Cin Abincin Abinci na London - Binciken Babban Abinci na Abinci

01 na 04

Hanyar da ba ta sani ba da kyau don gano London Tastiest neighborhoods

Gudun dawakai na ba da labari na London za su bude hankalinka - da kuma fadinka - zuwa babban biki mai ban mamaki.

Kamar New York, wanda yake da yawa a na kowa, ana amfani da iri-iri na al'adu da al'adu na London a cikin dakunansa da kan tebur. Yana da gefen birnin da ƙananan baƙi suka samu kwarewa. Litattafan littattafai, bayanan gidajen abinci da abubuwan da ke cikin mujallu na abinci sun ba da haske a kan sabuwar mashawarta, masu cin abinci na Michelin da yawa, wuraren da katunan kuɗin ke samun nauyin kwarewa.

Wannan lafiya. London za ta iya riƙe kansa a wannan batun. Amma ku ciyar da kuɗi kuma ku iya cin abinci maras kyau kusan a ko ina. Abin da 'yan baƙi suka samo asali shi ne bambancin kabilanci mai ban mamaki da al'adun tsohuwar al'adun da aka samo a cikin hanyoyi masu yawa a unguwannin gidaje, barsuna da bistros, shagunan gida da kasuwar kasuwanni.

A shekara ta 2016, Cincin Lissafi na London ya gabatar da hanyoyi biyu da suka ba da izini ga baƙi damar shiga filin jirgin sama da kuma ciyar da sa'o'i uku ko hudu don gano wuraren shinge mai ban sha'awa na gari da abubuwa masu kyau da za su ci da sha a wuraren da ba a so.

Ƙungiyar ta jagorancin mazauna mazaunan gari, masu fasaha don warwarewa kankara da haɗin ƙananan ƙungiyoyin baƙi zuwa ƙungiyoyin masu jin dadi da ke jin dadin bukukuwan da ake ciki a kusan wurare 10.

Kuma ba kawai game da abinci ba. Tare da hanyar da jagora ke ba da labarun gida, tarihi da kuma tsegumi da kuma gabatar da kai ga mutanen da suke yin, sayar da hidimarsu da fasaha da kuma sha'awar.

Kowace yawon shakatawa a London yana da bambanci kuma, idan kuna da lokaci, ƙoƙari duka biyu hanya ce mai kyau ta rufe ƙasa mai yawa - ta jiki, gastronomical da falsafa.

Gabatarwa ta Ƙarshen Gabas ta Tsakiya shi ne yawon bude ido ta safe daya daga cikin tsoffin wuraren birni, gidaje ga baƙi don daruruwan shekaru, da kuma gida ga wasu daga cikin shahararren shahararren gargajiya na Ingila.

Wurin Gudun Gudun Wuta na Twilight Soho a yammacin yammacin yankin da ke yammacin End End da kuma edgiest, inda aka wakilci dukkanin abinci a duniya kuma wasu 'yan an dandana.

Na shiga duka biyun, na farawa tare da Ƙarshen Gabas. Bincika abin da ya kasance.

02 na 04

Gabatarwar Abincin Abincin Gabas

Mun tattara a kasuwar Old Spitalfields don Gabatarwar Abinci na Gabas ta Tsakiya a 10am. A cikin dukkanin akwai takwas daga cikinmu: aboki biyu daga iyakar iyakar Turai da tarurrukan tarurruka na London, wata maƙwabciyar mata a cikin garin don ziyarci iyali; Biyu masu sharhi na kwamfuta sun zo daga California don wasa na Chelsea da kuma karshen yakin da ya wuce, muna jagorantar da Emily da ni.

Bayan 'yan mintoci kaɗan don musayar sunayen da dawo da labarun da kuma fahimtar juna, mun bi Emily ta hanyar hanya don "farko" mu - wani naman alade a St John Bread da ruwan inabi a kan titin Kasuwanci. Ba zan taba shiga cikin gidajen cin abinci na St John ba (akwai rassan da dama), suna alfahari da irin abubuwan da suke da shi don su ba su cin abincin su saboda ba ni da fansa - abin da aka sani. Amma naman alade su, abin almara bisa ga jagoranmu, shine hanya mai kyau don fara ranar.

A cikin sa'o'i hudu masu zuwa mun shiga ciki da kuma hanyoyi da hanyoyi, ana nuna su da yawa a yankuna daban-daban, amma ba a ɓoye fiye da wasu ƙananan tuba daga Spitalfields ba.

Mun kaddamar da misalin abinci 8-gurasa da gurasar man shanu a cikin karni na 17, kifi da kwakwalwan kwalliya a wani kyauta wanda ya lashe kyauta , nau'o'i biyu daban-daban a cikin ɗakin cin abinci na Indiya mafi yawa na Brick Lane, kuma sun tsufa a cikin cellars da ke ƙasa da kantin sayar da su da salted caramel tart a cikin gidan abincin Shoreditch mai suna masquerading a matsayin dandalin pizza. A Beigel Bake, birnin London na 24/7 bakery, mun yi kokari da kyan gani da kaya masu kaya da aka gishiri da gishiri naman (shi ne masara naman sa brisket a Birtaniya), pickles da mustard da kuma a wani m mashaya daga Brick Lane mu sampled m dumi, kyawawan lebur Turanci giya .

Ba duk abin da muka yi ƙoƙari ya zama dandano ga kowa ba - Turanci na mustard zai iya hura rufin a kan kawunansu; da giya ne, Ina jin tsoro, mai karfi na streotype kuma ba na da mahimmanci na giya mafi yawa a Birtaniya a yau . Amma dukkansu, wannan wani binciken ne na ci gaba da kuma kyakkyawan hanyar da za ta ciyar da sa'o'i da yawa a kamfanin kirki, koya game da tarihin tarihi na London wanda ya zama tsaka-tsakin da zai iya ɓace, nan da nan yana ci gaba da tafiye-tafiye a kan sauye-sauyen yanayi.

Bincika yadda za a bi da wannan yawon shakatawa

Bincika shafin Twilight Soho

03 na 04

Twilight Soho Food Tour

Game da rabi ta hanyar Twilight Soho Food Tour, mun ketare Roadbury Avenue, babbar hanyar da ke tsakanin Soho da Chinatown da kuma kan titin jahar Chinatown, Gerrard Street. A nan, mun shiga kofar da ba a rufe ba kusa da gidan abinci kuma muka fara hawa dutsen ta hanyar duhu. A karo na biyu, kalmar Opium, wadda ta kewaye da wasu kalmomin Sinanci, aka zane a kan bangon giya. Sauran wurare biyu kuma ta cikin wasu labulen duhu kuma mun kasance a Opium - wani nauyin sumba, shayi da kuma cocktail bar cewa yana bukatar kana buƙatar kalmar sirri, musafiyar sirri da kwarewa ta musamman don shiga.

Idan kana ziyarci London, za ku buƙaci gwargwadon jagorancin gwaninta kamar namu, mai ban sha'awa Hannah, don neman irin abubuwan kirki kamar Opium. Tafiya ta yamma ya tashi daga filin wasan kwaikwayo a karfe 4:30 na yamma kuma yana da tsofaffi kawai Soho bar crawl. Tare da hanyar da muka samo gin a cikin daya daga cikin tsofaffi na gwanin gidan Soho, jalapeňo na daskararren gishiri tare da pintxos - sunan Basque don tapas - da ruwan inabi Spain tare da dadi mai ci Iberico. Ba mu samo hotunan cocktails a Opium ba, amma lokacin da muka isa can mun kasance masu farin ciki sosai. Ƙarshe na ƙarshe, ɗakin Italiyanci na Chocolateria inda ƙanshin cakulan ya ƙarfafa sosai ya zauna a kan tufafina da gashi na sauran dare.

Hanya ta Twilight Soho ta nuna muhimmancin halin da ake ciki a duniya da kuma halin da ake ciki na wannan shahararren wake-wake na yau da kullum. Kuma wata hanya ce mai kyau ga masu baƙi da ba su da tabbas su gane abubuwan da suka dace da girmamawa daga ɗaya daga cikin gundumomi masu haske a jahar London.

Yadda za a hade da cin abinci na London

04 04

Yadda za a hade da cin abinci na London

Cin da Lissafi a London yana da sabon saƙo a Birtaniya, amma, kamar yadda ake amfani da Shirin Turawa ta Turai , yana shirya abinci da kuma makwabta da kuma dafa abinci a Italiya , Amsterdam da Prague.

Kowace yawon shakatawa na London yana iyakance ga iyakar mutane 12 kuma yana ɗaukar awa huɗu:

• Gabatarwa na Ƙarshen Gabas ta Saukewa sau da yawa a rana, Litinin zuwa Asabar kuma an biya shi ga manya, matasa masu shekaru 13 zuwa 18 da yara a ƙarƙashin 13. Masu tafiya ba su da kyau amma suna biyan ku, abin da kuke tsammani za ku biya. abinci mai kyau, sufuri da kuma janyewa a wata rana a London.
• Ƙungiyar Twilight Soho ba ita ce motar karusa ba kuma mahalarta dole ne a kalla shekaru 18. Kudin, da mutum, shine daidai da abin da zaka iya ciyarwa a kan tikitin wasan kwaikwayo da kuma abincin da ke cikin yammacin End.

Za a iya ajiye kayan lambu. Idan kana da sauran bukatun abincin da ake dashi ba su sanar da su gaba daya kuma za suyi iyakar abin da suka dace don sauke ka. Duk da haka, ba su da ikon daidaitawa don rashin haƙuri da kuma rashin haƙuri. Ba zan iya tsayawa ba tare da gin - dukansu sun nuna a kan menus daren da na yi tafiya - amma ban da matsala a guje wa waɗannan nau'ikan.

Za a sayi tikiti kawai a layi, a gaba.

Don neman ƙarin kuma zuwa littafin ziyarci shafin yanar gizon su ko tarho +44 (0) 20 3289 6327 daga Birtaniya ko +1 215 688 5571 daga Arewacin Amirka.

Kamar yadda yake a cikin masana'antun tafiya, an bayar da marubuci tare da ayyuka masu mahimmanci domin nazarin manufofin. Duk da yake bai rinjayi wannan bita ba, About.com ya yi imani da cikakken bayanin duk wani rikice-rikice na sha'awa. Don ƙarin bayani, duba Ka'idojin Siyasa.