Jagorancin Abinci na Kudancin Amirka

Wasu abinci na Amurka ta tsakiya suna da masaniya sosai (soyayyen kaza a Guatemala, 'ya'yan itace da ke cikin Costa Rica). Sauran abinci na iya zama dan kadan a gefe na gefe (furen dabino a cikin El Salvador, kullun yucca rolls a Panama), yayin da wasu girke-girke na kudancin Amirka na iya zama alamar ban mamaki irin su sopa de patas El Salvador. Da yawa daga cikin jita-jita za su iya samun irin wannan sunan amma ya kamata ku gwada su a kowace ƙasa. Kayan girkewa sun kasance daban.

Don haka kada ku ji kunya, ku ci gaba ... ku da ku ɗanɗani na Kudancin Amirka! Za ku yi mamaki.

• 01 na 07

  Costa Rica Abinci da Abin sha

  Idan kuna tafiya zuwa Costa Rica a karo na farko, kuna da sha'awar abincin Costa Rica. Abin farin cikin, abinci a Costa Rica ba shine bambancin abinci ba a Amurka tare da wasu ƙwararrun sanannun kamar chilera (kayan ado mai kayan ado da albasa, da barkono, da wasu kayan lambu) da Takes Leches Cake na madara).

• 02 na 07

  Honduras Abincin da Sha

  A kan kogin Caribbean ko a tsibirin Bay Islands, abincin teku da wani abin da aka yi da kwakwa mai cin abinci na Honduras. Babu gwajin gwagwarmayar tafiya na Honduras abincin ya cika ba tare da kifi ba, kullun, lobster ko maras kyau (caracol cikin Mutanen Espanya). Amma kuma suna da wasu jita-jita da karfi mai tasiri na Mayan.

• 03 of 07

  Panama Abincin da Sha

  Saboda Panama na bambancin Mutanen Espanya, Amurkan, Afro-Caribbean da kuma 'yan asalin nahiyar, abinci na Panamanya ya fito ne daga saba, kamar dusar ƙanƙara da kuma' ya'yan itace mai ban sha'awa, ga magunguna, irin su carimanola-wani yucca mai yalwace da nama da ƙwai. Abincin kifi yana cike da abinci, kuma abincin abincin yana da dadi, musamman ma idan ka saya su a fannin. Har ila yau, tasirin duniya yana da ƙarfi a nan don haka za ku iya samun mafita mai ban sha'awa na manyan al'adu a duniya.

• 04 of 07

  Guatemala Abinci da Abin sha

  Abincin da abin sha na Guatemala yana da rinjaye sosai ga al'adun Mayan da na Mutanen Espanya. A yau, ana samun tasirin duniya a cikin abinci na Guatemala, kamar Sinanci, Amurka, da kuma kayan cin ganyayyaki. Kayan abinci na duniya yana da tasirin gaske a Guatemalan yayi jita-jita ta ƙungiyar da aka haɗu ta wakiltar wasu daga cikin cuisins na Amurka ta fi so. Idan kana da zarafi ka gwada daya daga cikin jita-jita, ka yi shi.

• 05 of 07

  El Salvador Abinci da Abin sha

  El El Salvador abincin da abin sha ne musamman rarrabe a tsakanin cuisines da dama na Amurka ta tsakiya. Gidawar al'adun al'adu guda biyu, 'yan asali da Mutanen Espanya. El Salvador abincin ya hada da dukan abubuwan da suka shafe su: boys, empanadas, pastelitos, da kuma dalibai na yau da kullum. Dole ku gwada su, su sanya su da kawai game da kowane abu da za ku iya tunani.

• 06 of 07

  Nicaragua Abinci da Abin sha

  Nicaragua abincin da abin sha ne wakilcin bambancin mazauna. Sakamakon shekarun shekaru Mutanen Espanya, Creole, Garifuna da 'yan asali na Nicaraguan sun watse cikin daya. Dukansu suna da matukar tasiri a cikin abincin Nicaragua na yau, abin da mafi yawan matafiya ke da dadi, amma mafi kyawun ɓangare shi ne cewa yana da mahimmanci maras tsada.

• 07 of 07

  Belize Abinci da Abin sha

  Idan yazo da bambancin da ke cikin Amurka ta tsakiya, Belize shine mai nasara. Belize ita ce kullun da ke cike da al'adu, ciki har da Creole, Mayan, Garifuna, Mutanen Espanya, Birtaniya, Sinanci da Amurka (whew!). A sakamakon haka, abincin Belize da abin sha ne kamar yadda bambance-bambance, daga kaza mai gauraya zuwa gurasar gurasa, gishiri mai ja zuwa ganyayyakin Johnny, "Turawa" zuwa ruwan sha na ruwan sanyi. Idan ka sami damar, ana yin shawarar da aka yi wa gargajiya Garifuna gargajiya sosai.

  Edited by Marina K. Villatoro