin ne don haka polenta shine ainihin sashi. Wannan kyauta ne mai ban sha'awa kuma maras tsada, kuma ana amfani da polenta tare da miya, yawanci yana kama da sauya da aka yi tare da taliya, tare da cakulan narkewa. Wannan shi ne tasa wanda ake amfani da shi a lokacin bukukuwan iyali ko babban taro, kuma yawanci zai zama daya daga cikin tsada mai tsada don saya ga wadanda ke tafiya ta Uruguay akan kasafin kuɗi.

• 05 na 05

  Churros

  Hakazalika ga empanada, baƙi zuwa Uruguay za su ga cewa churro wani tasa ne wanda ke samuwa a cikin wasu abubuwa mai dadi da kuma masu ban sha'awa, kodayake savurcin churro ne tushen halittar Uruguay bisa ga nasarar da aka samu daga ƙarancin asalin asalin Mutanen Espanya. Sanyoyin mai juyayi suna yatsun yatsun da za su iya samun gurasar ciki har da cakulan da dulce de leche kuma suna samuwa daga masu sayar da abinci da masu sayar da titi. Wadannan abubuwa masu mahimmanci suna da dadi sosai, kuma cuku cakuda churro wani abu ne wanda za'a iya jin dadi a waje da Uruguay.