01 na 08
Abin da za ku ci a gasar Olympics
Mutane suna zuwa Brazil domin gasar Olympics za su iya tsammanin fiye da wasanni masu ban sha'awa - suna shiga don maganin noma. Ana gina gurasar Brazil a kan abubuwan da ke cikin yankuna masu yawa a yankin, daga cin abincin teku zuwa 'ya'yan itatuwa na wurare masu zafi. Yawancin abinci na Brazil da aka shirya tapas-style, mai sauƙin raba tare da abokai da iyali.
Bincika waɗannan shaguna bakwai masu ban sha'awa a wuraren Olympics ko kuma a gidajen cin abinci kusa da gasar Olympics .
02 na 08
Coxinha
Idan kuna so ku ci kamar na gida a Brazil , dole ne ku gwada fasarar da ake sayar da su a kan tituna, a cafes da sanduna, kuma a wuraren da za a yi wasannin Olympics. Abincin da ba zai rasa ba a Rio shi ne abincin abinci na coxinha (mai suna "koh-SHEEN-yah"), wani abincin da ake soyayyen. An yi shi da wani abincin naman alade tare da salatin kaza wanda aka cike da shi da kuma mai zurfi, wannan abincin abinci ne mai ban sha'awa a Brazil . Tsarin siffar da ake nufi shi ne kama da kafar kaza. Wannan abincin da ke da kyau yana da kyau sosai a Brazil, saboda haka za ku tabbata a samo shi a wuraren cin abinci a gasar Olympics.
03 na 08
Pastel ko Pasteis (jam'i)
Wannan abincin yatsaccen abincin yana da kyau a cikin Brazil, daga masu cin abinci na dindindin ga kayan abinci. Hakazalika da empanadas, cakuda masu cakudawa suna cike da kowane adadi mai kyau da kuma zurfin soyayyen. Gilashin gargajiya guda uku su ne mozzarella, kaza mai cinyewa, da naman naman alade da tafarnuwa da albasa. Kayan shafawa da kayan cin ganyayyaki irin su "pizza" suna shahara. Suna yawan cika da kuma soyayyen don yin haka, saboda haka za ku tabbatar da samun sabon sabo, kuyi magunguna.
04 na 08
Kibe
Abincin abincin Labanon ne ya kawo wa Brazil ta hanyar yawan mutanen ƙaura daga Gabas ta Tsakiya, kibe (cike da mai suna "kee-bee") ya ci gaba da zancen ganyayyaki. An cika cakuda daga naman sa da tafarnuwa, da albasarta, Mint da kirfa, sannan a nada shi da harsashin alkama bulgur. Ana yin amfani da waɗannan tsalle-tsalle tare da lemun tsami ko tahini dip.
05 na 08
Feijoada
Feijoada (mai suna "fey-zhoo-AH-da") ita ce kasa ta Brazil, wani sutura da wake da wake, naman sa, naman alade da tsiran alade da yawa ana amfani da su tare da gurasa da kuma shinkafa shinkafa. Naman da aka yi amfani da shi shine haɗuwa da sabo ne, salted kuma an bushe kuma mafi yawan sutuna sun hada da sutura, salted, naman saccen da ke cikin Latin America.
Tsarin zai iya canzawa sau ɗaya daga wuri zuwa wuri, bisa ga al'adun yanki, amma an yi ta al'ada tare da wake baƙar fata a Rio. Wasu shirye-shirye sun fi girma fiye da wasu. Wasu suna sa yaji, dangane da nama da ake amfani. Wasu ƙara kayan lambu, wasu kuma ba.
06 na 08
Moqueca
Gishiri mai kifi na Brazil, moqueca yana shahara a duk faɗin ƙasar, kodayake ya bambanta da yankin. Girke-girke na yau da kullum ya hada da kifin gishiri mai ruwa, madara mai kwakwa, tumatir, albasa, tafarnuwa, coriander da man fetur. Sauran bambancin da za a iya samu, hada sinadaran kamar barkono, ja da kuma lemun tsami. Kayan kifi na iya zuwa daga shark, swordfish, prawns da sauran ruwan kifi gishiri.
Dafa shi cikin sannu a cikin tukwane mai yumbu, da dadin dandano tare da juna, samar da arziki, mai dadi. Biyu rare versions ne moqueca bahiana da moqueca capixaba. Moqueca bahiana yana amfani da kwakwa da man fetur, nau'o'in al'ada daga arewa maso gabashin Brazil wanda aka kawo zuwa kasar a lokacin mulkin mallaka. Moqueca capixaba ba ya amfani da waɗannan sinadaran.
07 na 08
Guaraná soda
Guaraná (sunan "gwahr-uh-NA") wani nau'in 'ya'yan itace ne mai tsire-tsire masu tsire-tsire a Latin America, kuma yana da mashahuri a cikin juices, candy, teas da kuma, soda. Yaran, wanda ya ƙunshi maganin kafeyin, an kakkarya don amfani dashi. Abin dandano yana da dadi, tare da dandano wasu sunyi kama da kumbura.
Guarana ya shahara a cikin kudancin Amirka har tsawon shekaru 400, kuma soda ya sa 1/4 na kasuwar shayar mai sauƙin Brazil. Za ku tabbatar da ganin wannan abin sha mai kyau wanda aka sayar a wurare na Olympics. Gano karin mashawarcin Brazilanci a wuraren shakatawa da sanduna kusa.
08 na 08
Brigadeiro
Wane irin tafiya zai zama cikakke ba tare da kayan zaki na Brazil ba? A {asar Brazil, wa] ansu alhakin da ake kira na brigadeiro (mai suna "bri-gah-DAY-ro"), da yawa kama da girman da kuma siffar cakulan da aka saba da shi.
An yi daga cakuda mai yalwaci mai yalwaci, man shanu da koko, wannan zaki mai dadi yana da kyau a cikin Brazil. An sanya shi a cikin kwalliya, ana yadu alewa a wasu nau'o'i mai ƙanshi daga cakulan "jimmies" zuwa koko foda ko furen kwakwa. Abun albashi yana da muhimmanci a lokuta na hutu da kuma ranar haihuwar a duk fadin Brazil, saboda haka yana da tabbas za a nuna a Olympics .